Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
aby urządzenie ostygło.
•
Płytę do pieczenia należy przecierać wilgotną ściereczką. Wałek do rozprowadzania ciasta i szpatułkę do
przewracania naleśników należy umyć w wodzie z płynem do mycia naczyń, a potem wypłukać. Przed
użyciem wszystkie części należy dokładnie wysuszyć.
•
Do czyszczenia nie należy używać żrących środków czyszczących ani ostrych narzędzi.
•
Urządzenia nie należy nigdy zanurzać w wodzie lub innych płynach. Nie należy go również spłukiwać.
•
Po wyczyszczeniu urządzenie należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
PRZEPISY
Uwaga:
Ilości podane poniżej wystarczają na ok. 12 naleśników/placków.
Podstawowy przepis na naleśniki
6 jajek
1 litr mleka
500 g mąki
3 łyżki oleju (do smażenia)
Zmieszać ze sobą jajka i mleko. Dodać mąki i oleju, następnie rozrobić wszystko na gładkie ciasto. Pozwolić, aby
ciasto odstało jedną godzinę.
Podstawowy przepis na placki
Placek jest odmianą naleśnika na słono.
2 jajka
1 litr mleka
500 g mąki gryczanej
100 g mąki pszennej
Sól
100 g stopionego masła
300 ml wody
Zmiksować ze sobą jajka, mleko i wodę. Wymieszać dwa rodzaje mąki i dodać szczyptę soli. Zmiksować mąkę z
płynami. Dodać schłodzonego masła, następnie wszystko rozrobić na gładkie ciasto. Pozwolić, aby ciasto odstało
jedną godzinę.
Naleśniki z cukrem i cytryną
Podstawowy przepis na naleśniki
Cukier kryształ
3 cytryny
Smażyć naleśnika przez ok. 1 minutę na ustawieniu MAX. Odwrócić naleśnika i smażyć go przez ok. 2 minuty.
Zdjąć naleśnika z płyty do smażenia i położyć na płaskim talerzu. Posypać cukrem i skropić sokiem z cytryny.
Złożyć naleśnik tak, aby powstała z niego kwadratowa „torebka". Podać do konsumpcji.
- 39 -
Publicité
Table des Matières
