Indicateur De Chaleur Résiduelle; Utilisation De Base; Allumer Et Éteindre La Table De Cuisson; Recommandations Pour Cuisiner - Siemens EE BPB Série Manuel D'utilisation

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fr Utilisation de base
5.5 Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède un indicateur de chaleur
résiduelle pour chaque foyer. Ne touchez pas le foyer
tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé.
6  Utilisation de base
6.1 Allumer et éteindre la table de cuisson
Allumer et éteindre le foyer
teur principal.
La table de cuisson s'éteint automatiquement
lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de
20 secondes.
reStart
Si vous allumez l'appareil dans les 4 premières se-
condes après sa mise hors tension, la table de cuis-
son se remet en service avec les réglages précé-
dents.
6.2 Régler les foyers
Pour sélectionner le niveau de puissance sélection-
nable désiré, effleurer
Chaque niveau de puissance a un niveau intermédiaire.
Celui-ci est marqué par un point.
Niveau de puissance
Remarques
¡ Pour protéger les composants électroniques de l'ap-
pareil contre toute surchauffe ou surtension, la table
de cuisson peut réduire temporairement le niveau
de puissance.
¡ Afin d'éviter que l'appareil n'émette des bruits, vous
pouvez temporairement réduire le niveau de puis-
sance de la table de cuisson.
Sélection de foyer et de niveau de puissance
Pour sélectionner le foyer, appuyez sur ⁠ ⁠ .
1.
Sélectionnez le niveau de puissance dans les 10
2.
secondes qui suivent :
Appuyer sur 
pour appeler le niveau de puis-
sance ⁠ .
Appuyer sur 
pour appeler le niveau de puis-
sance ⁠ .
a Le niveau de puissance est réglé.
Remarque : Si aucun ustensile de cuisson ne se trouve
sur le foyer, le niveau de puissance sélectionné. Le
foyer s'éteint au bout d'un certain temps.
quickStart
Si vous posez un récipient sur la table de cuisson
avant d'allumer celle-ci, le récipient sera détecté
lorsque vous l'allumerez, et le foyer correspondant
sera sélectionné automatiquement. Sélectionnez en-
suite le niveau de puissance dans les 20 secondes
qui suivent, sinon la table de cuisson s'éteindra.
8
à l'aide de l'interrup-
ou
.
Niveau de puissance le
plus faible
Niveau de puissance le
plus élevé
Affichage Signification
Le foyer est tiède.
Le foyer est tiède.
Modifier le niveau de puissance et éteindre le
foyer
Sélectionnez le foyer.
1.
Appuyer sur
ou
2.
puissance apparaisse. Pour éteindre le foyer, régler
⁠ .
Arrêt rapide du foyer
Appuyez sur le symbole du foyer pendant environ 3 se-
condes. Le foyer s'éteint.
6.3 Recommandations pour cuisiner
Ce tableau indique le niveau de puissance (
convient pour chaque aliment. Le temps de cuisson
(
) peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur
et la qualité des aliments. Réglez le niveau de puis-
sance 8 - 9 pour le préchauffage.
Faire fondre
Beurre, miel, gélatine
Réchauffer et maintenir au
chaud
1
Saucisses bouillies
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés
Pocher, mijoter
Quenelles de pommes de terre
1
Sauces fouettées, par ex.
sauce béarnaise, hollandaise
Bouillir, cuire à la vapeur, étu-
ver
Riz avec double volume d'eau
Pommes de terre en robe des
champs
1
Pâtes
Soupes
Légumes
Ragoût/potée, cuisson à l'auto-
cuiseur
Braiser
Rôti à braiser
2
Goulasch
Braiser/rôtir avec peu de
1
graisse
Escalope nature ou panée
1
Sans couvercle
2
Préchauffez à la position de chauffe 8 - 8.
3
Retournez souvent
jusqu'à ce que le niveau de
1 - 2
-
3 - 4
-
3 - 4
15 - 25
4. - 5.
20 - 30
3 - 4
8 - 12
2. - 3.
15 - 30
4. - 5.
25 - 35
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
15 - 60
2. - 3.
10 - 20
4. - 5.
-
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
6 - 7
6 - 10
) qui

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