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2 .1 .4
Caractéristiques de fabrication
La structure porteuse de l'appareil est réalisée en acier inox 18/10. Elle est placée sur quatre pieds réglables
en hauteur.
Les caractéristiques de fabrication des différents éléments principaux qui composent l'appareil sont décrites
ci-après :
- Plan supérieur avec goulotte de propreté ;
- Manettes athermiques.
- Surfaces arrondies et faciles à nettoyer ;
- Cuve en acier inox anti-corrosion avec les angles arrondis ;
IMPORTANT
L'appareil est équipé d'un thermostat de sécurité qui arrête automatiquement l'alimentation
électrique au cas où la température des résistances dépasse la valeur limite saisie (condition qui
peut se vérifier si l'appareil est activé en absence d'eau à l'intérieur des cuves).
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Informations techniques
BAINS-MARIE ÉLECTRIQUES
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