5. EXPLOITATION ET MAINTENANCE DU SEPARATEUR DE GRAISSES
5.4.
Maintenance
La maintenance du séparateur de graisses compact doit être effectuée par un
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professionnel
une fois par an.
Hormis le traitement des déchets, il faut effectuer les travaux suivants :
Contrôle visuel sur l'état des conduites d'entrée et sortie du séparateur
•
contrôle visuel après vidange sur l'état des surfaces des parois intérieures du
•
débourbeur et du séparateur de graisses (ex : décoloration, boursouflures,
fissures, corrosion dans la zone de la limite des trois phases (eau, couche de
graisse, air).
Nettoyage du bac et/ou système de prélèvement
•
Les observations et travaux effectués doivent être reportés et détaillés dans un rapport
de maintenance.
5.5.
Contrôle (inspection générale)
Un contrôle approfondi sur l'état général et l'utilisation selon les règles en vigueur, doit
être effectuée avant 5 ans d'utilisation et après une vidange et un nettoyage complet de
l'installation par un professionnel.
Les points suivants doivent être vérifiés :
1. Données générales
a. Nom de l'utilisateur, du client
b. Nom du technicien, l'interlocuteur
c. Emplacement du séparateur
d. Raison du contrôle (ex : mise en service, contre visite, maintenance
etcO)
e. Etendue du contrôle
f.
Date du contrôle, date du prochain contrôle
g. Nom de l'entreprise, nom du technicien
2. Données du séparateur
a. Fabricant
b. Référence article, type et composants
c. Taille du séparateur de graisses, taille du débourbeur
d. Certificat de conformité
e. Année de fabrication
f.
Descriptif complète de l'installation et sa capacité maximale
g. Qualité des effluents
h. Vérification du dimensionnement et de son utilisation
i.
Plan et données techniques nécessaires suite au test d'étanchéité
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Technicien de l'entreprise ou de la société de maintenance, possédant une formation pratique
et opérationnelle, garantissant la conformité de ses évaluations et contrôles. L'expert peut obtenir
accréditation pour l'utilisation et la maintenance des séparateurs de graisses par des formations
proposées, ex : les fabricants, les organismes professionnelles, les chambres d'industries et les
spécialistes confirmés dans le domaine.
Manuel d'utilisation des séparateurs de graisses GRAF
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