Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour NEFF B16P42 0 Série
Sommaire des Matières pour NEFF B16P42 0 Série
- Page 1 [fr] Mode d’emploi Four encastrable B16P42.0...
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Page 2: Table Des Matières
Vous trouverez des informations supplementaires concernant Sécuritéenfants............... 10 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Validation................... 10 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Verrouillage permanent ..............11 Cuisson de pâtisseries............11 Cuire dans des moules et sur des plaques ....... 11 Cuisson sur plusieurs niveaux ............ -
Page 3: Consignes De Sécurité
Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Conservez Accessoires et récipients chauds avec soin la notice d'utilisation et de montage. Si vous remettez ã= Risque de brûlure ! l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les notices. Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou Avant l'encastrement des récipients chauds du compartiment de cuisson. -
Page 4: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement
ouverte. Ne déposez pas de récipient ou d'accessoires sur la porte du four. Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez pas ■ l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. -
Page 5: Modes De Fonctionnement
Manettes de commande escamotables Le sélecteur rotatif, le thermostat et le sélecteur du mode de fonctionnement sont escamotables. Appuyez sur la manette de commande respective pour l'enclencher et la désenclencher. Modes de fonctionnement Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil. -
Page 6: Accessoire
Accessoire Accessoire Référence Votre appareil est livré avec les accessoires suivants : Lèchefrite en verre Z1262X0 Plat profond à soufflé, émaillé Z1272X0 Plaque à pâtisserie, émaillée Pour faire cuire du gâteau et des Plaque à pâtisserie, aluminium Z1332X0 petites pâtisseries Plaque à... -
Page 7: Nettoyage De L'appareil
Retirer les accessoires du compartiment de cuisson. Enlever tous les résidus de l'emballage (p.ex. éléments de polystyrène) du compartiment de cuisson. Nettoyer les accessoires et le compartiment de cuisson avec de l'eau additionnée de produit à vaisselle (voir chapitre : Nettoyage et entretien). -
Page 8: Mettre L'appareil Hors Service
Mettre l'appareil hors service Appuyer sur la touche Info ± pendant 3 secondes. Votre réglage de base est enregistré. Ramenez le sélecteur du mode de fonctionnement sur la position Û . L'appareil est désactivé. Vous pouvez modifier les réglages de base suivants : L'appareil est équipé... -
Page 9: Minuterie
Remarques Lorsque vous réglez une fonction d'horloge, l'intervalle du ■ temps accroît si vous réglez des valeurs supérieures (p.ex. durée de fonctionnement jusqu'à à la minute ‚ ‹‹œ précise, au-dessus de ‚ ‹‹œ en pas de 5 minutes). Lors des fonctions d'horloge Minuterie , durée de ■... -
Page 10: Réglage De L'heure
Appuyer répétitivement sur la touche de fonction Remarque : Pendant le chauffage rapide, ne mettez pas de d'horloge , jusqu'à ce que les symboles mets dans le compartiment de cuisson tant que le symbole s'allument. est allumé. Régler la fin du fonctionnement avec le sélecteur rotatif Régler le mode de fonctionnement et la température. -
Page 11: Verrouillage Permanent
Verrouillage permanent Tourner le thermostat jusqu'à ce que ™ƒ‹ apparaisse dans l'affichage de la température. L'appareil verrouillé de façon permanente ne peut pas être Maintenir la touche Info appuyée, jusqu'à ce que le ± activé par inadvertance ou par une personne non autorisée symbole s'éteigne. -
Page 12: Tableau De Cuisson Pour Les Pâtes
Tableau de cuisson pour les pâtes élevée permet en principe d'obtenir des mets dorés plus uniformément. Les indications dans le tableau sont des valeurs indicatives qui Si vous préparez une de vos recettes, réglez votre four avec les s'appliquent aux plaques de cuisson émaillées ainsi qu'aux valeurs établies pour la préparation qui s'y apparente le plus. -
Page 13: Position Cuisson Du Pain
CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Petites pâtisseries Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte brisée, p.ex. petits gâteaux au beurre 140-150* 15-25 140-150* 1 + 3 130-140* 15-25 1 + 3+ 4 130-140*... -
Page 14: Conseils Et Astuces
CircoTherm® Air Position Pizza pulsé Plats Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pizza, fraîche 190-210* 20-30 180-200 1 + 3 180-190 35-45 Tarte flambée 190-210* 15-25 200-220 Quiche 180-200 50-60... -
Page 15: Rôtissage
Le gâteau sur la plaque à pâtisserie n'est Vérifiez le niveau d'enfournement. pas doré uniformément Vérifiez la température. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, retirez les plaques à pâtisserie à différents moments. Faites attention à utiliser les mêmes tailles et épaisseurs pour la cuisson des petites pâtisseries Le gâteau est trop sec Augmentez légèrement la température et raccourcissez légèrement le temps de cuis-... -
Page 16: Tableau De Rôtissage
Le liquide s'évapore dans le récipient de rôtissage pendant la peuvent varier en fonction de la nature et de la quantité de la cuisson. Ajoutez de l'eau chaude si nécessaire. pièce à rôtir et en fonction du récipient de rôtissage. Pour le premier essai, utilisez la plus faible des températures Tableau de rôtissage indiquées. -
Page 17: Conseils Et Astuces
CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Pièces à rôtir Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Poisson, entier (700 g) 160-170 30-40 180-200 * Préchauffer le four ** Faites cuire le rôti à braiser avec couvercle Conseils et astuces La croûte est trop épaisse et/ou le rôti est Réduisez la température ou diminuez la durée de rôtissage. -
Page 18: Grillades À Plat
Pièce à griller Niveau d'enfournement Température en °C Temps de cuisson en minutes Volaille (non farcie) Demi-poulet (1-2 pièces) 210-230 40-50 Poulet, entier (1-2 poulets) 200-220 60-80 Canard, entier (23 kg) 180-200 90-120 Magret de canard 230-250 30-45 Oie, entière (34 kg) 150-170 130-160 Filet d'oie... -
Page 19: Cuisson À La Vapeur
Pièce à griller Niveau Tempéra- Temps de Remarques d'enfour- ture en °C cuisson en nement minutes 10-15 Le niveau d'enfournement dépend de la hauteur de la Toast avec garniture garniture Tableau gril petite surface Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Les la viande et de la quantité. -
Page 20: Yaourt
Yaourt Après le processus d'étuvage, enlever l'eau résiduelle du compartiment de cuisson. Enlever les accessoires et grilles supports, les rails Dissoudre les résidus de tartre avec un peu de vinaigre et télescopiques ou les systèmes individuels enfichables. essuyer avec de l'eau claire. Chauffer 1 l de lait UHT (3,5 % de m.g.) ou du lait frais Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. -
Page 21: Conseils Et Astuces
Saisie en Basse tem- Saisie en Basse tem- minutes pérature en minutes pérature en minutes minutes Longe (env. 1 kg, 4 - 5 cm d'épais- 5 - 6 120 - 150 Agneau seur) Carré désossé (env. 200 g) 2 - 3 30 - 40 Médaillons (5 cm d'épaisseur) 3 - 4... -
Page 22: Mise En Conserve
Mise en conserve ã= Démarrer la mise en conserves Risque de blessure ! Enfourner la lèchefrite au niveau 1. Si les aliments ne sont pas correctement mis en conserve, les bocaux peuvent éclater. Respectez les consignes suivantes : Disposer les bocaux en triangle, sans qu'ils s'entrechoquent. Les fruits et légumes doivent être frais et sains ■... -
Page 23: Avant Le Nettoyage
Régler la position de nettoyage La lampe dans le compartiment de cuisson n'est pas allumée pendant le nettoyage. Régler le sélecteur du mode de fonctionnement sur ã= Risque d'incendie ! L'indication 0 apparaît dans l'affichage de la température. L'extérieur du four devient très chaud. Veillez à ce que le Régler la position de nettoyage au moyen du thermostat. -
Page 24: Nettoyants
Nettoyants Décrocher et accrocher la porte du four Pour le nettoyage et pour la dépose des vitres de la porte, vous Afin de ne pas endommager les différentes surfaces par des pouvez décrocher la porte du four. nettoyants inappropriés, veuillez respecter les indications dans le tableau. -
Page 25: Enlever Le Recouvrement De La Porte
Refermer les deux leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la Dévisser les crochets à droite et à gauche. Lever la vitre et porte du four. retirer les fixations de la vitre (fig. C). Enlever la vitre. & & ã= Nettoyez les vitres avec un nettoyeur pour vitres et un chiffon Risque de blessure ! doux. -
Page 26: Pannes Et Réparations
Toujours orienter les grilles supports avec l'indentation (A) & vers le haut afin d'accorder les niveaux d'enfournement. Emboîter les grilles supports au fond jusqu'à venir en butée et appuyer vers l'arrière (fig. C). Emboîter les grilles supports à l'avant jusqu'à venir en butée et appuyer vers le bas (fig. -
Page 27: Messages D'erreur Accompagnés De
Messages d'erreur accompagnés de “ l'heure à nouveau. Si l'erreur réapparaît, appelez le service après-vente. Si un message d'erreur accompagné d'un “ apparaît dans En cas de messages d'erreur suivants, vous pouvez y remédier l'affichage, appuyez sur la touche . Cela supprime le vous-même. -
Page 28: Plats Tests
vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans numéro de téléphone du service après-vente. l'annuaire ci-joint du service après-vente. Commande de réparation et conseils en cas de dérangements N°... - Page 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000639878* 9000639878 911109...