Table des Matières
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L2
L1
Schnittbrettanlage ist eine Option
und muss separat bestellt werden.
La planche à trancher et une accessoire.
Il la faut commander à part.
The cutting board is a accessory and has
to be ordered separately.
L2
15
L4
15
L3
L1
Kabelausgang
Sortie du câble
Cable outlet
Schnittbrettanlage und Tablettrutsche sind Optionen
und müssen separat bestellt werden.
La planche à trancher et glissière pour plateaux sont
accessoires. Il les faut commander à part.
Cutting board and tray sliding unit are accessories.
They have to be ordered separately.
L2
15
L3
L1
Kabelausgang
Sortie du câble
Cable outlet
Schnittbrettanlage und Tablettrutsche sind Optionen
und müssen separat bestellt werden.
La planche à trancher et glissière pour plateaux sont
accessoires. Il les faut commander à part.
Cutting board and tray sliding unit are accessories.
They have to be ordered separately.
Gezeichnet in Standardgrösse. Für Detailmasse und Spezialgrössen siehe Zeichnungen rechts oben und Masstabelle.
Dessinée en hauteur standarde. Pour dimensions detaillées et hauteur spéciale voir dessin à droite en haut et tableau des dimensions.
Drawn in standard height. For detais an special height see drawings on the right side on top and schedule of dimensions.
650
*
200
*300
850
950
* Schnittbrettschale Standardtiefe 200mm
Spezialtiefe 300mm auf Bestellung
* Planche à trancher largeur standarde 200mm
Largeur spéciale 300mm sur commande
* Cutting board standard width 200mm
Special width 300mm on request
15
15
32,5
570
32,5
15
285
650
*
200
*300
1135
1248
H1 / H3 Standardhöhe
H2 / H4 Spezialhöhe
Hauter standarde
Hauteur spéciale
Standard height
Special height
* Schnittbrettschale Standardtiefe 200mm
Spezialtiefe 300mm auf Bestellung
* Planche à trancher largeur standarde 200mm
Largeur spéciale 300mm sur commande
* Cutting board standard width 200mm
Special width 300mm on request
15
15
285
650
*
200
*300
1135
1248
H1 / H3 Standardhöhe
H2 / H4 Spezialhöhe
Hauter standarde
Hauteur spéciale
Standard height
Special height
* Schnittbrettschale Standardtiefe 200mm
Spezialtiefe 300mm auf Bestellung
* Planche à trancher largeur standarde 200mm
Largeur spéciale 300mm sur commande
* Cutting board standard width 200mm
Special width 300mm on request
Kabelausgangspositionen (nur für Tischmodell links oben)
Sortie du câble (pour modèle de table seulement à gauche en haut)
Cable outlet- positions (for table top units only left side on top)
50
Kundenseite
30
30
Côté client
D
Customer side
C
A
F
rechts/à droite/ right side +
links/ à gauche/ left side
Kabelausgang bedienerseitig mit Kabelverschraubung M20
Sortie du câble côté service avec presse- étoupe M20
Cable outlet service side with cable connection M20
E
*B
*B
E
rechts/ à droite/ right side +
links/ à gauche/ left side
40
Kabelausgang nach unten
Sortie du câble en bas
65
Cable outlet below
C
D
rechts/à droite/ right side +
links/ à gauche/ left side
Kabelausgang kundenseitig mit Kabelverschraubung M20
Sortie du câble côté clients avec presse- étoupe M20
Cable outlet customers side with cable connection M20
A
F
28
28
*B
Standard Kabelausgangsposition unten rechts
Serviceseite
Sortie du câble standard à droite en bas
Côté service
Standard cable outlet below on right hand side
Operator side
Lieferbare Standardgrössen
Einzelgeräte
Grandeurs standardes en vente
Appareils individuelles
Available standard sizes
Single units
L2
L2
CULINARIO
CULINARIO
2x GN 1/1
3x GN 1/1
L1
L1
L2
L2
CULINARIO
CULINARIO
4x GN 1/1
5x GN 1/1
L1
L1
Zusammengebaute Geräte (2- teilig)
Lieferbare Standardgrössen
Appareils assemblés (en 2 parties)
Grandeurs standardes en vente
Built together units (2 sections)
Available standard sizes
L2
Bezeichnung der zusammengebauten Geräte:
Aus Sicht von Serviceseite von links nach rechts
CULINARIO
z.B. 5x GN 1/1 (2+3) links 2er- und rechts 3er- Teil
4x GN 1/1
(2+2)
L1
L2
CULINARIO
CULINARIO
5x GN 1/1
5x GN 1/1
(3+2)
(2+3)
L1
L2
L2
CULINARIO
CULINARIO
6x GN 1/1
6x GN 1/1
(2+4)
(4+2)
L1
L1
L2
CULINARIO
6x GN 1/1
(3+3)
L1
Zusammengebaute Geräte (3- teilig)
Lieferbare Standardgrössen
Appareils assemblés (en 3 parties)
Grandeurs standardes en vente
Built together units (3 sections)
Available standard sizes
L2
CULINARIO
6x GN 1/1
(2+2+2)
L1
Geräte- Höhe standard (Tiefe der GN- Schalen max. 100mm)
Hauteur des appareils standards (Profondeur des cuves GN 100mm max.)
Standard height of units (Depth of GN- bowls 100mm max.)
662
230
183
25
650
Einige Aufbauvarianten sind auch mit einer Spezialhöhe von +55mm lieferbar.
Siehe dazu Zeichnung 17-M-08-195-00. (Änderungen vorbehalten)
Quelques structures sont aussi livrable avec hauteur spéciale de +55mm. Voir dessin 17-M-08-195-00. (Modifications réservées)
Some of the upper structures are available in special height of +55mm. See drawing 17-M-08-195-00. (Subject to change)
Wichtige Informationen
Informations importantes
Important informations
A ufbaut en:
Die Installationspläne sind unabhängig vo n der A ufbaufo rm (gezeichnet A ufbau Var.1 A )
Für Aufbauvarianten 1 A - 5A siehe Zeichnung Nr. 1 7-M -03-01 6-1 0B . (Ä nderungen vo rbehalten)
Wass erablauf :
Für Geräte mit Wasserablauf Festanschluss an das bauseitige A bwassernetz sowie den möglichen
A nschlusspositionen siehe die in der A uftragsbestätigung erwähnte Installatio nszeichnung
auf dem speziellen Installationsplan. (Nr. in Auftragsbestätigung erwähnt)
B a use it ige A bst üt zung:
Verhindert das Durchbiegen des Gerätes (Gewichtsangabe siehe Tabelle unten)
(Für A bstützpo sitio nen siehe Zeichnung links oben)
1 B auseitige A bstützung auf ganzer Gerätebreite
2 B auseitige A bstützpunkte
3 B auseitige A rbeitsfläche
Unt erba ute n:
Variable M asse:
L1 Länge Culinario
L2 Länge Oberbau (L1 - 20mm)
L3 Länge Unterbau (L1 - 30mm)
L4 Länge So ckel
P a rt ie supérieure:
Les plan d'installation sont indepéndant de la forme (Dessiné Var.1 A )
P o ur formes et dimensio ns des Variantes 1 A -5A voir dessin 1 7-M -03-016-1 0B . (M odifications réservées)
E co uleme nt d'e au:
P o ur appareils avec éco ulements d'eau, connexion fixe au réseau dêau usées et les positions
des raccordements possibles voir dessin mentioné dans la confirmatio n de commande.
E t ayage:
P o ur éviter le fléchissement des appareils (P o ids voir tableau en bas)
P o ur po sitio ns des étayages vo ir dessing à gauche en haut)
1 Etayage sur to ute la longuer d' appareil (à procurer par le client)
2 P ositions d'étayage (à pro cure par le client)
3 P lanche de travail (à procurer par le client)
M euble s:
Dimensions variables: L1 Logueur du Culinario)
L2 Lo ngueur de la partie superieur
L3 Lo ngueur de la meuble
L4 Lo ngueur du socle
Upper part s:
Installation instructions are indepedent o f the shape (Drawn Var.A )
For shapes of upper parts Var.1 A - 5A see drawing no.1 7-M -03-01 6-1 0B (Subject to change)
Wat er drain:
For units ordered with a fix water drain an for tho possible co nnecting position
see the drawing indicated in the confirmation o f order.
S uppo rt o f unit s:
P revents deflection of units (Weight of units see schedule belo w)
(Po sitio n o f suppoert- po ints see drawing left on top)
1 Support on full length (to be made o n site)
2 P osition of suppo rt points (to be made on site)
3 Table top (supplied by customer)
Variable dimensions:
L1 Length o f Culinario
S ubst ructure :
L2
L2 Length of upper part
L3 Length of substructure
L4 Length of base
A p p a r a t e - T y p
E i n z e l g e r ä t e
M o d è le
A p p a r e i l s i n d i v i d u e l s
M o d e ls
S i n g l e u n i t s
L1
E i n t e i l i g
G N 2 / 1
G N 3 / 1
G N 4 / 1
G r ö s s e/ G r a nd eur / S i z e
2 3 0 V A C
2 3 0 / 4 0 0 V A C
4 0 0 V A C
E lek t r is c he r A ns c hlus s
N P E
N P E / 2 N P E
2 N P E
C o nne c t io n éle c t r iq ue
E lec t r ic al c o nnec t io n
2 0 5 0 W
3 0 5 0 W
4 0 5 0 W
9 A
13 .4 A / 9 A
K ab el/ C âb le / C ab le
T 12
S t ec k er / F ic he / P lu g
C H
S c h u k o
E U
G B / IR
G ew ic ht / P o id / W eg ht
16 5 k g
2 3 0 k g
2 9 5 k g
D im ens i o n en
L 1
7 7 0 m m
1110 m m
14 5 0 m m
D im ens i o n s
L 2
7 5 0 m m
10 9 0 m m
14 3 0 m m
7 4 0 m m
10 8 0 m m
14 2 0 m m
D im ens i o n s
L 3
7 10 m m
10 5 0 m m
13 9 0 m m
L 4
H 1
H 2
H 3
H 4
Culinario Master + Easy
Aufstellvorschriften
Spécification d'installation
Specification of installation
Beer Grill AG
beer
CH - 5612 Villmergen
Tel.: +41 / (0) 56 618 78 00
Fax: +41 / (0) 56 618 78 49
e-Mail: info@beergrill.com
Aenderungen vorbehalten / Sous réserve de modifications / Subject to change without notice
Geräte- Höhe spezial (Tiefe der GN- Schalen max. 150mm)
Hauteur des appareils spécials (Profondeur des cuves GN 150mm max.)
Special height of units (Depth of GN- bowls 150mm max.)
662
230
183
25
Zwischenrahmen
Cadre intermédiaire
650
Intermediate frame
(L1 - 50mm)
Z u s a m m e n g e b a u t e G e r ä t e
A p p a r e i l s a s s e m b l é s
B u i l t t o g e t h e r u n i t s
2 - t e i l i g
3 - t e i l i g
G N
5 / 1
G N 4 / 1
G N 5 / 1
G N 6 / 1
G N 6 / 1
2 +2
2 +3 / 3 +2
2 +4 / 4 +2 / 3 +3
2 +2 +2
4 0 0 V A C
3 N P E
5 0 5 0 W
4 0 5 0 W
5 0 5 0 W
6 0 5 0 W
9 A
c a . 3 m
T 15
C E E 16
w it h o u t p lu g
3 6 0 k g
2 9 0 k g
3 5 5 k g
4 4 0 k g
4 5 0 k g
17 9 0 m m
14 9 5 m m
18 3 5 m m
2 17 5 m m
2 2 2 0 m m
17 7 0 m m
14 7 5 m m
18 15 m m
2 15 5 m m
2 2 0 0 m m
17 6 0 m m
14 6 5 m m
18 0 5 m m
2 14 5 m m
2 19 0 m m
17 3 0 m m
14 3 5 m m
17 7 5 m m
2 115 m m
2 16 0 m m
*12 9 5 m m
*13 3 5 m m
9 0 0 m m
9 4 0 m m
Ers. durch:
Ers. für:
Komm.
Gezeich.
Gerhard
11.06.2008
Geprüft
Blatt
1
Massstab
:
von
1
17-M-08-192-00A
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Table des Matières
