Consignes De Sécurité; Préparation Relative Au Brassage; Montage Du Tuyau De Circulation Et Informations Relatives À La Pompe - Brew Monk TITAN Mode D'emploi

1. Consignes de sécurité
• Veuillez lire attentivement les instructions et conserver ce mode d'emploi afin de pouvoir le consulter
ultérieurement.
• Si le câble ou la prise est endommagé(e), cessez d'utiliser l'appareil et remplacez la pièce
défectueuse avant toute autre utilisation.
• L'appareil est exclusivement destiné à être utilisé avec du courant 220-240 V et 50/60 Hz.
La puissance électrique de l'appareil étant élevée, ce dernier ne peut être utilisé avec un adaptateur.
• Évitez toute surcharge au niveau de l'alimentation électrique.
• Si l'appareil requiert davantage de puissance, utilisez un bloc multiprise de minimum 13 A,
et ne connectez aucun autre appareil.
• Reportez-vous à la plaque signalétique du produit et assurez-vous que la tension correspond
à celle de votre appareil avant utilisation.
• Utilisez l'appareil uniquement pour les fins auxquelles il est destiné. L'appareil doit être utilisé prudemment
et de façon correcte. Veillez à consulter les conditions d'utilisation correctes avant chaque utilisation.
• L'appareil doit uniquement être placé dans des endroits depuis lesquels il peut être surveillé.
• AFIN D'ÉVITER TOUTE SURPRESSION, NE VERROUILLEZ PAS LE COUVERCLE PENDANT L'ÉBULLITION.
2. Préparation relative au brassage
• Avant utilisation, placez l'appareil sur une structure horizontale stable et sécurisée.
• Une cuve pleine contient des liquides brûlants et peut peser jusqu'à 70 kg (Brew Monk 70 litres).
Une position horizontale constitue une condition préalable au pompage de transfert durant le
processus de brassage. Évitez toute surface instable.
• Ne déplacez pas l'appareil durant le processus de brassage. Les poignées ne doivent servir
qu'au transport de l'appareil vide.
• Il est crucial de garder l'appareil hors de portée des enfants, et des animaux lorsque celui-ci
est en fonctionnement. Gardez à l'esprit que l'eau bouillante est extrêmement dangereuse.
• Nettoyez toujours chaque élément de votre matériel de brassage. L'hygiène est indispensable
à un brassage de qualité.
• Avant utilisation, il est conseillé de faire chauffer de l'eau dans la cuve afin de nettoyer
le matériel avec un produit de nettoyage approprié (Chemipro Wash).
2.1 Montage du tuyau de circulation et informations relatives à la pompe
• Il est déconseillé de faire fonctionner la pompe à vide. La cuve doit être remplie d'eau avant
l'allumage de la pompe.
• Il est conseillé d'utiliser la pompe durant le processus d'empâtage.
• Avant d'allumer la pompe, procédez à la mise en place du tuyau courbé (11). Placez le tuyau
courbé (11) par-dessus le tuyau de circulation (2). Assurez-vous que l'anneau d'étanchéité est
installé et bloquez le tuyau courbé (11) en appuyant sur les deux poignées. Si vous souhaitez
utiliser le couvercle en inox (5) durant l'empâtage, mettez-le (5) en place avant d'assembler le
tuyau courbé (11). Le tuyau courbé (11) doit d'abord être inséré dans l'orifice du couvercle (5).
•
Ajustez le débit à l'aide de la valve bleue située sur le tuyau de circulation pour une vitesse de
circulation adaptée. Si la vitesse de la pompe est trop élevée, le contenu du panier à grain (8) risque
de déborder et de se déverser sur le tuyau central. Le fond de la cuve risque donc de fonctionner à
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