Anyes De Encender El Horno; Fase De Inicio; Indicaciones Generales Para La Cocción - ChefLine FLAME 4 Manuel D'instructions Et D'utilisation

Cuadro de mandos con termómetro digital:
A) INTERRUPTOR PRINCIPAL
B) INTERRUPTOR STAND-BY DEL HORNO
C) TERMÓMETRO DIGITAL
D) TERMOSTATO MECÁNICO
E) LUZ DE TEMPERATURA
F) LUZ PRESENCIA TENSIÓN ELÉCTRICA
G) LUZ ALARMA DE APAGADO Y BOTÓN DE REARME
H) INTERRUPTOR LUZ CÁMARA

7.2 ANYES DE ENCENDER EL HORNO

ATENCIÓN: PARA UNA CORRECTA ACCENSION DEL HORNO DEJAR LA PUERTA
!
ABIERTA HASTA EL TEMOMETRO INDICA LA TEMPERATURA DE 200 ° C.
Durante el primer uso del horno se aconseja calentarlo en vacío para eliminar malos olores causados por la
evaporación de los materiales refractarios y de los componentes metálicos interiores.
Procedimiento:

después de comprobar que el horno esté alimentado eléctricamente, ponga el interruptor general en la
posición "1".

deje que el horno funcione en vacío durante al menos 8 horas a la temperatura de 300°-350° antes de
cocinar por primera vez.

7.3 FASE DE INICIO

ATENCIÓN: PARA UNA CORRECTA ACCENSION DEL HORNO DEJAR LA PUERTA
!
ABIERTA HASTA EL TEMOMETRO INDICA LA TEMPERATURA DE 200 ° C.
Después de conectar el horno a la red eléctrica, ponga el interruptor general (A) en la posición "1". El display
del termómetro digital mostrará la temperatura real media de la cámara de cocción. A continuación gire el
mando del termostato (D) hasta la temperatura deseada. De este modo el horno se pone en marcha, es decir,
se produce el cebado de gas y se enciende la llama.
Cuando no vaya a realizar ninguna hornada pero desee simplemente mantener el horno caliente, deje el
interruptor (B) en la posición 0 (min), para reducir al mínimo el consumo de gas. Cuando desee comenzar la
cocción y por tanto realizar las diversas hornadas, ponga el interruptor (B) en la posición 1 (max) y manténgalo
así durante todo el periodo de funcionamiento.
7.4 INDICACIONES GENERALES PARA LA COCCIÓN
Debido a las diferentes características, de los productos alimentarios en general, no se pueden indicar tiempos
y temperaturas de cocción exactos.
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