Table des Matières
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Français
• Dans la zone froide, placez toujours verticalement et
dans des récipients fermés de manière absolument
étanche les liquides fortement alcoolisés. Danger
d'explosion!
13 Compartiment de congélation (s'il existe)
Le compartiment de congélation à 3 (***) ou 4 étoiles
(*/***) est destiné à la conservation d'aliments surgelés
(déjà congelés), à la congélation et à la conservation de
courte durée (2-3 semaines) de petites quantités
d'aliments frais ainsi qu'à la préparation de cubes de
glace et de glaces alimentaires.
Observez absolument les indications du fabricant
relatives à la durée de conservation des aliments
surgelés.
ATTENTION!
Les compartiments de congélation portant un
symbole à 2 étoiles (**) atteignent –12 °C et plus froid.
Les compartiments de congélation portant un
symbole à 1 étoile (*) atteignent –6 °C et plus froid.
Ils ne se prêtent donc pas à la congélation et à la
conservation de longue durée des aliments frais.
Les aliments frais ou congelés peuvent cependant y
être conservés 4 ou 5 jours de plus que dans le
réfrigérateur.
Les compartiments dits à glace (sans symboles à
étoiles) atteignent 0 °C et plus froid. Ils ne conviennent
donc ni à la congélation, ni à la conservation de longue
durée des aliments.
En revanche, tous les compartiments mentionnés
conviennent parfaitement à la préparation de cubes de
glace.
La température de refroidissement est déterminée par
le régulateur de température. La congélation et la
conservation de longue durée d'aliments nécessite une
température de –18 °C. A cette température, le
développement des micro-organismes est bloqué dans
une très large mesure. Dès que la température
remonte au-dessus de 10 °C, la décomposition par les
micro-organismes
commence
conservation des aliments diminue très fortement.
C'est la raison pour laquelle les aliments partiellement
ou totalement décongelés ne peuvent être congelés à
nouveau qu'après avoir été transformés en plats
cuisinés
(cuits ou rôtis). La plupart des micro-organismes sont
détruits par les hautes températures de la cuisson.
Plus la position du régulateur de température est
élevée, plus basse est la température dans l'appareil.
En cas d'utilisation normale de l'appareil et de
conservation de courte durée des aliments dans le
compartiment de congélation, la position médiane du
régulateur de température est suffisante.
En cas d'utilisation normale de l'appareil et de
conservation de longue durée des aliments dans le
compartiment de congélation, nous recommandons un
réglage situé entre les positions médiane et maximale.
Attention!
• Ne conservez pas de boîtes ou de bouteilles de
boissons gazeuses ni d'autres liquides dans le
compartiment de congélation. Les liquides gagnent
en volume en gelant et leurs récipients risquent la
rupture. Danger de blessures et de dommages!
CONS 0502
©
fi
Notice d'utilisation général pour Réfrigérateurs
et
la
durée
de
5
• Si vous désirez rafraîchir rapidement des bouteilles
dans le compartiment de congélation, ressortez-les
après une heure au plus tard, sinon elles risquent
d'exploser. Danger de blessures et de dommages.
• La glace alimentaire et les sucettes à l'état congelé
ne doivent être consommées que plusieurs minutes
après leur sortie de l'appareil, pour éviter des
blessures aux lèvres et à la langue (arrachement de
la peau). Pour la même raison, éviter de toucher avec
les mains humides les parois intérieures à très basse
température.
Remarques importantes
• Ne
conservez
que
emballés dans le compartiment de congélation.
• Observez les dates de conservation indiquées par les
fabricants pour leurs produits surgelés.
• Veillez au fait que seuls les produits frais en parfaite
condition conviennent à la congélation.
• Congelez les produits frais par petites portions.
• Ne congelez pas plus de 1-2 kg d'aliments à la fois.
• Veillez à emballer soigneusement les produits (films
plastiques
réutilisables,
polyéthylène,
feuilles
congélation).
• Eliminer l'air de ces emballages.
• Fermer les paquets de manière étanche à l'aide
d'élastiques, d'agrafes en plastique, de ficelle ou de
bandes adhésives résistant au froid.
• Les sachets et pochettes en film plastique peuvent
également être soudés à l'aide d'un appareil spécial.
• Etiquetez les paquets en indiquant le contenu, le
poids et la date de congélation.
• Placez l'aliment à congeler au fond du compartiment
de congélation avec la plus large surface de contact
possible pour qu'il soit congelé à cœur le plus
rapidement possible.
• Veillez à n'introduire dans le compartiment que des
paquets bien secs pour éviter qu'ils n'adhèrent entre
eux ou à ses parois.
• Placez les aliments à congeler de manière à éviter
tout contact avec les produits déjà congelés, pour
éviter une décongélation de ces derniers.
• Ne recongelez jamais des produits décongelés, à
• moins que vous ne les ayez entre-temps transformés
en plats cuisinés (cuits ou rôtis).
Ne consommez aucun produit dont la date limite de
conservation est dépassée; il pourrait provoquer une
intoxication alimentaire.
14 Préparation de cubes de glace
et de glace alimentaire
• Cubes de glace: remplissez d'eau aux deux tiers le
récipient à cubes de glace et placez-le au fond du
compartiment de congélation. Les cubes de glace se
détacheront facilement des alvéoles si vous arrosez
le récipient avec de l'eau froide.
• Glace alimentaire: utilisez un récipient à glace sans
la grille destinée à former les cubes. La glace à la
crème met plus de temps à prendre que la glace à
l'eau. La glace se détachera facilement du récipient si
vous en passez le fond sous l'eau courante.
15 Mise hors service de l'appareil
Si l'appareil doit être mis hors service pour une période
des
aliments
parfaitement
sachets
en
film
d'aluminium,
boîtes
pour
F
de
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