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B16E42.0
*9000540136*
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[fr] Mode d'emploi ..........................................2

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Sommaire des Matières pour NEFF B16E42 0 Serie

  • Page 1 B16E42.0 *9000540136* 9000540136 [fr] Mode d’emploi ..........2...
  • Page 2 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Réglage de l'heure ................10 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en Chauffage rapide ................10 ligne : www.neff-eshop.com Contrôle, correction ou annulation des réglages ...... 10 Sécurité­enfants ...............
  • Page 3 ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Conservez Accessoires et récipients chauds avec soin la notice d'utilisation et de montage. Si vous remettez Risque de brûlure ! l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les notices. Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou des récipients chauds du compartiment de cuisson.
  • Page 4 Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez chaud. Le temps de cuisson pour le deuxième gâteau peut économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment alors être réduit. correctement éliminer votre appareil. Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie Economie d'énergie puis terminez la cuisson avec la chaleur résiduelle.
  • Page 5 Manettes de commande escamotables Le sélecteur rotatif, le thermostat et le sélecteur du mode de fonctionnement sont escamotables. Appuyez sur la manette de commande respective pour l'enclencher et la désenclencher. Modes de fonctionnement Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil.
  • Page 6 D'autres accessoires sont en vente dans le commerce Accessoire Référence spécialisé : Grille à bords recourbés avec trou de Z1432X0 Accessoire Référence puisage Cuiseur vapeur MegaSystem N8642X0 Grille de rôtissage, mailles serrées Z1442X0 Système de cuisson à vapeur N8642X0EU Plaque de rôtissage, émaillée, en deux Z1512X0 parties Lèchefrite, émaillée...
  • Page 7 Chauffer pendant 30 minutes en mode Convection naturelle à 240 °C. Nettoyer le compartiment de cuisson avec de l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle. Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec de l'eau additionnée de produit à vaisselle en utilisant un chiffon doux et humide. Utilisation de l'appareil Dans ce chapitre, vous apprendrez Mode de fonctionnement...
  • Page 8 Vous pouvez modifier les réglages de base suivants : Affichage de Affichage de Signification température texte Menu Réglages de base Forte chaleur Forte chaleur résiduelle • Sous-menu Réglage de base Symbole de résiduelle (supérieure à 120 °C) réglage Basse Basse chaleur résiduelle œ...
  • Page 9 Remarques Lorsque vous réglez une fonction d'horloge, l'intervalle du ■ temps accroît si vous réglez des valeurs supérieures (p.ex. durée de fonctionnement jusqu'à à la minute ‚ ‹‹œ précise, au-dessus de ‚ ‹‹œ en pas de 5 minutes). Lors des fonctions d'horloge Minuterie , durée de ■...
  • Page 10 Chauffage rapide Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que les symboles Lors des modes de fonctionnement CircoTherm® Air pulsé s'allument. et Position cuisson du pain vous pouvez raccourcir la durée ë Régler la fin du fonctionnement avec le sélecteur rotatif de chauffe si votre température réglée est supérieure à...
  • Page 11 Verrouillage permanent Interrompre le verrouillage permanent L'appareil verrouillé de façon permanente ne peut pas être Maintenir la touche Info appuyée, jusqu'à ce que ± ™ƒ‚ activé par inadvertance ou par une personne non autorisée apparaisse dans l'affichage de la température. (par ex.
  • Page 12 Tableau de cuisson pour les pâtes élevée permet en principe d'obtenir des mets dorés plus uniformément. Les indications dans le tableau sont des valeurs indicatives qui Si vous préparez une de vos recettes, réglez votre four avec les s'appliquent aux plaques de cuisson émaillées ainsi qu'aux valeurs établies pour la préparation qui s'y apparente le plus.
  • Page 13 Position cuisson du pain Pour le premier essai, utilisez la plus faible des températures indiquées. Une température moins élevée permet en principe Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Elles d'obtenir des mets dorés plus uniformément. peuvent varier selon la nature et la quantité de la pâte. Respectez les recommandations de préchauffage indiquées Les valeurs pour les pâtes à...
  • Page 14 Position cuisson du Position Pizza pain ë Mets Hauteur Température Durée de cuisson Hauteur Température en °C en minutes d'enfourne- en °C d'enfourne- ment ment Gratin de pommes de terre à base de pommes de 180 - 200 50 - 60 170 - 190 terre crues Strudel, surgelé...
  • Page 15 Un gâteau très humide, p.ex. gâteau aux En ouvrant brièvement la porte de l'appareil avec prudence (1 à 2 fois, plus souvent en fruits, produit beaucoup de vapeur d'eau cas de longue durée de cuisson) vous pouvez évacuer la vapeur d'eau du dans le compartiment de cuisson et cette compartiment de cuisson et ainsi nettement réduire le condensat.
  • Page 16 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Températur Temps de cuisson Hauteur Températur d'enfourne e en °C en minutes d'enfourne e en °C ment ment Rôti de viande hachée de 500 g de viande 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Porc Kassler...
  • Page 17 Conseils et astuces La croûte est trop épaisse et/ou le rôti est Réduisez la température ou diminuez la durée de rôtissage. trop sec Vérifiez le niveau d'enfournement. Croûte trop fine Augmentez la température ou allumez la grille un court instant à la fin du rôtissage. La viande n'est pas cuite à...
  • Page 18 Grillades à plat Disposition Utilisation de la grille Pour de grandes quantités de pièces à griller peu épaisses, utilisez le gril grande surface (fig. A). ¾ Placer la grille à bords recourbés dans la lèchefrite, le creux vers le bas : convient pour des Pour de petites quantités de pièces à...
  • Page 19 Tableau gril petite surface Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Les la viande et de la quantité. Elles concernent l'enfournement à valeurs sont susceptibles de varier en fonction de la nature de four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur. Pièce à...
  • Page 20 Yaourt Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Vous trouverez des informations sur la suite du traitement, Enlever les accessoires et grilles supports, les rails d'autres renseignements et recettes dans le livre de cuisine télescopiques ou les systèmes individuels enfichables. correspondant.
  • Page 21 Saisie en Basse Saisie en Basse minutes température minutes température en minutes en minutes Quasi 6 - 7 240 - 300 Porc (env. 1,5 kg, 4 - 5 cm d'épaisseur) Filet, entier (env. 500 g) 5 - 6 100 - 120 Médaillons (4 cm d'épaisseur) 3 - 4 70 - 90...
  • Page 22 Mise en conserve ã= Démarrer la mise en conserves Risque de blessure ! Enfourner la lèchefrite au niveau 1. Si les aliments ne sont pas correctement mis en conserve, les bocaux peuvent éclater. Respectez les consignes suivantes : Disposer les bocaux en triangle, sans qu'ils s'entrechoquent. Les fruits et légumes doivent être frais et sains ■...
  • Page 23 Nettoyer l'extérieur de l'appareil Elément de l'appareil/surface Produit/accessoire de nettoyage Surfaces en inox Appliquer un produit à vaisselle usuel du commerce avec un chiffon doux, humide ou une peau de chamois; sécher avec un chiffon doux. En cas d'encrassement important, utilisez un nettoyant pour inox mat. Surfaces laquées Appliquer un produit à...
  • Page 24 EasyClean® Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la position Û Pour vous faciliter le nettoyage du compartiment de cuisson, Après le nettoyage, laisser la porte ouverte en position de votre appareil est équipé du système de nettoyage crantage (env. 30°) pendant 1 heure environ, pour que la EasyClean®...
  • Page 25 Fermer complètement les leviers de verrouillage à gauche et Attention ! à droite (fig. D). N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants ni de racloir à verre. Le verre peut être endommagé. & Pose de la vitre intermédiaire Introduire la vitre intermédiaire dans les logements à gauche et à...
  • Page 26 Nettoyage des grilles supports Nettoyer les grilles supports avec du produit à vaisselle et une éponge à vaisselle ou une brosse. Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le Toujours orienter les grilles supports avec l'indentation (a) nettoyage. vers le haut afin d'accorder les niveaux d'enfournement. ã= Risque de brûlure dû...
  • Page 27 Panne Cause possible Remède L'appareil ne chauffe pas, le deux-points Une combinaison de touches a été Eteindre l'appareil, appuyer sur la touche clignote dans l'affichage de l'heure, dans actionnée Info pendant 3 secondes, appuyer ± l'affichage de la température apparaît ensuite sur la touche de fonction p.ex.
  • Page 28 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Numéros de produit E et de fabrication FD Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (n° E) et le numéro de fabrication (n°...
  • Page 29 Plats tests Plats test selon la norme EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien indiquées dans les tableaux. Les valeurs indiquées dans les IEC 60350. Respectez les consignes de préchauffage tableaux ne concernent pas le chauffage rapide. Cuisson de pâtisseries Hauteur Mode de Température Durée de cuisson...
  • Page 32 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901206)