Table des Matières
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10.11 Cuisson croustillante avec la fonction Chaleur tournante +
Sol
PIZZA
Utilisez le premier niveau de la grille.
Tartes
Flan d'épinards
Quiche lorraine / Flan suisse
Tourte aux pommes, couverte 150 - 170
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Pizza, croûte fine
Pizza, croûte épaisse
Pain sans levain
Flan à pâte feuilletée
Tarte flambée
Pierogi
Tourte aux légumes
10.12 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
(°C)
180 - 200
160 - 180
170 - 190
(°C)
200 - 230
180 - 200
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
160 - 180
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
FRANÇAIS
(min)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
50 - 60
(min)
15 - 20
20 - 30
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
50 - 60
31
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