Electrolux AFP8 Série Mode D'emploi page 191

Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 85
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 191 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Receptek
Piskóta alaprecept
4
tojás fehérje
4 evõkanál
hideg víz
200 g
cukor
1 csg.
vaníliás cukor
4
tojás sárgája
80 g
liszt
80 g
étkezési keményítõ
1 kávéskanál sütõpor
Használandó tartozékok:
3
Az univerzális tartály és a habverõ
tárcsa
0 A tojásfehérjét és a vizet öntsük a
tartályba, és verjük fel 5-ös fokozaton
kb. 1 percig, amíg kemény hab
keletkezik.
0 Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás
cukrot a betöltõnyíláson keresztül, és
verjük további 1 percig, amíg a cukor
feloldódik.
0 Adjuk hozzá a tojássárgáját, és
keverjük alá a Pulse gomb néhány
megnyomásával.
0 Keverjük össze a lisztet, a keményítõt
és a sütõport, adjuk hozzá a
krémhez, és a Pulse gomb néhány
megnyomásával röviden keverjük
alá.
0 Töltsük a tésztát egy nyitható
sütõformába, és süssük meg.
Kevert tészta alaprecept
500 g
liszt
1 csg.
sütõpor
250 g
puha margarin vagy vaj
250 g
cukor
1 csg.
vaníliás cukor
1 csipet só
4
tojás
150 ml
tej
Használandó tartozékok:
3
Az univerzális tartály és a mûanyag
kés
0 Adjunk minden hozzávalót a
megadott sorrendben a tartályba.
0 Keverjük 3-as – 4-es fokozaton egy –
másfél percig, amíg a tészta
krémszerûvé, egynemûvé válik.
Ha a tészta keverés közben
3
túlságosan „felmászik" a tartály
oldalára, állítsuk le a gépet, és a
fedelet kinyitva kaparjuk le a tartály
oldaláról a tésztakenõ lapát
segítségével.
0 Töltsük a tésztát egy megfelelõ
sütõformába és süssük meg.
A tésztát tetszés szerint
3
megváltoztathatjuk, ha más ízû
hozzávalókat adunk hozzá.
Példa márványkalács készítésére:
0 A tészta 2/3-át töltsük a formába. A
maradék tésztához adjunk 1
evõkanál kakaót és egy evõkanál
tejet, és keverjük össze még néhány
rövid Pulse gombnyomással.
0 A sötét tésztát töltsük a világos tészta
tetejére. Villával húzzunk egy
spirálvonalat a tészta mindkét
rétegén keresztül, ezáltal létrejön a
márványminta.
h
191

Publicité

Table des Matières
loading

Ce manuel est également adapté pour:

Afp 850Afp 880

Table des Matières