ChefLine FLAME 4 Manuel D'instructions Et D'utilisation page 25


Tutte le regolazioni devono essere fatte nell'ordine riportato
Verificare le pressioni in ingresso ed in uscita mediante le apposite prese di misura.
!
A controllo effettuato chiudere la tenuta con le apposite viti.
Coppia di serraggio consigliata: 1.0 Nm.
1. Togliere il cappuccio di plastica E del modulatore.
2. Pressione in entrata:
Collegare il manometro mediante l'apposito tubo
flessibile alla presa di pressione in entrata (3-Pin) dopo
aver tolto la relativa vite di tenuta.
Dopo aver collegato il manometro aprire il rubinetto di
intercettazione del gas (predisposto nell'impianto) e
accendere il bruciatore (avviare il forno). Misurare la
pressione in entrata verificando che i valori siano
corrispondenti a quanto riportato nella tabella.
Se la pressione misurata, non rientra nei parametri
indicati in tabella, la messa in funzione del forno non può
essere effettuata.
La non conformità dei valori di pressione dovrà essere segnalata all' ente responsabile dell'erogazione del
gas, il quale dovrà provvedere alla verifica e risoluzione del problema.
Al termine delle misurazione, spegnere il forno seguendo la procedura indicata al paragrafo 6.7 (FASE
DI SPEGNIMENTO), chiudere il rubinetto di intercettazione del gas posto sull' impianto, staccare il tubo
flessibile del manometro dalla presa di pressione (3-Pin), ricollocare e serrare la vite di tenuta delle presa
di pressione
3. Pressione in uscita:
Collegare il manometro mediante l'apposito tubo flessibile alla presa di pressione in uscita (4-Pout) dopo
aver tolto la relativa vite di tenuta.
Dopo aver collegato il manometro aprire il rubinetto di intercettazione del gas (predisposto nell' impianto) e
accendere il bruciatore (avviare il forno).
Misurare la pressione in uscita verificando che i valori siano corrispondenti a quanto riportato nella tabella.
La pressione minima si ha quando il bruciatore funziona al minimo (stand-by); la pressione massima si
ottiene quando il bruciatore funziona alla massima potenza.
Le pressioni di uscita (minima e massima) vengono preimpostate dal costruttore in base al tipo di
predisposizione gas presente nel forno.
Solo nel caso in cui si rendesse necessario apportare delle regolazioni, operare come indicato di seguito.
4. Pressione Massima:
Accendere il forno in modalità di massima pressione (interruttore verde B del quadro comandi posizionato
su MAX).
Avvitare il dado C di uscita e per aumentare la pressione e svitarlo per diminuirla. Chiave da 10 mm.
5. Pressione Minima:
Portare il forno nella modalità di minima pressione (interruttore verde B del quadro comandi posizionato su
MIN).
Tenendo il dado C bloccato, avvitare la vite D per aumentare la pressione e svitarla per diminuirla.
Cacciavite a taglio 6x1.
Riposizionare il cappuccio di plastica del modulatore.
Attenzione: il riposizionamento del cappuccio E è essenziale al buon funzionamento del
!
modulatore.
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