Table des Matières
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QUESTIONS ET RÉPONSES
*Q : J'ai accidentellement mis mon four à micro-ondes en marche alors qu'il était vide.
Est-il endommagé ?
*R : Faire fonctionner un four vide pendant une courte durée ne l'endommagera pas.
Cependant, cela n'est pas recommandé.
*Q : Le four peut-il être utilisé sans le plateau en verre ou le guidage à rouleaux ?
*R : Non. Le plateau en verre et le guidage à rouleaux doivent toujours être dans le four pour
cuisiner.
*Q : Puis-je ouvrir la porte lorsque le four est en service ?
*R : La porte peut être ouverte à n'importe quel moment de la cuisson. L'énergie micro-ondes
sera alors instantanément coupée et la minuterie s'arrêtera jusqu'à ce que la porte soit
fermée.
*Q : Pourquoi mon four à micro-ondes est-il humide après la cuisson ?
*R : Il est normal que les parois de votre four à micro-ondes soient humides. L'humidité est
provoquée par la vapeur de la cuisson contre la surface fraîche du four.
*Q : L'énergie à micro-ondes peut-elle passer au travers de la porte ?
*R : Non. L'écran de métal fait rebondir l'énergie vers la cavité du four. Les trous sont faits pour
laisser la lumière passer au travers. Ils ne laissent pas filtrer l'énergie à micro-ondes.
*Q : Pourquoi les oeufs peuvent-ils parfois éclater ?
*R : Lorsque vous faites cuire ou pocher des oeufs, le jaune peut éclater à cause de la vapeur
accumulée dans la membrane du jaune. Pour éviter ceci, percez simplement le jaune
d'oeuf à l'aide d'un cure-dents avant de le faire cuire. Ne faites jamais cuire d'oeufs sans
avoir percé leur coquille.
*Q : Pourquoi faut-il un temps de repos après la cuisson ?
*R : Le temps de repos est très important.
Avec une cuisson aux micro-ondes, la chaleur s'emmagasine dans les aliments, et non
dans le four. Beaucoup d'aliments accumulent suffisamment de chaleur interne pour
permettre au processus de cuisson de se prolonger, même lorsque la nourriture est retirée
du four. Pour les rôtis, les légumes en grosse quantité et les gâteaux, le temps de repos
permet à l'intérieur des aliments de cuire complètement sans que le dessus ne cuise trop.
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*Q : Que signifie « temps de repos » ?
*R : Le « temps de repos », c'est le fait de sortir la nourriture du four et de la couvrir pendant un
temps afin qu'elle puisse finir de cuire. Ce qui permet d'utiliser le four pour d'autres
aliments.
*Q : Pourquoi mon four ne cuit-il pas toujours rapidement, en comparaison avec les
durées indiquées dans le manuel de cuisson aux micro-ondes ?
*R : Veuillez de nouveau lire votre manuel de cuisson pour être sûr d'avoir bien suivi les
instructions ; et pour voir ce qui peut causer des différences de durée de cuisson. Cooking
guide times and heat settings are suggestions, to help prevent overcooking... the most
common problem in
Les réglages de temps et de puissance suggérés dans le manuel de cuisson servent à
éviter que les aliments ne cuisent trop... c'est un problème des plus courants quant il s'agit
de s'habituer au four à micro-ondes.
Les différences de taille, de forme, de poids et de dimensions font que les temps de
cuisson sont plus ou moins longs. Votre jugement et les suggestions du manuel de cuisson
vous permettront de vérifier si les aliments ont été cuits correctement, comme avec une
cuisinière traditionnelle.
*Q : Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé s'il fonctionne à vide ?
*R : Oui. Ne le faites jamais fonctionner à vide.
*Q : Puis-je mettre mon four à micro-ondes en marche sans plaque tournante, puis-je
retourner la plaque tournante pour y poser un grand plat ?
*R : Non. Si vous enlevez ou retournez la plaque tournante, cela aura pour résultat une cuisson
médiocre. Les plats utilisés dans votre four doivent avoir une taille adaptée à la plaque
tournante.
*Q : Est-ce normal que la plaque tournante tourne dans deux directions différentes ?
* *R :
Oui. La plaque tournante tourne dans le sens des aiguill es d'une montre ou dans
le sens inverse, selon le sens de rotation du moteur lorsque le cycle de cuisson démarre.
*Q : Puis-je faire cuire du pop-corn dans mon four à micro-ondes ? Comment obtenir le
meilleur résultat possible ?
*R : Oui. Faites cuire du pop-corn adapté au four à micro-ondes selon les instructions de
l'emballage. N'utilisez pas d'emballages en papier normaux. Ayez recours au « test de
l'écoute », arrêtez le four dès que le bruit « pop » ralentit et ne se produit plus que toutes
les 1 ou 2 secondes. Ne faites pas recuire des grains non soufflés. Ne faites pas cuire de
pop-corn dans un saladier en verre.
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2021-06-29
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