Table des Matières
Publicité
En appuyant sur la touche " Température " le niveau
de température à l'intérieur apparaît sur l'écran
Chaleur résiduelle
Lorsque le "Temps de cuisson" est ré- glé, le four sé-
teint automatiquement quelques minutes avant la fin
du temps programm é et utilise la chaleur résiduelle
pour terminer la cuisson des mets sans consommer
dénergie. Tous les réglages actifs sont affichés jusquà
ce que le "Temps de cuisson" se soit écoulé.
Cette fonction ne sactive pas lorsque le "Temps de
cuisson" est inférieur à 15 minutes.
Code erreur
Le programmateur électronique effectue constamment
un test diagnostic du système. Si certains paramètres
ne sont pas corrects, par exemple à cause d'une utili-
sation incorrecte du four, l'unité de contrôle désactivera
les fonctions en cours d'utilisation et le code erreur
correspondant apparaîtra sur l'afficheur (mention "
F... " suivie par des chiffres).
Pour plus de détails, se reporter au chapitre " En cas
d'anomalie de fonctionnement ".
Fonction 'Bip'
Cette fonction peut être utilisée pour activer un signal
sonore ("bip") chaque fois qu'une touche est appuyée.
Pour activer cette fonction, lappareil doit être éteint.
1. Appuyez sur les touches " Fonctions de cuis-
son " e
pendant 3 secondes environ. Le sys-
tème émettra un bref signal sonore.
Ensuite, la Fonction "Bip" est activée.
Pour désactiver la Fonction "Bip", ré- pétez les
opérations décrites ci-dessus.
Fonction 'démo'
Cette fonction peut être utilisée pour montrer la fonc-
tionnalité du four dans les magasins sans aucune dé-
pense dénergie, à lexception de léclairage du four.
Pour activer cette fonction, lappareil doit être éteint.
1. Appuyez sur les touches " Température " et
pendant 2 secondes environ. Le système émettra
un bref signal sonore.
2. En appuyant sur la touche " Marche/ Arrêt "
la mention " id " apparaîtra sur lafficheur.
Il est possible de sélectionner toutes les fonctions du
four.
Le symbole du thermomètre ne clignote pas, les élé-
ments chauffants du four ne fonctionnent pas et des
chiffres numériques apparaissent à la place de la men-
tion " id ".
Pour désactiver la fonction " démo ", répétez les opé-
rations décrites ci-dessus.
Avertissement Toutes les cuissons doivent être
faites avec la porte du four fermée.
Avertissement Lorsque le four est en
fonctionnement, le couvercle doit être relevé.
Le four est équipé d'un brûleur gaz à la sole et d'un gril
électrique à la voûte. Le choix du mode de cuisson
s'effectue à l'aide de la commande de four / gril. Il peut
être utilisé en cuisson traditionnelle ou en gril. Ces deux
modes ne peuvent être utilisés simultanément.
Le brûleur four à la sole est équipé de sécurité à ther-
mocouple. Dans le cas d'une extinction accidentelle de
la flamme (courant d'air violent, débordement impor-
tant d'eau ou de lait...) une sécurité par thermocouple
coupe l'alimentation en gaz du brûleur de four.
La cuisson traditionnelle
La cuisson se fait par convection naturelle : l'air chaud
circule dans le four selon le principe des courants as-
cendants et descendants. Elle convient à toutes les
cuissons.
Le préchauffage du four est nécessaire.
,
15
Publicité
Table des Matières
