Protections; Niveau De Bruit; Entretien; Nettoyage De L'appareil - Fiorenzato F4 nano Manuel D'instruction

Moulin-doseur a cafe et moulin a cafe
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Protections

DISPOSITIF DE PROTECTION THERMIQUE
Le moteur de l'appareil est protégé contre la sur-
chauffe due à la surintensité par un dispositif de
protection thermique qui intervient en coupant le
courant du moteur. Si ce dispositif devait interve-
nir, à cause d'une anomalie de fonctionnement
comme par exemple le blocage des meules, étein-
dre l'appareil en actionnant l'interrupteur, débran-
cher la fiche de la prise et s'adresser à du person-
nel qualifié. Ne jamais intervenir sur l'appareil
sous tension car le moteur risque de se remettre
en marche à l'improviste. S'il y a eu surchauffe de
l'appareil à cause du blocage du moteur, attendre
qu'il se refroidisse avant d'intervenir.
VIS DE SÉCURITÉ
• La trémie doit toujours être fixée au porte-
meules supérieur avec la vis spécifique que
l'utilisateur ne doit absolument pas enlever.
• Une vis indévissable a été prévue sur la frette
de réglage pour empêcher d'enlever cette
dernière et d'accéder aux organes rotatifs:
cette vis, que l'utilisateur ne doit jamais enle-
ver, doit être placée dans le trou (sur les deux
situés sur la frette) qui permet le meilleur
réglage de la mouture.
PROTECTION SORTIE DU CAFÉ
La protection sortie du café doit toujours être fixée
au groupe de dosage à l'aide des vis spécifiques
que l'utilisateur ne doit jamais enlever.
La protection sortie du café ne peut être enlevée
que par le personnel qualifié après avoir débran-
ché la fiche de la prise de courant.
Remonter la protection avant de rebrancher l'ap-
pareil.

Niveau de bruit

Pays de la Communauté européenne:
Le niveau sonore des moulins-doseurs et des mou-
lins à café de notre société, mesuré dans une
chambre réverbérante UNI EN ISO 3741, conforme
aux normes EN 60704-1, satisfait aux normes EN
60704-1 : 1998 et EN 607043 : 1996. Le niveau
équivalent d'exposition sonore pour un opérateur,
lié EXCLUSIVEMENT à un fonctionnement limite de
l'appareil de 240 min sur huit heures, est de 78
dB(A), conformément à la Directive européenne
86/188/EEC et révision successive 2003/1 0/EEC.
L'utilisation de l'appareil ne nécessite donc d'aucu-
ne précaution contre les risques dérivant d'une
exposition au bruit sur le lieu de travail (articles 3-
8 de la norme DE 2003/1 0/EEC).

Entretien

Vérifier régulièrement l'état du cordon et de la fiche
d'alimentation.
Si le cordon ou la fiche d'alimentation est abîmé,
demander l'intervention du personnel technique
qualifié pour le remplacer afin de prévenir tout
risque. Il faut utiliser un outil spécial pour ouvrir la
plaque du fond et intervenir sur le cordon s'il s'agit
d'un appareil portant le label CE.
N'utiliser que des pièces détachées d'origine.
Le personnel technique qualifié doit procéder régu-
lièrement à l'entretien périodique de l'appareil en
contrôlant soigneusement l'état des composants
sujets à usure pour que l'appareil puisse conserver
toute son efficacité. Vérifier régulièrement l'usure
des meules. Des meules en bon état garantissent
une bonne qualité de la mouture, une meilleure
productivité et une surchauffe limitée.

Nettoyage de l'appareil

Couper le courant de l'appareil en débranchant
la fiche de la prise avant de commencer à le net-
toyer. Ne pas nettoyer l'appareil avec un jet
d'eau. Ne pas monter l'appareil dans des locaux
qui sont nettoyés au jet d'eau. Demander régu-
lièrement à du personnel qualifié de nettoyer
l'appareil à fond. N'utiliser que des chiffons ou
des pinceaux parfaitement propres pour nettoyer
l'appareil. Ne pas utiliser de produits abrasifs
pour ne pas ôter le brillant des pièces.
Trémie
Laver la trémie avec de l'eau et du savon neutre
après l'avoir enlevée de l'appareil (en dévissant
la vis de fixation correspondante), la rincer soi-
gneusement à l'eau tiède et bien l'essuyer. Il est
conseillé de la nettoyer régulièrement.
Fixer ensuite la trémie au porte-meules supérieur
avec la vis prévue à cet effet.
Système de mouture
Ôter la vis de sécurité qui empêche d'enlever la
frette de réglage. Dévisser cette dernière en la
tournant dans le sens des aiguilles d'une mont-
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