Erster Gebrauch - Nemox gelato 10K Mode D'emploi

1). Schalter des Kühlsystems.
2). Schalter Anlaufen des Rührspatels.
3). Transparenter Deckel.
3a). Zutateneinfüllöffnung mit Deckel.
4). Befestigungsring derS chaufel.
5). Mischschaufel.
6). Belüftungsgitter.
7). Wasserabflussverbindung.
8). Einstellknopf für die Regulierung
der Schaufelgeschwindigkeit
9). Verschluss des Wasserabflusses.
10). General Schalter/Knopf.
Glückwunsch!
Sie haben eine NEMOX Eismaschine der
neuesten Generation erworben.
Kompressor und Schaufel funktionieren
unabhängig voneinander, so dass Ihre
Erfahrung voll zur Geltung kommt. Das
Konservierungssystem kann allein und wenn
Sie es für angebracht halten, gestartet
werden. Eine elektronische Vorrichtung
schreitet zum Anhalten der Schaufel ein,
wenn die Zubereitung zu fest wird, um die
mechanische Funktionstüchtigkeit der
Maschine nicht zu beeinträchtigen. Die
Kühlanlage bleibt bis zum handgesteuerten
Anhalten in Betrieb.

ERSTER GEBRAUCH

• GELATO 10K auf eine ebene Fläche
stellen, prüfen, dass die Belüftungsgitter
( 6 ) n i c h t v e r s t o p f t s i n d . U m d i e
Belüftungsgitter einen Freiraum von
mindestens 10 cm lassen.
•Während des Gebrauchs, ist das Gerät
nicht nah an Wände oder Möbel zu stellen,
um den Zu- und Abfluss der Kühlluft nicht
zu behindern. Der Austritt lauwarmer oder
heißer Luft gehört zur Funktionsweise des
Geräts, das zur Kühlung Wärme mit der
äußeren Umgebung austauscht.
•Bevor mit dem Gebrauch der Maschine
begonnen wird, sind alle Teile, die in direkte
o d e r i n d i r e k t e B e r ü h r u n g m i t d e n
verarbeiteten Lebensmitteln gelangen
(Behälter, Rührschaufel, Schaufeleinsätze,
Befestigungsring, Deckel, usw.), sorgfältig
zu reinigen.
Deutsch
11). Auswischer.
12). Spachtel.
13). Ölspritzring.
14). Licht Spannungsanwesenheit.
15). Kit Dichtungen Hülse Schaufel.
16). Kit Dichtungen Wasserablassschraube.
17). Hülse Schaufel.
18). Senkrechte Einsatz.
19). Waagerechte Einsatz.
20). überlegen Einsatz.
21). Einklemen Schlegel.
• D i e H y g i e n e i s t b e i d e r
Lebensmittelverarbeitung extrem wichtig.
Die in Ihrem Land anzuwendenden
Bestimmungen der Hygienevorschrift sind
s t r i k t z u b e f o l g e n ( H A C C P o d e r
gleichwertiges).
VORBEREITUNG DER MISCHUNG
Das Rezept auswählen und die Mischung
vorbereiten, wobei auf Folgendes zu achten
ist:
•Die Zutaten nach den Bestimmungen der in
I h r e m L a n d a n w e n d b a r e n
Hygienevorschriften handhaben (HACCP
oder gleichwertiges).
•Für die Zubereitung der Gelati oder Sorbets
nicht mehr als 2.2kg der Mischung
einführen, damit während der Mischung
die korrekte Zunahme der Menge möglich
ist.
•Für die Zubereitung von Crash-Eis, ist die
empfohlene Höchstmenge von 2kg
Mischung mit der, im Lieferumfang
enthaltenen Schaufel, einzuführen. Mit der
besonderen Crash-Eis-Schaufel, die
getrennt zu erwerben ist, können bis zu
2.7kg Crash-Eis verarbeitet werden.
•Es wird empfohlen, die Mischung bei einer
Temperatur zwischen +10° C und +20° C
einzufüllen. Bei höheren Temperaturen
könnten die Verarbeitungszeiten auch
beträchtlich ansteigen.
GEBRAUCHSWEISE
•Prüfen, dass die auf dem Datenschild
a n g e g e b e n e S p a n n u n g m i t d e r
Netzspannung übereinstimmt. Den
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