Table des Matières
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GÂTEAUX
Gâteau aux pru-
nes, préchauffez
le four à vide
Madeleines,
muffins, pré-
chauffez le four à
vide
Madeleines,
muffins, deux ni-
veaux, préchauf-
fez le four à vide
Madeleines,
muffins, trois ni-
veaux préchauf-
fez le four à vide
Biscuits/Gâteaux
secs
Biscuits/Gâteaux
secs, deux ni-
veaux
Biscuits/Gâteaux
secs, trois ni-
veaux
Meringues
Meringues, deux
niveaux, pré-
chauffez le four à
vide
Petits pains, pré-
chauffez le four à
vide
Éclairs
Chauffage
Chaleur tournante
Haut/ Bas
(°C)
(°C)
175
1
160
170
3
150 - 160
-
-
140 - 150
-
-
140 - 150
140
3
140 - 150
-
-
140 - 150
-
-
140 - 150
120
3
120
-
-
120
190
3
190
190
3
170
(min)
2
50 - 60
3
20 - 30
2 et 4
25 - 35
1, 3 et 5
30 - 45
3
25 - 45
2 et 4
35 - 40
1, 3 et 5
35 - 45
3
80 - 100
2 et 4
80 - 100
3
12 - 20
3
25 - 35
Moule à pain
Plateau de cuis-
son
Plateau de cuis-
son
Plateau de cuis-
son
Plateau de cuis-
son
Plateau de cuis-
son
Plateau de cuis-
son
Plateau de cuis-
son
Plateau de cuis-
son
Plateau de cuis-
son
Plateau de cuis-
son
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