Samsung CE118PF Instructions Du Propriétaire Et Guide De Cuisson page 173

CONVEZIONE
La cottura in modalità convezione è analoga all'uso di un forno tradizionale con aria
calda.
L'elemento riscaldante e la ventola sono situati sulla parete posteriore del forno,
per permettere la circolazione dell'aria calda. Questa modalità è supportata
dall'elemento riscaldante superiore.
Stoviglie per cottura in modalità convezione:
Possono essere utilizzate tutti i recipienti e le stoviglie utilizzati normalmente in un
forno tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.
Alimenti adatti alla cottura in modalità convezione:
Biscotti, pasticcini, paste e dolci devono essere preparati in modalità convezione,
così come torte di frutta e soufflé.
MICROONDE+CONVEZIONE
Questa modalità combina l'energia delle microonde con l'aria calda e consente di
ridurre il tempo di cottura e rendere croccante la superficie degli alimenti.
La cottura in modalità convezione è il modo più tradizionale e conosciuto di cuocere
in forno, con una ventola sulla parete posteriore per permettere la circolazione
dell'aria calda.
Stoviglie per la cottura in modalità Microonde+Convezione:
Devono permettere il passaggio delle microonde. Devono essere stoviglie da
forno (ad esempio in vetro, terracotta o porcellana senza finiture in metallo); sono
analoghe ai materiali descritti per la modalità Microonde+Grill.
Alimenti idonei per la cottura Microonde+Convezione:
Ogni tipo di carne e pollame, oltre a piatti gratinati, torte morbide e di frutta, dolci e
crostate, verdure al forno, paste e pane.
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Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità convezione
Con la funzione di preriscaldamento, preriscaldare il forno in modalità convezione
fino alla temperatura desiderata. Quando si effettua la cottura in modalità
convezione, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa
tabella. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
Alimenti
Porzione Potenza
freschi
PIZZA
Pizza 300-400 g 300 W +
surgelata 200 °C
(già pronta)
PASTA
Lasagne 400 g 300 W +
surgelate 200 °C
CARNE
Roast Beef/ 1200-1300 g 300 W +
Arrosto 200 °C
di agnello
(media
cottura)
Italiano - 41
Tempo Tempo
per il per il
Istruzioni
1° lato 2° lato
(min.) (min.)
15-18 - Collocare la pizza sul ripiano
inferiore.
Dopo la cottura, lasciare
riposare per 2-3 minuti.
22-25 - Disporre su un piatto in Pyrex
di dimensioni appropriate
oppure lasciare il cibo
nella confezione originale,
verificando che sia adatta
alle microonde e al calore
del forno. Collocare la pasta
surgelata sul ripiano inferiore.
Dopo la cottura, lasciare
riposare per 2-3 minuti.
22-24 15-18 Ungere la carne con olio e
spezie e aggiungere pepe,
sale e paprika. Collocare la
carne sul ripiano inferiore, con
il lato più grasso rivolto verso
il basso. Dopo la cottura,
avvolgere in un foglio di
alluminio e lasciare a riposo per
10-15 minuti
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