Table des Matières
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TABLEAU DE CUISSON ET DE
RÉCHAUFFAGE
Tableau de Cuisson
Pièce
Puissance
VIANDE
Rôti de bœuf
- Saignant
Medium
- A point
Medium
- Bien cuit
Medium
Rôti de porc
HIGH
Bloc de bacon
HIGH
VOLAILLE
Poulet entier
HIGH
Morceaux de poulet
Medium
Escalope (avec os)
Medium
POISSON
Filets de poisson
HIGH
Maquereau entier,
HIGH
nettoyé et préparé
Truite entière,
HIGH
nettoyée et préparée
Pavés de saumon
HIGH
REMARQUE :
Les durées ci-dessus sont à titre d'indication. Prenez en compte les différences de goûts et les
préférences personnelles. Les durées peuvent varier selon la forme, la découpe et la
composition des aliments.
Les viandes, volailles et poissons congelés doivent être parfaitement décongelés avant d'être
cuits.
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Temps de
Cuisson pour
Instruction Particulière
1 livre/450 g
8 à 10 min.
- Les viandes et les volailles fraîches
9 à 11 min.
doivent être retirées du réfrigérateur au
moins 30 minutes avant la cuisson.
11 à 13 min.
- Laissez toujours la viande et la volaille
12 à 14 min.
reposer avec un couvercle après la
8 à 10 min.
cuisson.
6 à 8 min.
5 à 7 min.
6 à 8 min.
4 à 6 min.
- Ajoutez un peu d'huile ou de beurre
4 à 6 min.
fondu sur le poisson, ou ajoutez 15 à
30ml (1 à 2cc) de jus de citron, de vin,
de bouillon, de lait ou d'eau.
5 à 7 min.
- Laissez toujours le poisson reposer
avec un couvercle après la cuisson
4 à 6 min.
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2021-06-29
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