Zavor LUX EDGE Manuel D'utilisation page 25

Cocción Lenta:
Cocción Lenta: 8 horas
Sopa
186°F-190°F
Presión: 10 minutos
Presión: 240°F-248°F
Frijoles 240°F-248°F
Chile 190°F
Carne 240°F-248°F
Aves de Corral 240°F-248°F
Presión:
Presión: 3 minutos
Vegetal 226°F-230°F
Vapor: 3 minutos
Vapor: 212°F
Asado a la olla 240°F-248°F
Postre 240°F-248°F
Avena 240°F-248°F
Manual 102°F-356°F
1. Mantener Caliente
(KEEP WARM):
calientes los alimentos hasta que esté listo para servir.
2. Vapor Esta función se utiliza para cocinar al vapor las comidas
(STEAM):
como verduras y pescado. Agregue al menos la mitad de una taza de agua
en el fondo de la olla de cocción extraíble e inserte el estante o una cesta
de vapor. Asegúrese de que el estante o la cesta estén colocados sobre el
agua. Puede comprar una cesta de vapor de acero inoxidable ZAVOR y el
soporte en el sitio web de ZAVOR en www.zavoramerica.com.
3. Hervir a Fuego Lento (SIMMER
):
guiso, salsa u otros platos que necesitan ser cocinados en un ajuste de
calor bajo. Esta función es mucho más suave que el punto de ebullición del
agua y ablandara las carnes y las verduras.
4. Saltee ( Esta función se utiliza cuando se cocina pequeños trozos
SAUTE):
de alimentos preparándolos con muy poco aceite a un alto calor antes de
la cocción a presión o cocción lenta.
5. Cocinar a Presión
(PRESSURE COOK):
a alta presión, 10-13 PSI. Este ajuste de presión es más adecuado para
cocinar carnes más duras y otros alimentos que no son delicados. Bajo-
Use esta función para cocinar a baja presión, 4-7 PSI. Este ajuste de
presión es más adecuado para cocinar comidas delicadas como son las
Cocción Lenta:
30 minutos-24 horas
incrementos de 30 minutos
Presión:
1 minuto-6 horas
incrementos de 1 minuto
1 minuto-6 horas
30 minutos
incrementos de 1 minuto
30 minutos - 24 horas,
4 horas
incrementos de 30 minutos
1 minuto-6 horas
40 minutos
incrementos de 1 minuto
1 minuto-6 horas
10 minutos
incrementos de 1 minuto
Presión: 1 minuto-6 horas
Vapor: 1-99 minutos
incrementos de 1 minuto
1 minuto - 6 horas, incrementos
45 minutos
de 1 minuto
1 minuto - 6 horas, incrementos
23 minutos
de 1 minuto
1 minuto - 6 horas, incrementos
15 minutos
de 1 minuto
1 minuto - 10 horas,
30 minutos
incrementos de 1 minuto
Se utiliza para calentar o mantener
Esta función se utiliza para hacer sopa,
Alto- Use esta función para cocinar
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verduras blandas o ciertos tipos de pescado.
6. Cocción Lenta Este programa cocina los alimentos
(SLOW COOK):
lentamente durante un máximo de 10 horas a una temperatura de 190°F
(BAJO) o 212°F (ALTO). La cocción lenta ayuda a la comida a retener el
máximo sabor y ternura.
7. Yogur
Esta función es perfecta para hacer yogur casero
(YOGURT):
tradicional y yogur griego.
8. Arroz Esta función viene equipada con 4 programas de arroz
(RICE):
diferentes para arroz blanco, arroz integral, risotto y arroz al vapor.
9. Sopa Esta función ofrece opciones de cocción a alta presión y
(SOUP):
cocción lenta baja para preparar sus sopas favoritas.
10. Frijoles Esta función utiliza alta presión y le da un tiempo
(BEANS):
preestablecido de 30 minutos para cocinar diferentes tipos de frijoles.
11. Carne Esta función utiliza alta presión y le da un tiempo
(MEAT):
preestablecido de 40 minutos para preparar todo tipo de recetas de carne.
12. Aves de Corral Esta función utiliza alta presión y le da un
(POULTRY):
tiempo preestablecido de 10 minutos para ayudarle a preparar recetas de
pollo perfectas.
13. Vegetal Esta función ofrece opciones de cocción a baja
(VEGETABLE):
presión y cocción al vapor para cocinar verduras.
14. Asado a la Olla (POT ROAST): Esta función utiliza alta presión y un
tiempo preestablecido de 45 minutos para cocinar perfectamente el asado
a la olla.
15. Chile (CHILI): Esta función utiliza baja presión y un tiempo preestablecido
de 4 horas para ayudarlo a preparar un delicioso chile.
16. Postre (DESSERT): Esta función usa alta presión y un tiempo
preestablecido de 23 minutos para ayudarte a preparar tus postres
favoritos.
17. Avena (OATS): Esta función usa alta presión y un tiempo preestablecido
de 15 minutos para cocinar la avena en la olla o en tarros de cristal.
18. Manual: La función más versátil la Olla Eléctrica Multifuncional LUX Edge.
Le permite utilizar la unidad como una olla tradicional, con control total de
temperatura.
19. Inicio/Parar Para ser utilizado después de que una
(START/STOP):
selección de cocina se ha hecho para comenzar el proceso de cocción, o
si desea para cancelar la función de cocción.
20. Aplazar la Cocción
(TIME DELAY):
cocción hasta 6 horas. Simplemente presione el botón TIME DELAY/KEEP
WARM despues de programar la función de cocción.
Le permite retrasar el tiempo de
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