Tabellen En Tips; Geschikte Pannen; Waarschuwingen Voor Het Gebruik; Kooktabel - Bosch PPH6A6B20V Notice D'utilisation

JTabellen en tips
G eschikte pannen
T a b e l l e n e n t i p s
Branders Minimale diame-
ter van de bodem
van de pan
Wokbrander 22 cm
Sterke brander 20 cm
Halfsnelbrander 14 cm
Hulpbrander 12 cm
De pan mag niet over de rand van de kookplaat
uitsteken.

Waarschuwingen voor het gebruik

Onderstaande raadgevingen helpen u energie te
besparen en schade vermijden aan de pannen:
Maximale diameter
van de bodem van
de pan
30 cm
26 cm
22 cm
16 cm
Gebruik pannen met een
geschikte maat voor elke
brander.
Gebruik geen kleine
pannen op grote
branders. De vlam mag de
zijkanten van de pan niet
raken.
Gebruik geen vervormde
pannen die onstabiel
staan op de kookplaat. De
pannen zouden kunnen
kantelen.
Gebruik altijd pannen met
een vlakke en dikke
bodem.
Kook niet zonder deksel
of met verschoven deksel.
Een deel van de energie
gaat verloren.
Plaats de pan op het
midden van de brander.
Zo niet, dan kan deze
omvallen.
Plaats geen grote pannen
op de branders naast de
knoppen. Deze kunnen
beschadigd worden
wegens te hoge
temperatuur.
Plaats de pannen op de
roosters, nooit
rechtstreeks op de
brander.
Controleer voor gebruik of
de roosters en de
branderdeksels op de
juiste wijze zijn geplaatst.

Kooktabel

In de volgende tabel staan de optimale kookstanden en
bereidingstijden voor verschillende gerechten. Bij de
recepten wordt steeds uitgegaan van vier porties.
De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van
het soort, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten
evenals het type gas en het materiaal van de pan. Voor
de bereiding van deze gerechten zijn hoofdzakelijk
pannen van roestvrij staal gebruikt.
Gebruik altijd pannen met de juiste afmetingen en
plaats ze midden op de brander. Informatie over de
diameter van de pannen vindt u onder.~ "Geschikte
pannen"
Informatie over de tabel
De bereiding van elk gerecht bestaat uit één of twee
stappen. Bij elke stap vindt u informatie over:
Bereidingsmethode
˜
Kookstand
§
Tijdsduur in minuten
v
In de tabel opgegeven bereidingsmethoden
Opkoken
›
Doorkoken
œ
Druk in de snelkookpan opbouwen
£
Druk in de snelkookpan behouden
¦
Sterk aanbraden
š
Zacht aanbraden
™
Smelten
Ÿ
* Zonder deksel
** Voortdurend roeren
Er verschijnen geen symbolen op het
Aanwijzing:
apparaat.Zij dienen ter oriëntatie voor verschillende
bereidingsmethoden.
Er verschijnen opgaven voor het bereiden van
gerechten op verschillende branders. De brander die
het eerst vermeld wordt, is de aanbevolen optie. In het
modeloverzicht worden alle branders van de kookplaat
beschreven.~ Blz. 2

Tabellen en tips

Hanteer de pannen
voorzichtig op de
kookplaat.
Stoot niet tegen de
kookplaat aan, noch
plaats hierop te hoge
gewichten.
Gebruik geen twee
branders of
warmtebronnen voor één
pan.
Vermijd het gebruik van
grillplaten, kookpotten van
aardewerk, enz.
gedurende lange tijd op
het maximumvermogen.
nl
41