Table des Matières
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Les modes de cuisson
Les modes de
cuisson
GRIL + CHALEUR
ToURnAnTE
(Turbo-bake)
CUISSon CoMBInÉE
Grill + micro-ondes
Chaleur Tournante +
micro-ondes
Grill + Chaleur
Tournante +
micro-ondes
Utilisations
• Cuisson des viandes rouges,
grillades épaisses (côte de boeuf ou
de veau)�
• Braisage des poissons�
PRÉCHAUFFAGE nÉCESSAIRE
- Viandes et volailles rôties�
- Décongélation et réchauffage
des ali
ments nécessitant une chaleur exté
rieure (quiche, pizza, pain,
viennoise
rie, gratin�)
- Cuisson des gratins de viande, de
féculents ou de légumes�
- Cuisson des gâteaux contenant
des
oeufs ou de la levure avec
coloration
extérieure, des quiches et des
tartes�
PRÉCHAUFFAGE ConSEILLÉ
17
Accessoires
Grille métallique�
Grille métallique
et/ou plaque de
verre�
FR
Récipients
Résistant à la
chaleur�
Métal autorisé�
Transparent
aux ondes et
résistant à la
chaleur�
Métal lisse et
non démontable
autorisé
sur plateau
noir
uniquement�
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