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AVERTISSEMENT RELATIF AUX ARAIGNEES ET AUTRES INSECTES
Vérifiez l'absence d'insectes et de nids d'insectes dans les tubes de brûleur/ventilation ; si tel est le cas, nettoyez les tubes. Un tube
bouché peut entraîner un incendie sous le gril.
Les araignées ou les petits insectes peuvent occasionnellement tisser des toiles ou construire des nids dans les tubes des brûleurs du
gril lors des transports ou les périodes d'entreposage. Ces toiles peuvent causer une obstruction du flux de gaz, ce qui peut
entraîner des incendies dans et autour des tubes du brûleur. Ce type d'incendie est connu sous le nom de « RETOUR DE
FLAMME » ; les retours de flamme peuvent gravement endommager votre gril et créer des conditions d'utilisation dangereuses
pour l'utilisateur.
Bien qu'un brûleur obstrué ne soit pas la seule cause de « RETOUR DE FLAMME », il s'agit de la cause la plus courante.
Pour réduire les risques de « RETOUR DE FLAMME », nettoyez les tubes de brûleur avant de monter votre gril et au moins une fois par
mois à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsque les araignées sont les plus actives. Nettoyez également les tubes de brûleur
lorsque votre gril n'a pas été utilisé durant une période prolongée.
QUAND VERIFIER L'ABSENCE D'ARAIGNEES
Inspectez les brûleurs au moins une fois par an au immédiatement après que l'une des conditions suivantes s'est produite :
1.Odeur de gaz et flammes de brûleur jaunes.
2. Le gril n'atteint pas la température de cuisson.
3. Le gril chauffe de manière inégale.
4. Les brûleurs émettent des bruits d'éclatement.
AVANT DE DEMANDER DE L'ASSISTANCE
Si le gril ne fonctionne pas correctement, utilisez la liste de contrôle suivante avant de contacter votre revendeur pour obtenir de
l'assistance. Vous pouvez économiser le coût d'un appel de service.
PRECHAUFFAGE : Le couvercle du gril doit se trouver en position fermée durant la période de préchauffage. Il est nécessaire de
préchauffer le gril avant de cuire certains aliments, selon le type d'aliment et la température de cuisson. Pour les aliments
nécessitant une température de cuisson élevée, le gril doit être préchauffé pendant cinq minutes ; pour les aliments nécessitant
une température de cuisson plus faible, le temps de préchauffage est de deux à trois minutes.
TEMPERATURES DE CUISSON
Position HIGH (Feu fort) : utilisez cette position pour chauffer rapidement, saisir des steaks et côtelettes et pour griller.
Position LOW (Feu doux) : utilisez cette position pour rôtir, cuire et lorsque vous cuisinez des morceaux très fins tels que du poisson.
Ces températures varient en fonction de la température extérieure et de la quantité de vent.
Cuisson à chaleur directe : vous pouvez cuisiner parfaitement volailles ou les gros morceaux lentement d'un côté du gril à l'aide de la
chaleur indirecte du brûleur de l'autre côté. La chaleur générée par le brûleur allumé circule lentement dans le gril et cuit la viande
ou la volaille sans qu'aucune flamme directe ne la touche. Cette méthode réduit radicalement les flambées soudaines lorsque vous
cuisinez des morceaux très gras car il n'y a pas de flamme directe pouvant enflammer la graisse et le jus coulant des viandes lors
de la cuisson.
ATTENTION : si les brûleurs s'éteignent durant la cuisson, coupez l'alimentation en gaz à la source et fermez tous les robinets de gaz.
Ouvrez le couvercle et patientez cinq minutes avant de tenter de rallumer le brûleur (cela permet aux vapeurs de gaz accumulées
de se dissiper).
ATTENTION : en cas de feu provoqué par de la graisse, coupez l'alimentation en gaz à la source, éteignez tous les brûleurs et laissez le
couvercle fermé jusqu'à ce que le feu soit éteint.
ATTENTION : NE TENTEZ PAS de débrancher un quelconque raccord de gaz lorsque votre gril est en cours d'utilisation. Un entretien et
une maintenance corrects maintient tout appareil dans des conditions d'utilisation optimales et prolongent sa durée de vie. Il en va
de même pour votre gril.
Dépannage
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