Electrolux AFP8 Série Mode D'emploi page 316

822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 316 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
t
Yemek tarifleri
Basit pandispanya tarifi
4 yumurta akı
4 sofra kaşığı soğuk su
200 gr şeker
1 paket vanilya şekeri
4 yumurta sarısı
80 gr un
80 gr mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
Gerekli aksesuarlar:
3
Çırpma diskiyle birlikte çok amaçlı
kase
0 Yumurta akı ve suyu çok amaçlı
kaseye koyun ve koyu bir kıvama
gelene kadar yaklaşık 1 dakika
ayar 5'de çırpın.
0 Malzeme doldurma girişinden
şeker ve vanilya şekeri ilave edin
ve 1 dakika daha veya şeker
eriyene kadar çırpın.
0 Yumurta sarısı ilave edin ve birkaç
titreşimle karıştırın.
0 Unu, mısır nişastasını ve kabartma
tozunu karıştırın, kremsi
malzemeye ekleyin ve birkaç
titreşimle biraz karıştırın.
0 Hamuru kek kalıbına doldurun ve
pişirin.
316
Basit yaş pasta unu tarifi
500 gr un
1 paket kabartma tozu
250 gr yumuşak margarin
veya tereyağı
250 gr şeker
1 paket vanilya şekeri
1 tutam tuz
4 yumurtalar
150 ml süt
Gerekli aksesuarlar:
3
Plastik bıçakla birlikte çok amaçlı
kase
0 Bütün malzemeleri belirtilen sırayla
çok amaçlı kaseye koyun.
0 Hamur yumuşayana ve
kremsileşene kadar 1 ila 1½ (bir
buçuk) dakika ayar 3-4'de
karışıtırın.
İşlem sırasında hamur çok fazla
3
dışarı sıçrarsa, cihazı kapatın,
kapağı açın ve kazıyıcıyla hamuru
kasenin kenarından içeri doğru
ittirin.
0 Hamuru uygun bir pişirme tepsisine
doldurun ve pişirin.
Hamurda başka unlar ilave edilerek
3
istenildiği gibi bazı değişiklikler
yapılabilir.
Örneğin mermer kek.
0 Hamurun 2/3'sini tepsiye doldurun.
Kalan hamura 1sofra kaşığı kakao
tozu ve 1 sofra kaşığı süt ilave edin
ve tekrar birkaç titreşimle bir süre
karıştın.
0 Koyu kıvamdaki hamuru pişirme
tepsisindeki açık hamurun üzerine
koyun. Mermer şeklini elde etmek
için hamurun her iki tabakasında
sprial hareketiyle çatalı gezdirin.