Sicherheitshinweise - Brew Monk 057.700.30 Manuel D'utilisation

1. Sicherheitshinweise

• Bitte lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zum Nachschlagen bei später
auftretenden Fragen auf.
• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt ist; es/er sollte vor
Gebrauch ersetzt werden.
• Die Maschine ist nur für den Einsatz mit 220 - 240 V und 50/60 Hz vorgesehen. Verwenden Sie
keinen Adapter, da die Wattleistung dieses Gerätes hoch ist.
• Vermeiden Sie eine Überlastung der Stromversorgung.
• Wenn das Gerät zusätzliche Leistung benötigt, verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen unter 13 A
und schließen Sie kein anderes Gerät an diese Steckdose an.
• Überprüfen Sie vor dem Gebrauch das Etikett des Produkts und stellen Sie sicher, dass seine
Spannung für die Ausgangsspannung geeignet ist.
• Das Gerät darf nur wie vorgesehen verwendet werden. Es muss sicher und korrekt unter fehlerfreien
Bedingungen betrieben werden. Achten Sie darauf, die ordnungsgemäßen Bedingungen vor jedem
Gebrauch zu überprüfen.
• Das Gerät darf nur an Orten installiert werden, an denen es überwacht wird.
2. Brauvorbereitung
• Das Gerät muss vor dem Gebrauch auf einer stabilen, sicheren und horizontalen Stützstruktur
positioniert werden.
• Ein voller Kessel enthält kochend heiße Flüssigkeiten und kann bis zu 40 kg (30 Liter
Brew Monk)/50 kg (50 Liter Brew Monk) wiegen. Die horizontale Positionierung ist Voraussetzung
für das Transferpumpen während des Brauprozesses. Vermeiden Sie eine instabile Oberfläche.
• Das Gerät darf während des Brauprozesses nicht bewegt werden. Die Griffe sind nur für den
Transport des Gerätes in leerem Zustand gedacht.
• Kinder, und Tiere sind unbedingt vom Gerät fern zu halten, während es in Betrieb ist. Denken
Sie daran, dass kochendes Wasser sehr gefährlich ist.
• Reinigen Sie immer alle Teile Ihrer Brauanlage; Hygiene ist zwingend notwendig, um gute
Brauergebnisse zu erzielen.
• Vor Gebrauch ist es ratsam, etwas heißes Wasser im Kessel zu erwärmen, um die Brauanlage
mit einem geeigneten Reinigungsmittel (Chemipro
2.1 Montage der Zirkulationsleitung und Informationen zur Pumpe
• Wir empfehlen, die Pumpe nicht ohne Wasser laufen zu lassen. Der Dampfkessel muss vor
dem Einschalten der Pumpe mit Wasser gefüllt werden.
• Wir empfehlen, die Pumpe während des Maischvorgangs zu verwenden.
• Vor dem Einschalten der Pumpe ist darauf zu achten, dass das Bogenrohr (11) montiert wird.
Montieren Sie das Bogenrohr (11), indem Sie es auf die Zirkulationsleitung (2) legen. Über-
prüfen Sie, ob der Dichtungsring installiert ist und verriegeln Sie das Bogenrohr (11), indem Sie
die beiden Griffe nach unten drücken. Wenn Sie den Glasdeckel (5) beim Maischen verwenden
möchten, müssen Sie den Deckel (5) vor der Montage des Bogenrohres (11) aufsetzen. Das
Bogenrohr (11) sollte zuerst durch das Loch im Deckel (5) eingeführt werden.
Bedienungshandbuch Brew Monk - DE
Wash) zu reinigen.
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