Après Le Travail / Nettoyage; Exemple De Recette : Gâteau Au Miel Et Aux Pommes - Bosch CleverMixx MSM1 Série Mode D'emploi

fr Broyeur universel
Attention !
■ Avant de broyer de la viande, en retirer
les cartilages, os et tendons.
■ Ce broyeur universel ne convient pas
pour broyer les produits très durs
(grains de café, raifort, noix muscade) et
congelés (fruits ou assimilés).
X Figure B
■ Poser et appuyer le récipient sur une
surface de travail lisse et propre.
■ Mettez la lame en place.
Important : la lame soit être en position
bien verticale.
■ Verser les ingrédients dans le récipient.
■ Poser le couvercle démultiplicateur sur
le récipient, puis le tourner dans le sens
des aiguilles d'une montre jusqu'à ce
qu'il s'enclenche de manière audible.
■ Poser l'appareil de base sur l'élément
superposé puis le tourner dans le sens
des aiguilles d'une montre.
■ Brancher la fiche secteur.
■ Tenez fermement l'appareil de base et
le broyeur universel. Allumez l'appareil.
■ Une fois le mixage effectué, relâcher la
touche d'allumage.
■ Débrancher la fiche secteur.
Après le travail / Nettoyage
■ Détachez l'appareil de base de l'élé-
ment superposé.
■ Tournez l'élément superposé dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre,
puis détachez-le du broyeur universel.
■ Saisissez la lame par sa poignée en
plastique, puis retirez-la.
■ Nettoyer immédiatement toutes les
pièces après utilisation. X Figure E
Attention !
Ne plongez jamais l'élément superposé du
broyeur universel dans l'eau, ne le nettoyez
pas sous un jet d'eau et ne le mettez pas
au lave-vaisselle.
■ Nettoyer le couvercle démultiplicateur
uniquement avec un chiffon humide.
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■ Nettoyer les autres accessoires avec
un produit de nettoyage et un chiffon
doux ou une éponge ou les laver au
lave-vaisselle. Utiliser une brosse pour
nettoyer la lame.
Exemple de recette :
Gâteau au miel et aux pommes
Mélange miel-pomme (CNHR15) :
– 130 g de miel de forêt (5 °C)
– 30 g de pommes coupées en dés
(11 mm)
■ Verser le tout dans le broyeur universel
et mélanger pendant 2 secondes.
Mélange miel-pomme (CNHR12C) :
– 110 g de miel de forêt (5 °C)
– 30 g de pommes coupées en dés
(11 mm)
■ Verser le tout dans le broyeur universel
et mélanger pendant 2 secondes.
Gâteau :
– 3 œufs
– 60 g de beurre
– 100 g de farine de blé (type 405)
– 60 g de noix en poudre
– 1 c. à c. de cannelle
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 c. à c. de levure chimique
– 1 pomme
■ Séparer les blancs des jaunes d'œuf.
■ Battre les blancs d'œuf en neige.
■ Battre les jaunes d'œuf avec le sucre,
puis ajouter le beurre mou et le
mélange miel-pomme.
■ Mélanger la farine, les noix en poudre,
la cannelle et la levure chimique dans
un bol séparé. Ajouter aux ingrédients
humides et bien mélanger. Incorporer
délicatement les blancs d'œufs battus à
l'aide d'une spatule.
■ Tapisser un moule à cake (35 x 11 cm)
de papier de cuisson et y verser le
mélange préparé.
■ Éplucher la pomme et la couper en mor-
ceaux. Répartir les tranches de pommes
sur le gâteau.