Reinigung Und Wartung - Bartscher 215.035 Mode D'emploi

VORGESCHLAGENE GRILLZEITEN
Die Grillzeit für ca. 1 kg schwere Hähnchen beträgt zwischen 75 und 90 Minuten. Folgendes kann die
Grillzeit sehr beeinflussen :
- ob der Grill schon vorgeheizt ist
- ob das Fleisch fett oder mager ist
- Gewicht und Form des Grillgutes
- Temperatur des rohen Produktes und das gewünschte Ergebnis (mehr oder weniger
gebräunt).

REINIGUNG UND WARTUNG

ACHTUNG : das Gerät nie mit direktem Wasserstrahl oder mit Hochdruckreiniger bespritzen
Die Reinigung des Gerätes ist sehr wichtig, denn sie gewährleistet ein einwandfreies Funktionieren und eine
lange Lebensdauer. Ausserdem macht ein sauberes und gepflegtes Gerät einen guten Eindruck auf den
Kunden. Die Reinigung ist je nach Bedarf nach folgenden Punkten vorzunehmen:
- Vor jeder Reinigung oder Wartungsarbeit immer den Netzstecker herausziehen.
- Das Gerät ausschalten, indem man den allpoligen, vor dem Gerät angebrachten Schalter
inaktiv macht oder den Stecker herauszieht (aufpassen, dass dieser nicht nass wird).
- Das Gerät erst nach vollständiger Abkühlung reinigen.
- Alle Geräteteile aus Edelstahl dürfen nur mit Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel
gereinigt werden. Auf keinen Fall scheuernde oder ätzende Mittel verwenden, diese könnten
die Oberfläche beschädigen.
- Instrumentenbrett, Griffe, Schalter und Glasscheiben sind mit einem weichen, feuchten Tuch
zu behandeln.
- Bei Dauerbetrieb sollten die Glasscheiben öfters mit einem feuchten, warmen Tuch gereinigt
werden. Es ist wichtig, dies zu beachten, denn durch grosse Temperaturunterschiede
könnten die Glasscheiben bersten. Deshalb sind die noch warmen Glasscheiben auch nie
mit kaltem Wasser abzuwischen. Die Glasscheiben können entfernt werden, um eine
bessere Reinigung zu ermöglichen.
- Es empfiehlt sich, die Fettauffangschalen nach jedem Grillvorgang zu leeren und zu
reinigen.
- Sollten Funktionsstörungen auftreten, ist das Gerät sofort auszuschalten, der Netzstecker
herauszuziehen und der Kundendienst zu benachrichtigen.
- Reparaturen sind nur von qualifiziertem Fachpersonal auszuführen.
AUSWECHSELN DES SPEISUNGSKABELS
Sollte das Zuleitungskabel beschädigt sein, muss es mit einem gleichartigen ersetzt werden. Das
Ersatzkabel muss folgende Eigenschaften aufweisen :
- es darf nicht leichter als Typ H07 RN-F sein
- es muss einen mindesten Querschnitt der Leitungen wie folgt aufweisen :
Modell
E-6P
E-8P-S2
E-12P-S3
Beim Anschliessen ist darauf zu achten, dass die Erdleitung länger als die anderen Leitungen ist, damit sich
diese im Falle einer starken Traktion des Kabels oder beim Bruch der Kabelbefestigung erst nach den
Spannungsleitungen loslöst.
rev. 2 – 09/06/2009
230V~
2
3x1,5 mm
2
3x2,5 mm
/
230V 3~
/
/
2
4x4 mm
400V 3N~
/
/
2
5x2,5 mm
5