Nützliche Empfehlungen - Nemox gelato 10K Mode D'emploi

Versorgungsstecker in die Steckdose.
einführen und den Hauptschalter (10)
betätigen.
•Prüfen, dass die Abflussverbindung (7) mit
dem entsprechenden Verschluss (9) bis
zum Block geschlossen ist.
•Die Rührschaufel (5) in den Behälter
einführen und solange im Uhrzeigersinn
drehen, bis sie in ihrer Stellung auf dem
Boden des Behälters ist.
•Den Befestigungsring (4) am Boden
anschrauben, sodass die Rührschaufel gut
fixiert ist.
•Die vorgehend zubereitete Mischung
einfüllen.
•Den Deckel schließen (3).
•Die Kühlanlage durch das Drücken der
Taste (1) starten.
WICHTIG: Beim Ausschalten der Maschine
wegen vorübergehender oder plötzlicher
Stromausfälle oder einer falschen
Bedienung mit den Einschaltungstasten
des Kühlteils, muss vor dem erneuten
Anlassen einige Minuten gewartet werden.
•Kreisen Sie den Knopf (2), um die Schaufel
zu starten. Die Zubereitungszeit ändert sich
je nach Menge, Anfangstemperatur der
Mischung, Produkttyp (Eisprodukt, Sorbet
o d e r C r a s h - E i s )
Umgebungstemperatur.
WICHTIG: Die Bewegung der Schaufel ist
vollständig unabhängig von der Kühlanlage.
Eine Sicherheitsvorrichtung hält die
Bewegung der Schaufel bei Anheben des
Deckels an.
Sollte der Deckel längere Zeit angehoben
bleiben, funktioniert die Kühlanlage
dennoch weiter. Folglich könnte die Schaufel
bei einem Senken des Deckels nicht wieder
starten oder aufgrund der übermäßigen
Festigkeit der Mischung stehen bleiben. In
diesem Fall hält die elektronische Steuerung
die Schaufel definitiv.
S o l l t e d i e Z u b e r e i t u n g n o c h n i c h t
abgeschlossen sein, ist der Kompressor mit
der Knopf (1) und die Schaufel mit der Knopf
(2) auszuschalten und abzuwarten, dass die
30
Deutsch
Mischung weicher wird, um die Produktion
wieder zu starten.
•Je nach Rezept und der Menge der
verwendeten Zutaten, betragen die
durchschnittlichen Herstellungszeiten
15/20 Minuten.
•Durch die Öffnung (3a) auf dem Deckel
können weitere Zutaten hinzugefügt
werden (z.B. um das Eis in der letzten
Zubereitungsphase zu marmorieren).
•Die Drehgeschwindigkeit der Schaufel
kann mit dem Einstellknopf (8) reguliert
werden. Die gewünschte Geschwindigkeit
nach der zu erlangenden Zubereitung
auswählen. Es wird empfohlen, bei der
Zubereitung von Gelato Italiano Classico,
C r a s h - E i s u n d S o r b e t n i e d r i g e
G e s c h w i n d i g k e i t e n z u v e r w e n d e n .
W ä h r e n d s i c h d i e h ö h e r e n
Geschwindigkeiten für die Zubereitung
eines weicheren Gelato eignen.
•Wenn die Zubereitung die gewünschte
Dickflüssigkeit
Kühlkreis mit der Knopf (1) auszuschalten
und die Schaufel mit der Knopf (2)
anzuhalten. Um die Vorbereitung mühelos
aus dem Behälter zu entfernen, die
Rührschaufel (5) durch das Abschrauben
u n d des angebrachten Befestigungsringes (4)
entnehmen.
•
Das fertige Eis mit der mitgelieferten Spachtel
(12) herausnehmen. Keine Metallteile
verwenden.
NÜTZLICHE EMPFEHLUNGEN
•Durch die Verwendung von Zutaten mit
Kühlschranktemperatur verringern sich die
Bearbeitungszeiten. Außerdem kann die
Temperatur der Zutaten, wenn sie warm
sind, durch die Nutzung des Programms
Schockfrosten gesenkt werden.
•Es ist darauf zu achten, keine zu kalten
oder fast gefrorene Zutaten einzuführen;
das Einfrieren könnte von schlechter
Qualtät sein.
•Für eine korrekte Zunahme der Menge
während der Mischung, sind für die
Zubereitung von Gelato und Sorbets
erreicht hat, ist der