Table des Matières
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Cuisson au gril et tournebroche
Préparations
Poulet
Rotis
L'importance du volume des préparations à cuire
et la grande variété des matériaux constituant les
récipients de cuisson et les moules à pâtisserie
peuvent vous amener à modifier les indications
données dans les guides des cuissons. Seule votre
expérience vous permettra de trouver le réglage
convenant le mieux à vos habitudes culinaires.
Les températures du four ne sont présentées qu'à titre
indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire d'augmenter ou
de baisser les températures en fonction des goûts et
besoins individuels.
Comment utiliser le four
Avertissement Avant de procéder au
nettoyage, assurez-vous que toutes les
manettes sont sur la position "arrêt", que l'appareil
est complètement refroidi, et débranchez
l'appareil.
N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute
pression pour nettoyer le four.
N'employez jamais de produits abrasifs ou
caustiques, ni d'éponges avec grattoir, d'éponge
métallique, de produits abrasifs, de détergents,
d'objets tranchants, tels que couteaux, grattoir
pour procéder au nettoyage de votre appareil.
Nettoyage de la table
Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée
d'eau tiède et de détergent doux en évitant tout écou-
lement dans les orifices de la table. Rincez et séchez
avec un chiffon doux.
En cas de débordement, mouillez et laissez détremper
mais ne grattez pas et n'utilisez jamais de produits
abrasifs, ce qui risquerait de rayer et d'endommager la
surface émaillée.
N'utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels
que: bombes aérosols pour four, produits tranchants,
produits antirouille, poudres à récurer.
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Niveau
Quantité
1000
800
Tmpérature
°C
2
200
2
200
Avertissement L'importance du volume des
préparations à cuire et la grande variété des
matériaux constituant les récipients de cuisson et
les moules à pâtisserie peuvent vous amener à
modifier les indications données dans les guides
de cuissons. Seule votre expérience vous
permettra de trouver le réglage convenant le mieux
à vos habitudes culinaires.
Nettoyage du couvercle de table, des grilles,
du bandeau de commande, des manettes, de
la façade, du tiroir et des parois latérales de
l'appareil.
Utilisez une éponge humide additionnée d'un détergent
doux, rincez et séchez soigneusement.
Brûleurs (chapeaux et couronnes)
Lavez les chapeaux avec de l'eau chaude et un déter-
gent doux. Veillez à garder les couronnes des brûleurs
en parfait état de propreté, leur encrassement pouvant
être la cause d'un mauvais allumage.
Si vous avez démonté les brûleurs pour les nettoyer,
assurez-vous avant l'allumage que les couronnes et
les chapeaux sont bien en place et parfaitement secs.
Nettoyage des accessoires de four
Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien
les rincer et de les essuyer.
Nettoyage du four à émail pyrolytique
Principe
Les parois de votre four (sauf la sole) sont recouvertes
d'un émail spécial, poreux. Vous le reconnaîtrez par
son aspect mat et rugueux au toucher. Il absorbe et
détruit les projections grasses sous l'action de la cha-
Temps cuisson (minu-
tes)
50/60
50/60
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