Table des Matières
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1. Consignes de sécurité
• Veuillez lire attentivement les instructions et conserver ce mode d'emploi afin de pouvoir le consulter
ultérieurement.
• Si le câble ou la prise est endommagé(e), cessez d'utiliser l'appareil et remplacez la pièce
défectueuse avant utilisation.
• L'appareil est exclusivement destiné à être utilisé avec du courant 220-240 V et 50/60 Hz.
La puissance électrique de l'appareil étant élevée, ce dernier ne peut être utilisé avec un adaptateur.
• Évitez toute surcharge au niveau de l'alimentation électrique.
• Si l'appareil requiert davantage de puissance, utilisez un bloc multiprise de minimum 13 A, et ne
connectez aucun autre appareil à ce bloc multiprise.
• Reportez-vous à la plaque signalétique du produit et assurez-vous que la tension correspond à celle
de votre appareil avant utilisation.
• Utilisez l'appareil uniquement pour les fins auxquelles il est destiné. L'appareil doit être utilisé
prudemment et de façon correcte. Veillez à consulter les conditions d'utilisation correctes avant
chaque utilisation.
• L'appareil doit uniquement être placé dans des endroits depuis lesquels il peut être surveillé.
2. Préparation relative au brassage
• Avant utilisation, placez l'appareil sur une structure horizontale stable et sécurisée.
• Une cuve pleine contient des liquides brûlants et peut peser jusqu'à 40 kg (30 litres
Brew Monk) /50 kg (50 litres Brew Monk). La position horizontale constitue une condition préala-
ble au pompage de transfert durant le processus de brassage. Évitez toute surface instable.
• Ne déplacez pas l'appareil durant le processus de brassage. Les poignées ne doivent servir
qu'au transport de l'appareil vide.
• Il est crucial de garder l'appareil hors de portée des enfants et des animaux lorsque celui-ci est
en fonctionnement. Gardez à l'esprit que l'eau bouillante est extrêmement dangereuse.
• Nettoyez toujours chaque élément de votre matériel de brassage. L'hygiène est indispensable à
un brassage de qualité.
• Avant utilisation, il est conseillé de faire chauffer de l'eau dans la cuve afin de nettoyer le
matériel avec un produit de nettoyage approprié (Chemipro
2.1 Montage du tuyau de circulation et informations relatives à la pompe
• Il est déconseillé de faire fonctionner la pompe à vide. La cuve doit être remplie d'eau avant
l'allumage de la pompe.
• Il est conseillé d'utiliser la pompe durant le processus d'empâtage.
• Avant d'allumer la pompe, procédez à la mise en place du tuyau courbé (11). Placez le tuyau
courbé (11) par-dessus le tuyau de circulation (2). Assurez-vous que l'anneau d'étanchéité
est installé et bloquez le tuyau courbé (11) en appuyant sur les deux poignées. Si vous
souhaitez utiliser le couvercle en verre (5) durant l'empâtage, mettez-le (5) en place avant
d'assembler le tuyau courbé (11). Le tuyau courbé (11) doit d'abord être inséré dans l'orifice
du couvercle (5).
Mode d'emploi Brew Monk - FR
Wash).
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