Table des Matières
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ENTRETIEN
Avant de commencer les travaux d'entretien, il est nécessaire de débrancher l'alimentation électrique et attendre que
l'huile se soit refroidie.
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L'huile doit être évacuée dans le récipient de récupération (voir "vider le bac d'huile").
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Rincer abondamment tous les jours avec de l'eau les parois d'acier inox et les sécher avec soin.
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Les surfaces d'acier inox ne doivent jamais être nettoyées avec des grattoirs en acier, spatules ou ustensiles
similaires en acier, car le dépôt de particules de fer peut provoquer la formation de rouille.
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Si l'appareil est inutilisé durant une longue période, il est nécessaire d'appliquer sur toutes les parois d'acier inox
une fine couche protectrice avec un chiffon légèrement imbibé d'huile de vaseline; il est également nécessaire
d'aérer régulièrement la pièce où est situé l'appareil.
DISPOSITIF DE SÉCURITÉ
Les friteuses sont dotées d'un dispositif de sécurité qui coupe l'alimentation électrique des éléments chauffants si la
température de l'huile dans le bac dépasse la valeur maximum réglée. L'intervention de ce dispositif de sécurité est
signalée par l'extinction du voyant de contrôle durant le fonctionnement normal.
Pour remettre l'appareil en marche, appuyer avec force sur le bouton rouge sur la panneau de contrôle. Si l'interruption
devait se répéter, il serait nécessaire de demander l'intervention d'un technicien.
Attention :
Il est absolument interdit de vaporiser l'appareil avec un jet d'eau direct et avec des dispositifs à haute pression, car
l'éventuelle pénétration d'eau dans les composants électriques pourrait porter préjudice à la sécurité de fonctionnement
de l'appareil.
ATTENTION :
Avant de tourner les résistances en position verticale pour le nettoyage, évacuer complètement l'huile du bac.
Avant de verser l'huile dans le bac, tourner les résistances dans le sens horizontal de travail.
FP 18S | FP 27S
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MANUEL D'UTILISATION
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