Table des Matières
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Fonctionnement du réfrigérateur
INTRODUCTION, TECHNIQUES DE FONCTIONNEMENT ET NOTES
SUR LE STOCKAGE DES PARTIES DU REFRIGERATEUR
Réfrigérateur
Compartiment
fruits et légumes
Compartiment
à température
variable(Flex zone)
Congélateur
Note sur le stockage des aliments :
Le réfrigérateur sert à stocker des aliments frais, et son mode de stockage correct est essentiel
pour maintenir les aliments frais et délicieux.
Ne pas stocker les aliments qui peuvent facilement s'abîmer à basse température, ex. bananes,
fruit tropicaux entiers, etc. Un froid trop élevé décolorera ces aliments et réduira leurs vitamines.
Ne pas stocker d'aliments cuits sauf s'ils sont froids ; sinon cela augmentera la température du
réfrigérateur, affectera leur fraicheur et gaspillera de l'énergie.
Ne pas ouvrir les portes trop souvent ; du gaz chaud pourrait pénétrer dans le réfrigérateur et
faire monter sa température.
Ne pas placer trop de nourriture sur le porte-bouteilles ; sinon vous ne pourriez pas fermer les
portes.
Sceller les plats avec du film plastique ou un sac plastique ou stocker les aliments dans des
plats recouverts, de manière à éviter que l'eau ne s'évapore, à maintenir la saveur et la nutrition
des aliments et à réduire les odeurs dans le réfrigérateur.
La sortie d'air peut être bloquée par des aliments ; et la vitesse de
refroidissement des aliments sera ralentie.
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