Table des Matières
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Note: Pour les unités comportant un sachet dans la boîte,
branchez les tuyaux à CO2 aux pompes pour sachets dans
la boîte plutôt que sur les réservoirs à sirop.
Figure 5
6.
Réglez le régulateur principal sur le réservoir à CO2 à
620 kpa (90 PSI ou 6,2 BAR).
Figure 6
7.
Réglez le régulateur secondaire sur le réservoir à CO2
à 413 kpa (60 PSI ou 4,1 BAR) pour les réservoirs à
sirop ou les pompes pour sachets dans la boîte.
Figure 7
Modèles 345, 346, 349, 355
8.
Ouvrir l'alimentation en eau froide.
9.
Vérifiez s'il n'y a aucune fuite de CO2. Cela peut être
fait en fermant la vanne située en haut du réservoir à
CO2. Vérifiez la jauge de pression. Elle devrait indi-
quer la pression. Si tel n'est pas le cas, le système com-
porte une fuite de CO2. Utilisez une solution savon-
neuse pour détecter et réparer la fuite.
10. Pour les systèmes d'alimentation à partir de sachets
dans la boîte, branchez les deux tuyaux à CO2 de rem-
placement du régulateur secondaire sur chaque rac-
cord «d'entrée de gaz» situé sur les pompes. Réglez
la pression du régulateur secondaire à 413 kpa (60 PSI
ou 4,1 BAR) suivant la longueur du tuyau à sirop avant
d'arriver à l'unité.
Important: Assurez-vous que le commutateur du sachet
dans la boîte est activé.
11. L'assemblage du régulateur de CO2 (régulateur princi-
pal) situé à l'intérieur de l'unité de réfrigération doit être
réglé à 413 kpa (60 PSI ou 4,1 BAR). Le régulateur
secondaire, situé à l'intérieur de l'unité de réfrigération,
juste derrière le régulateur principal, peut être ajusté
de 138 Kpa à 172,4 (20 à 25 PSI). La recommandation
en sortie d'usine est de 138 Kpa (20 PSI). Si la pres-
sion est augmentée, cela augmentera les excès de pro-
duit. Restez toujours entre 138 Kpa à 172,4 Kpa (20 à
25 PSI), étant donné que la jauge indique la pression
dans le réservoir et le baril. Le réglage se fera en fonc-
tion de l'excès désiré et du sirop utilisé.
12. Le commutateur de basse pression de CO2 doit attein-
dre au moins 510 Kpa (74 PSI ) avant que l'unité de
réfrigération ne démarre. Il est réglé pour s'éteindre à
413 kpa (60 PSI) et s'allumer à 510 Kpa (74 PSI ).
13. La soupape de sûreté située sur le couvercle du réser-
voir est réglée pour se déclencher à 207 Kpa (30 PSI)
en cas de pression excessive à l'intérieur du réservoir.
14. Les tuyaux à CO2, à sirop et à eau sont munis de sou-
papes d'arrêt afin d'éviter tout refoulement de boissons
gazeuses, de produit ou de CO2.
15. Les solénoïdes à CO2 qui alimentent les réservoirs en
CO2 sont conçus afin de fournir du CO2 à tous les ré-
glages sauf lors du dégivrage (DEFROST) ou lorsque
l'appareil est éteint (OFF).
3
A l'installateur
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