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B E D I E N U NG S A N L E I T U NG | MO D E D' E M P LO I
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Sommaire des Matières pour Work Sharp E5

  • Page 1 USER’S GUIDE B E D I E N U NG S A N L E I T U NG | MO D E D’ E M P LO I...
  • Page 22: Français

    TABLE DES MATIÈRES ENGLISH ..................2 DEUTSCH ................12 FRANÇAIS ................22 Sécurité .........................23 Apprenez À Mieux Connaître Votre Affûteuse ..........25 Notions De Base D’affûtage ................26 Changement/ Replacement Des Courroies ...........27 Dépose Des Guides ....................27 Tige D’affinage En Céramique ................ 28 MicroForge ......................
  • Page 23: Sécurité

    SÉCURITÉ MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES ⚠ LIRE tous les avertissements et toutes les instructions. Lorsque vous utilisez AV E RT I S S E M E N T ! des appareils électriques, des précautions de sécurité élémentaires doivent toujours être suivies. Tous les utilisateurs doivent lire ces instructions.
  • Page 24: Entretien Et Réparation

    Pour vous protéger contre les risques d’électrocution, n’immergez pas l’appareil dans l’eau ni dans tout autre liquide. N’exposez pas à la pluie ou à une forte humidité. Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Utilisez uniquement les pièces de rechange ou les accessoires recommandés ou vendus par le fabricant.
  • Page 25: Apprenez À Mieux Connaître Votre Affûteuse

    — Pour plus d’applications d’affûtage. T ROU S S E D E C OU R RO I E S M A Î T R E S S E S La trousse complémentaire E5 est vendue séparément chez les détaillants ou sur le site worksharpculinary.com.
  • Page 26: Notions De Base D'affûtage

    RÉPARER ET RESTAURER dans la Faites reposer le couteau légèrement TROUSSE COMPLÉMENTAIRE E5 (vendue contre la doublure en cuir et sur les rouleaux pendant que vous le tirez séparément), pour des résultats plus rapides.
  • Page 27: Changement/ Replacement Des Courroies

    MARCHE qu’elle se mette en place en s’enclenchant. Assurez- vous qu’il repose parfaitement contre l’affûteuse. La trousse complémentaire E5 comprend des fonctions d’affûtage extensibles grâce aux GUIDES ORIENTAUX DE 15 ° et aux GUIDES OCCIDENTAUX DE 20 ° (vendus séparément).
  • Page 28: Tige D'affinage En Céramique

    MicroForge Guide d’affûtage Guide d’affûtage La tige d’affûtage en céramique comprise avec l’affûteuse électrique E5 a été conçue pour fonctionner en combinaison avec LES GUIDES STANDARD DE 17° DE E5. Insérez la tige en céramique dans la poignée. Maintenez la poignée à la verticale, l’embout en caoutchouc de la tige d’affilage reposant sur une...
  • Page 29: Microforge

    Il vous suffit simplement d’appliquer l’arête MicroForge une à deux fois par an. Effectuez l’entretien de votre arête MicroForge avec un affilage standard grâce à la TIGE D’AFFILAGE EN CÉRAMIQUE ou la phase AFFILER sur l’E5. Affûtez d’abord votre couteau à l’aide de l’affûteuse Retirez la tige en céramique de la poignée.
  • Page 30: Couteaux Dentelés

    COUTEAUX DENTELÉS La plupart des couteaux à pain et dentelés ont un côté plat et un côté biseauté sur la lame. Affûtez uniquement le CÔTÉ PLAT à l’aide de la TIGE D’AFFINAGE EN CÉRAMIQUE. Tenez la poignée en position horizontale. Placez la lame à...
  • Page 31: Informations Sur La Courroie D'affûtage

    Une décoloration de la courroie n’est pas un indicateur d’usure. Nos courroies d’ingénierie sont mises au point pour tomber en panne en présence de nouveaux abrasifs. COURROIES SUPPLÉMENTAIRES INCLUSES DANS LA TROUSSE COMPLÉMENTAIRE E5 (VENDUE SÉPARÉMENT) Bleu C OU L E U R :...
  • Page 32 KITCHEN KNIFE SHARPENERS KÜCHENMESSER-SCHLEIFGERÄTE AFFÛTEUSES DE COUTEAUX DE CUISINE DAREX, LLC PO Box 730 210 E Hersey St. Ashland OR 97520 PHONE: 1.800.418.1439 FAX: 1.541.552.1377 EMAIL: info@worksharpculinary.com WEB: www.worksharpculinary.com CP00250 Rev 1...

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