Cycle Décaféiné - JDE 9100 Série Manuel De L'opérateur

Table des Matières

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pARAmèTRES AvANCÉS pRodUITS INSTANTANÉS
TEmpoRISATIoN INITIAlE
Cette fonction permet de configurer un temps de retard de distribu-
tion de l'ingrédient, ceci est utile dans le cas de recette composée de
plusieurs ingrédients.
Par exemple, en créant la recette « Chocolat au lait », il est possible
configurer un temps de retard entre la libération du chocolat et celle du
lait.
Ceci peut être utile pour obtenir une meilleure présentation de la
boisson
TEmpoRISATIoN mIxEUR
Permet de configurer un temps de retard sur le démarrage du mixeur
par rapport à la distribution d'eau.
dURÉE dE mIxAgE AbSolUE
Il est possible de configurer la durée de mixage indépendamment du
temps d'activation de la pompe/vanne.
La valeur de durée de mixage est configurée en millièmes de seconde
et est calculée à compter de l'activation de la pompe/électrovanne.
dURÉE dE mIxAgE RElATIvE
Il est possible de configurer la durée de mixage en fonction d'une
différence, en plus ou en moins, par rapport à l'arrêt de la pompe/élec-
trovanne.
La valeur de durée de mixage est configurée en millièmes de seconde
et est calculée à compter de l'activation de la pompe/vanne.
04 -2016 H0502FR00
(
/
vITESSE dE mIxAgE
low
mEdIUm
Il est possible de définir la vitesse de mixage en fonction de la
présentation désirée du produit.
pRoloNgATIoN EAU
Prolonge la fourniture d'eau dans le mixeur une fois le mixage terminé
afin de permettre un rinçage adéquat du mixeur.
Configurer la quantité d'eau (impulsions du compteur volumétrique).
vITESSE poUdRES SolUblES
Configurer la vitesse de travail du moto-doseur pour définir le débit.
TEmpoRISATIoN poUdRES SolUblES
Il est possible de définir un temps de retard de libération de la poudre
soluble dans l'eau du mixeur (activation de la pompe/électrovanne)
pHASE
La libération de la poudre soluble est effectuée à intervalles, simulta-
nément à l'eau.
Configurer le nombre d'intervalles de libération de la poudre soluble.
CyClE dÉCAFÉINÉ
La libération de la poudre soluble est effectuée avant la distribution de
l'eau afin d'améliorer la présentation de la boisson.
L'activation de cette fonction est recommandée pour le café instan-
tané.
/
)
HIgH
63

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