Espresso Doppio; Mousse De Lait; Café Moulu - Jura WE8 Mode D'emploi

2 Préparation

Espresso doppio

Mousse de lait

Café moulu
18
T Placez deux tasses sous l'écoulement de café.
T Appuyez deux fois sur la touche
de 1 seconde) pour lancer la préparation.
« Deux espressi », la quantité d'eau préréglée coule dans les
tasses.
La préparation s'arrête automatiquement. Votre WE8 est de
nouveau prête à l'emploi.
« Doppio » signifie « double » en italien. Pour concocter un espresso
doppio, deux espressi sont préparés successivement. Il en résulte
une spécialité de café particulièrement puissante et riche en arôme.
E Ce chapitre est valable pour la buse mousse fine Pro et la
buse mousse fine.
Condition : l'écran d'accueil s'affiche. Le lait est raccordé à la buse
mousse fine.
T Placez une tasse sous la buse mousse fine.
T Appuyez sur la touche
« Portion de
mence. La quantité préréglée coule dans la tasse.
La préparation s'arrête automatiquement. Votre WE8 est de
nouveau prête à l'emploi.
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine, vous
devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez
préparé du lait (voir Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage de la buse
mousse fine »).
Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième sorte de café, par
exemple un café décaféiné, grâce à l'entonnoir de remplissage pour
café moulu.
Principes de base concernant le café moulu :
U
Ne versez jamais plus de deux doses rases de café moulu.
U
N'utilisez pas de café moulu trop fin. Le système pourrait se
boucher et le café coulerait alors goutte à goutte.
« Espresso »
« Portion de
lait », la préparation de la mousse de lait com-
(dans un délai
lait ».