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Température et qualité de l'air optimales
Humidité
Dans un réfrigérateur classique, les ni-
veaux d'humidité sont trop faibles pour
la conservation de vins. Un taux d'hu-
midité élevé (entre 60 et 70 %) est très
important pour la conservation des
vins, afin que le liège demeure humide.
Si le taux d'humidité n'est pas suffisam-
ment élevé, le liège s'assèche de l'exté-
rieur et les bouteilles ne sont plus her-
métiques. C'est pourquoi les bouteilles
de vin doivent toujours être rangées en
position horizontale, afin que le vin soit
en contact avec le liège à l'intérieur de
la bouteille pour ainsi en conserver l'hu-
midité. Si de l'air pénètre dans la bou-
teille, le vin est inévitablement gaspillé.
Astuce : Les bouteilles doivent être
placées en postillon verticale au moins
deux heures avant de servir le vin, ou
encore mieux,un journée complète, afin
de permettre aux dépôts de descendre
au fond de la bouteille.
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Augmenter ou diminuer le taux d'hu-
midité
Par défaut, le réglage d'humidité de
l'appareil est élevé.
Si vous voulez utiliser votre cellier pour
ranger des vins de garde, il est recom-
mandé d'opter pour un taux d'humidité
élevé. Les conditions à l'intérieur de
l'appareil correspondront ainsi à celles
d'une cave à vin.
L'humidité augmente ou diminue dans
les trois zones de température de façon
simultanée.
^ Appuyez sur le bouton d'accès "p"
jusqu'à ce que le voyant devienne
jaune.
^ Appuyez sur le bouton de n'importe
quelle zone de température jusqu'à
ce qu'il devienne jaune.
^ Prenez note de la position du bouton
"X" mais n'y touchez pas.
^ Appuyez de nouveau sur le bouton
d'accès "p" jusqu'à ce que le voyant
devienne blanc.
Seul le bouton d'accès "p" est visible.
^ Posez un doigt à l'emplacement du
bouton "X" et maintenez-le enfoncé
(le bouton "X" ne sera pas visible).
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