Page 2
ommaire : ..............................2 arantie : ..............................2 écurité : ..............................2 nStallation : ..........................3 eScription Du batteur : ........................3 apacité maximale Du batteur ’ : ..........................4 oDe D emploi Du batteur ’ : ...................4 rocéDure De DémarraGe aprèS arrêt D urGence : ..............................4 urcharGe «...
Page 3
Du batteur AR = Absorption Ratio (%AR) Capacites par melange (taux de liquide par rapport aux substances sèches) Ustensile AR140 AR200 27 L 21 L Blancs d’oeufs Fouet Exemple : une recette de base contient 1 kg de subs- 75 L tances sèches et 0,6 kg de liquide :...
Page 4
’ oDe D emploi Du batteur Fig. 1 Coffret électrique. Relever la grille de sécurité et placer le bol dans les bras supports. N.B. : les bras supports doivent être dans la po- Montée/ sition la plus basse et le bol doit être poussé tout à fait au Minuterie descente fond des supports (figures 2 et 3).
Page 5
« J »: onction iteSSeS maximaleS conSeilléeS Le batteur est équipé d’une fonction « JOG » intégrée à la fonction de démarrage. Cette fonction permet de faire tour- ner l’ustensile même si le bol n’est pas en position haute. La grille de sécurité doit être fermée. Utiliser la fonction «...
Page 6
Graissage des autres parties mobiles: raiSSaGe et entretien La partie mobile des bras et l’axe doivent aussi être lu- Graisser régulièrement le mécanisme de transmission à varia- brifiés. Effectuer le graissage comme suit : Enlever le tion continue, à savoir après environ 60 heures de fonctionne- panneau arrière du batteur et lubrifier les points indi- ment du batteur.
Page 7
(A) peut toucher l’aiguille de la poulie après avoir réglé la vitesse. Dans ce cas, réduire la distance (X) puis régler à nouveau la vitesse. Procéder à la section: “Réglage vitesse”. AR140 305 mm +/- 3 mm AR200 305 mm +/- 3 mm...
Page 8
Le microrupteur (H) fait partie d’un circuit de sécurité spé- cial qui interrompt la fonction « marche » du batteur lors- que le bol est abaissé. Réglage de la hauteur du bol AR140 303,25 mm AR200 378,00 mm La distance (X) est mesurée entre la face inférieure du trou de baïonnette et la face des bras supports sur la-...
Page 9
éGlaGe De la Fixation Du bol et centraGe De celui La partie arrière des bras supports (J) est équipée d’un arbre avec pivot excentré (K) sur lequel le palier à billes est monté. Faire tourner le pivot excentré permet d’ouvrir et de fermer les bras supports afin de pouvoir régler le bol. Veuillez noter que le montage de l’arbre dans le bras support comporte un filetage : en faisant tourner le pivot excentré, l’ensemble de l’arbre sort des ou rentre dans les bras supports.
Page 10
yStème électrique Du batteur Alimentation électrique: En cas de réparation de l’alimentation électrique du batteur, la plaque arrière du batteur doit être retirée. Le boîtier avec l’alimentation électrique est installé sur la paroi intérieure du batteur à l’aide de 4 vis. Le couvercle du boîtier peut être retiré...
Page 11
chémaS électrique MOTEUR DE LEVAGE MICRORUPTEURS L’écran de sécurité est en option hors de l’UE...