Avintage DVP180G Notice D'utilisation page 234

De binnenzijde van de deur van uw
wijnkast werd speciaal ontwikkeld om
aantekeningen te kunnen maken op het
wijnkastregister, en om met krijt de
kenmerken van uw collectie te noteren, of
is naargelang van het model voorzien van
de lijst van de geklasseerde wijnen.
Schrijf op het wijnkastregister alleen met
krijt.
Gebruik een doek of een ietwat vochtige
spons om zaken uit te vegen.
Gebruik nooit
schuurmiddelen.
WAT NUTTIGE INFORMATIE (TEMPERATUUR- EN
OPLEGWIJNKAST)
Voorbeelden van serveertemperaturen. (In acht te nemen tijdens uw
degustaties!)
Meningen verschillen, de omgevingstemperatuur ook, maar velen zijn het
eens over het volgende:
Wijnen
Bordeauxwijnen van de beste cru's –
rood
Bourgognewijnen van de beste cru's
– rood
Grand cru's van droge witte wijnen
Lichte, fruitige, jonge wijnen
Roséwijnen uit de Provence,
primeurwijnen
Droge witte wijnen en rode
landwijnen
Witte landwijnen
Champagnewijnen
Likeurwijnen
schoonmaak- of
Serveertemperatuur
16 – 17 °C
15 – 16 °C
14 – 16 °C
11 – 12 °C
10 – 12 °C
10 – 12 °C
8 – 10 °C
7 – 8 °C
7 °C
234