Panasonic NN-DS596M Mode D'emploi page 443

Autoprogrammer
Program
14. FROSNE
GROENTSAGER
15. FERSKE
FISKEFILETER
16. KOGTE
KARTOFLER
+
17. GRATIN MED
KARTOFLER
Gratin dauphinois
ingredienser
4 portioner
700 g skrællede kartofler,
1 fed hvidløg,
70 g revet emmentaler ost,
salt og peber,
200 ml kaffefløde,
200 ml mælk
Form: 1 x 25 cm lavt Pyrex® fad
Tilbehør: intet
Vægt
Tilberedning af frosne grøntsager, f.eks.
gulerødder, broccoli, blomkål, grønne bønner.
Anbring frosne grøntsager i et Pyrex® fad af
passende størrelse. Dryp 15 - 45 ml (1 - 3
spsk) vand hen over. Dæk til med plastfolie der
200 g - 1000 g
er prikket hul i eller et låg. Placer fadet med
maden på ovnens bund. Vælg autoprogram
14. Indstil vægten for de frosne grøntsager.
Tryk på Start. Rør rundt i maden, når ovnen
bipper.
Tilberedning af filetter af ferske fisk såsom
laks, torsk, rødspætte, kuller. Anbring fiskene
i et lavt Pyrex® fad. Beskyt de tynde dele.
Sørg for at fiskene ikke overlapper hinanden.
Fold tynde kanter ind under. Tilføj 15 - 45 ml
(1 - 3 spsk) vand. Dæk til med plastfolie der
200 g - 800 g
er prikket hul i eller et låg. Placer beholderen
i ovnens bund. Vælg autoprogram 15. Indstil
vægten for den ferske fisk. Tryk på Start.
Tilbered med skindsiden nedad og vend,
når ovnen bipper. Lad maden hvile i nogle få
minutter.
Tilberedning af kartofler uden skræl. Skræl
kartoflerne og skær dem i lige store stykker.
Læg de forberedte kartofler i et Pyrex® fad.
Dryp 15 ml (1 spsk) vand hen over pr. 100 g
200 g - 1000 g
kartofler. Dæk til med plastfolie der er prikket
hul i eller et låg. Vælg autoprogram 16. Indstil
vægten for kartoflerne. Tryk på Start. Rør
rundt i maden, når ovnen bipper.
Se opskriften nedenfor. Anbring den forberedte
kartoffelgratin på ovnens bund. Vælg
- autoprogram 17. Tryk på Start (det er ikke
nødvendigt at indstille vægten af maden). Lad
stå og hvile i 5 min. efter tilberedning.
1. Skær kartoflerne i tynde skiver. Skræl hvidløget og hak det i
småstykker.
2. Arranger kartoffelskiverne i et lavt Pyrex® fad. Fordel det hakkede
hvidløg, halvdelen af osten og salt og peber hen over.
3. Hæld fløden og mælken over. Dæk til sidst med resten af den revne
ost. Placer fadet i ovnens bund.
4. Vælg autoprogram 17. Tryk på Start. Lad stå og hvile i 5 min. efter
tilberedning.
Vejledning
53
DK