Table des Matières
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BRANCHEMENT HYDRAULIQUE
Respecter
rigoureusement
Nationales et Régionales concernent la
matière.
L'installation doit avoir les caractéristiques
suivantes:
Témperature : 55°C
En cas d'alimentation à eau froide
la capacité productive de la machine se
réduit proportionnellement à la température
même, vu qu'il faut attendre la remise au
régime.
Pression Dynamique
(200÷400 kPa),
Si elle est inférieure à 2 bar, il faut installer
une pompe augmentation pression. Si elle
est supérieure à 4 bar, il faut installer un
réducteur de pression.
Duréte : de 7,2 à 12,5 °f
Si les valeurs de dureté sont supérieures à
celles citées il est conseillé d'utiliser un
adoucisseur d'eau; à défaut de celui-ci il
faudra souvent procéder aux opérations de
désincrustation
et
concentration de détersif.
Il est conseillè d'utiliser seulement des
adoucisseur
à
"échange
"Osmose inverse": les procédés basés aux
champs
électriques
électromagnétiques sont tout à fait inutiles
pour l'usage en lave-vaisselle.
CONDUIT:
Disposer près de la machine
un robinet d'arrêt d'eau avec filetage
taraudé de 3/4" Gas. La machine est dotée
d'un tuyau flexible et d'un filtre pour le
branchement au réseau hydraulique.
TEMPERATURES de TRAVAILLE
Eau de lavage
55°÷60°C
Eau de rinçage
80°÷85°C
NE PAS VIOLER LE TARAGE DES
THERMOSTATS
les
normes
2÷4 bar
augmenter
la
ionique"
à
ou
aux
radiations
ATTENTION !
Lors du premier essai, pour s'assurer que
le surchauffeur soit rempli d'eau, effectuer
quattre cycles completes d'un minute (LAVAGE
+ RINCAGE).
VIDANGE
On doit pouvoir l'atteindre du devant de la
machine en ouvrant le panneau avant
(dévisser les deux vis frontales);
Prévoir un écoulement au sol avec siphoïde
et se raccorder au bocard d'écoulement par
un
tuyau
flexible,
adéquate, en s'assurant qu'il n'y ait pas
d'étranglements le long de celui-ci.
S'assurer que le tuyau d'écoulement résiste
à une température de 70°C.
Respecter
rigoureusement
Nationales et Régionales concernent la
matière.
RACCORDEMENT VAPEUR *
En cas
d'alimentation vapeur, il faut se
raccorder aux dessins machine indiquées
dans les dessins d'installation. Pour rendre
l'équipement
général, il est bien de prévoir des vannes et
des
soupapes
d'alimentation-ci doit être fournie sous une
pression minimale de 1bar (100°C) et
maximale de 2bar (121°C).
La vapeur doit être absolument saturée et
sèche.
VIDANGE DE LA VAPEUR *
La sortie de la vapeur condensée doit avoir
une pente adéquate vers le système de
récupération ou une pompe de récirculation
qui garantisse l'évacuation autonome de
l'eau condensée.
seulement pour machines avec chauffage
vapeur
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ayant
une
les
indépendant
du
d'interception.
Ce
pente
normes
réseau
type
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