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fr Ustensiles appropriés
également correspondre à la taille du foyer. Si un us-
tensile n'est pas détecté sur un foyer, placez-le sur le
foyer ayant un diamètre immédiatement inférieur.
4.1 Taille et les propriétés de l'ustensile de
cuisson
Ustensiles de cuis-
son
Recommandé
Adaptés
Non adaptés
Remarques
¡ N'utilisez jamais de plaques d'adaptateur entre la
table de cuisson et les ustensiles de cuisson.
¡ Ne faites pas chauffer des ustensiles vides et n'utili-
sez aucun récipient à fond fin, car ils peuvent chauf-
fer beaucoup.
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Matériaux
Les ustensiles de cuisson en acier inoxy-
dable dont les fonds sont conçus "en sand-
wich", ce qui permet de bien répartir la cha-
leur.
Les ustensiles de cuisson ferromagnétiques
en acier émaillé, fonte d'acier, ou des réci-
pients spéciaux pour induction en inox.
Fonds non entièrement ferromagnétiques.
Fonds d'ustensiles avec pourcentage en alu-
minium.
Les ustensiles de cuisson en acier, en verre,
en argile, en cuivre ou en aluminium.
Afin de pouvoir détecter correctement les ustensiles de
cuisson, vous devez tenir compte des dimensions et
du matériau de ces derniers. Tous les fonds des usten-
siles de cuisson doivent être parfaitement plats et
lisses.
La fonction Test casserole vous permet de vérifier si
votre ustensile de cuisson est adapté. Vous obtiendrez
de plus amples informations sous
→ "Test casserole", Page 11.
Propriétés
Ceux-ci répartissent la chaleur de manière
uniforme, chauffent rapidement et reçoivent
une puissance suffisante.
Ceux-ci chauffent rapidement et reçoivent
une puissance suffisante.
Si la zone ferromagnétique, seule la surface
ferromagnétique s'échauffe à fond est plus
petit que la casserole. La chaleur n'est alors
pas distribuée de manière uniforme.
Ils réduisent la surface ferromagnétique, ce
qui signifie que moins d'énergie peut être
transmise à l'ustensile de cuisson. Ces us-
tensiles peuvent n'être qu'insuffisamment ou
pas du tout détectés, et donc pas suffisam-
ment chauffés.
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