Table des Matières
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Commandes de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le
bord du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de ces instructions peut causer
un décès ou un incendie.
Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs
de la table de cuisson lorsque les boutons de commande sont
réglés à LITE.
Les brûleurs avant gauche et arrière droit sont les plus chauds.
Les brûleurs arrière gauche et avant droit permettent un mijotage
plus précis aux températures les plus basses.
Avant de régler un bouton de commande, placer l'ustensile de
cuisson plein sur la grille. Ne pas allumer un brûleur sous un
ustensile vide ou sans ustensile sur la grille.
Réglage
1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire jusqu'à
LITE.
Les quatre brûleurs de la table de cuisson font un déclic. Seul
le brûleur pour lequel on a tourné le bouton à LITE s'allume.
2. Tourner le bouton à n'importe quelle position entre HI et LO.
Utiliser le tableau suivant comme guide de températures.
RÉGLAGE
UTILISATION RECOMMANDÉE
LITE
Pour allumer le brûleur.
HI
Pour commencer la cuisson.
Pour porter un liquide à ébullition.
ENTRE HI et LO
Pour maintenir une ébullition rapide.
Pour brunir ou saisir des aliments
rapidement.
Pour frire ou sauter des aliments.
Pour cuire les soupes et les sauces.
Pour les ragoûts et les aliments cuits
à la vapeur.
LO
Pour garder les aliments au chaud.
Pour faire fondre du chocolat ou
du beurre.
Pour faire mijoter des aliments.
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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
N'OUBLIEZ PAS : Quand l'appareil est utilisé ou (sur
certains modèles) durant le programme d'autonetto-
yage, toute la surface de la table de cuisson peut
devenir chaude.
Panne de courant
En cas de panne prolongée, les brûleurs de surface peuvent être
allumés manuellement. Tenir une allumette allumée près d'un
brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.
Après l'allumage, tourner le bouton au réglage désiré.
Brûleurs de surface
IMPORTANT : Ne pas entraver l'évacuation de l'air de
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de
brûleur.
Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont
éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne pas
utiliser de nettoyants à four, d'eau de Javel ou de décapants à
rouille.
Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en
place lorsqu'un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de
brûleur propre empêche le mauvais allumage et des flammes
inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un
renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les
chapeaux tel qu'indiqué à la section "Nettoyage général".
A
B
C
A. Chapeau de brûleur
B. Base du brûleur
C. Tiges d'alignement
D. Allumeur
E. Ouverture du tube
d'arrivée de gaz
Ouverture du tube d'arrivée de gaz : Pour que la flamme
s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer
librement à travers l'orifice. Garder cette zone propre et ne pas
laisser les produits renversés, les aliments, les agents de
nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l'ouverture du tube
d'arrivée de gaz. La protéger contre les renversements en
utilisant toujours un chapeau de brûleur.
A
A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)
B. Orifices de brûleur
D
E
B
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Dépannage
