Electrolux AFP8 Série Mode D'emploi page 347

Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 85
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 347 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Базовий рецепт піскового
тіста
250 г
борошно
1 ч. ложка
розпушувач
125 г
холодний маргарин
або масло
60 г
цукор
1 щіпка
сіль
1
яйце
1 ст. ложка
холодна вода
Необхідні інструменти:
3
універсальна ємність з
пластиковим лезом
0 Покладіть в ємність борошно,
розпушувач, сіль та цукор.
Поріжте холодне масло на
шматки і додайте його.
0 Перемішуйте біля 1 хвилини на
швидкості 3-4, додайте яйце і
холодну воду через отвірі
продовжуйте перемішувати, доки
тісто не утворить кулю довкола
леза.
0 Вийміть тісто з ємності і
продовжуйте замішувати руками.
0 Покладіть тісто в холодильник на
30 хвилин перед подальшою
обробкою.
0 Розкачайте тісто, виложіть в
добре змазану маслом форму і
додайте фрукти, напр. яблука чи
сливи за бажанням
Базовий рецепт
дріжджового тіста
500 г
борошно
40 г
дріжджі (свіжі) або
1 упаковка сухих
дріжджів
80 г
цукор
1 щіпка
сіль
80 г
маргарин, розтоплений
200 мл
тепле молоко
Необхідні інструменти:
3
універсальна ємність з
пластиковим лезом
0 Покладіть інгредієнти в ємність в
указаному порядку.
0 Змішуйте від 1 до 1½ хвилин на
швидкості 3-4, доки тісто не
утворить кулю довкола леза.
0 Вийміть тісто з ємності і
продовжуйте замішувати руками.
0 Потім додайте в тісто руками
інгредієнти, які не потрібно
подрібнювати, напр. ізюм.
0 Перед подальшою обробкою
дайте тісту підійти в накритій
ємності в теплому місці щоб його
об'єм збільшився вдвічі.
Можливості приладу:
3
плетений дріжджовий хліб,
узорне дріжджове печиво,
відкриті фруктові пироги,
порожня локшина.
Для приготування пряних
пирогів, наприклад пирога з
цибулею, готуйте дріжджове тісто
без додавання цукру.
347

Publicité

Table des Matières
loading

Ce manuel est également adapté pour:

Afp 850Afp 880

Table des Matières