Hällde CC-32S Mode D'emploi page 31

BRUKSANVISNING
HÄLLDE
CC - 32S
( NO )
FORSIKTIG!
Vær svært forsiktig, særlig med hendene,
under håndtering med skarpe knivblader
og bevegelige deler.
Bær alltid maskinen etter de to håndtakene
på siden av maskinbasen.
Putt aldri hendene ned i bollen eller inn i
materommet eller ned i materøret på grønn-
sakskuttetilbehøret.
Bruk alltid stapperen under kutting med
materøret på grønnsakskuttetilbehøret.
Før du skal rengjøre maskinen, må den
alltid slås av ved å sette hastighetsknappen
i posisjon "0" og deretter trekke støpslet
ut av stikkontakten, alternativt må skille-
bryteren åpnes.
Ta alltid i håndtaket på grønnsakskuttetil-
behøret når materommet skal åpnes eller
lukkes.
Kun en fagperson skal åpne maskinhuset
og re¬parere maskinen.
Ikke bruk grønnsakskuttetilbehøret til å
kutte opp frosne matvarer. Fjern alle harde
deler fra matvarene før kutting (f.eks. eples-
tilker, treaktige områder på kålroten osv.) for
å unngå skader på kutteknivene.
PAKKE UT
Kontroller at alle deler er inkludert, at maskinen
fungerer og at ingenting er blitt skadet
under transport. Krav må fremmes overfor
leverandøren av maskinen innen åtte dager
etter levering.
INSTALLASJON
Fjern kniven fra bollen før installasjon.
Koble maskinen til et strømnett som sams-
varer med spesifikasjonene på typeskiltet på
baksiden av maskinbasen.
Plasser maskinen på stødig benk eller bord i
en høyde på 650-900 mm.
Monter vegghyllen for kutteredskapene og
utmatingsplaten på en vegg i nærheten av
maskinen.
Om kutteredskapene, se side 43.
HALLDE • User Instructions
KONTROLLER ALLTID
FØLGENDE FØR BRUK
MED GRØNNSAKSKUTTETILBEHØRET:
Trekk støpslet ut av stikkontakten eller åpne
skillebryteren. Kontroller deretter at strømka-
belen er i god stand og at den ikke er sprukket
på utsiden.
Fjern grønnsakskuttetilbehøret, eventu-
elle kutteredskaper og utmatingsplaten i
samsvar med instruksjonene under over-
skriften "Demontering". Kontroller deretter at
maskinen ikke starter når hastighetsknappen
er i posisjon "I".
Monter maskinen i samsvar med instruks-
jonene under overskriften "Montering". Sett
hastighetsknappen i posisjon "I". Kontroller
at maskinen stopper når håndtaket på grønn-
saksblandetilbehøret vippes opp og at akselen
slutter å rotere innen 2 sekunder. Kontroller
deretter at maskinen starter opp igjen når
håndtaket vippes ned.
Kontroller at gummiføttene på maskinbasen er
skrudd godt på plass.
Om kutteredskapene, se side 43.
MED HURTIGKUTTETILBEHØRET:
Trekk støpslet ut av stikkontakten eller åpne
skillebryteren. Kontroller deretter at strømka-
belen er i god stand og at den ikke er sprukket
på utsiden.
Monter bollen, kniven og lokket. Sett hastighet-
sknappen i posisjon "I". Kontroller deretter at
akselen slutter å rotere innen 4 sekunder etter
at lokket fjernes ved å vri det mot urviseren så
langt det går.
Fjern lokket, kniven og bollen. Drei hastighet-
sknappen til posisjon "I" og kontroller at
maskinen ikke starter.
Kontroller at gummiføttene på maskinen er
skrudd godt på plass.
Kontroller at knivene er i god stand og at de
er skarpe.
Hvis det oppstår feil eller funksjonsfeil, må du
kontakte en fagperson for å utbedre feilen før
maskinen kan tas i bruk.
TYPE TILBEREDNING
MED GRØNNSAKSKUTTETILBEHØRET:
Skiver, river, strimler, rifler skiver i mange ulike
størrelser, avhengig av valgt kutteredskap.
Kutter grønnsaker, frukt, tørt brød, ost, nøtter,
sopp osv.
Det store materommet brukes hovedsakelig
til innmating av store mengder med alle typer
produkter (bilde) og for å kutte opp større
produkter, f.eks. kål.
Det store materommet brukes også når
produktet skal kuttes i en spesiell retning, for
eksempel tomater og sitroner. Plasser/stable
produktene som vist på bildet.
Det integrerte materøret brukes til å kutte lange
produkter, for eksempel agurk, se bildet.
MED HURTIGKUTTETILBEHØRET:
Kutter, knuser, mikser og blander malt kjøtt,
kryddersmør, dressing, desserter, puréer,
patéer, supper osv. Behandler kjøtt, fisk, frukt,
grønnsaker, løk, persille, nøtter mandler,
parmesan, sopp, sjokolade osv.
BRUKERE
Restauranter, butikk-kjøkken, kaféer, bakerier,
diettkjøkken, aldershjem, skoler, gatekjøkken,
barnehager, salatbarer osv.
KAPASITET
BRUKE
GRØNNSAKSKUTTETILBEHØRET
Opp til 80 porsjoner per dag og 2 kg per minutt.
BRUKE HURTIGKUTTETILBEHØRET
Mengden og størrelsen på de stykkene som
kan kuttes samtidig, og hvor lang tid kuttingen
tar, avhenger av konsistensen på matvarene
og ønsket resultat.
For å få et jevnt og godt resultat med faste
matvarer som kjøtt og ost bør de først deles
opp i omtrent like store deler som ikke er større
enn 3x3x3 cm.
Maksimal anbefalt mengde maskinen bør
blande samtidig, er angitt under:
• Kjøtt: 1 kg
• Fisk: 1 kg
• Kryddersmør: 1 kg
• Majones: 1 liter
• Persille: 1 liter
MONTERING
GRØNNSAKSKUTTETILBEHØRET:
Plasser utmatingsplaten på akselen, roter
utmatingsplaten og trykk den ned i koblingen.
Plasser deretter valgt kutteredskap på akselen
og roter det slik at det går ned i koblingen.
Plasser grønnsakskuttetilbehøret på maskin-
basen slik at teksten "Close Open" står i
klokken 5 i forhold til utløpet på maskinbasen.
Vri det med urviseren til det stopper og sitter
godt fast.
HURTIGKUTTETILBEHØRET:
Plasser bollen på maskinbasen slik at styre-
platen på bollen går i inngrep i utsparingen
øverst på maskinbasen.
Plasser kniven på akselen og roter kniven
mens du trykker den ned, slik at den går helt
ned i koblingen.
Installer tetningsringen i sporet på innsiden
av lokket.
Plasser lokket på bollen slik at teksten "Close
Open" står i klokken 5 i forhold til utløpet på
maskinbasen.
Vri lokket med urviseren til det stopper.
31