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Cafe CRS70XAWCS1 Manuel Du Propriétaire

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Sommaire des Matières pour Cafe CRS70XAWCS1

  • Page 1 Owner’s Manual...
  • Page 2 Owner's Manual Radiant Slide-In R nges Model: CRS70XAWCS1 Contents Safety Information Care And Cleaning Using the Range Oven Controls Options Sabbath Mode Oven Door Aluminum Foil and Oven Liners Troubleshooting Tips Limited Warranty Accessories Consumer Support Write the model and serial numbers here:...
  • Page 3 THANK YOU FOR MAKING CAFÉ A PART OF YOUR HOME. We take pride in the craftsmanship, innovation and design that goes into every Café product, and we think you will too. Among other things, registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you need them.
  • Page 4 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE u l i o l l WARNING ANTI-TIP DEVICE WARNING the range must be secured by a properly Tip-Over Hazard • A child or adult can tip the range and be killed. complete details before attempting to install.
  • Page 5 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING or near the cooktop, including paper, plastic, pot holders, linens, wall coverings, curtains, drapes and WARNING STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING WARNING COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Rev.1...
  • Page 6 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING GLASS COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS sponge or cloth on a hot surface can cause steam surface of the cooktop will retain heat after the burns. Some cleaners can produce noxious fumes if controls have been turned off.
  • Page 7 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING WARMING DRAWER SAFETY INSTRUCTIONS cooked foods at serving temperature. Bacteria will a crack and let hot air or steam escape before grow in food while it is below 140°F. Do not put cold removing or replacing food.
  • Page 8 Surface Units Operating the Cooktop Elements WARNING FIRE HAZARD: Never leave the range unattended when cooktop elements are in use. cooktop. Turn off all controls when done cooking. CERAMA BRYTE ® At both OFF and HI aining Push the knob in and turn in either direction to the For glass cooktop surfaces: A HOT COOKTOP Using the Warming Zone...
  • Page 9 Surface Units (Cont.) Radiant Glass Cooktop The radiant cooktop features heating units beneath a smooth glass surface. NOTE: A slight odor is normal when a new cooktop is parts and insulating materials and will disappear in a short time. NOTE: On models with light-colored glass cooktops, it is Never cook directly on the glass.
  • Page 10 Surface Units (Cont.) Cookware for Radiant Glass Cooktops The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops. NOTE: Follow all cookware manufacturer’s recommendations when using any type of cookware on the ceramic cooktop. Recommended Avoid/Not Recommended Stainless Steel...
  • Page 11 Surface Units (Cont.) More about Cookware place lids on the surface elements, particularly wet lids. Wet pans and lids may stick to smooth surface when cool. wok will not heat on the cooktop. using a straight edge. You should not be able to pass a US nickel coin under the straight edge.
  • Page 12 Oven Controls Dynamic Bake Convection Cooking Modes: 8. Options and Settings: Convection The Options and Settings pads open up more detailed menus in the cooking mode uses increased air circulation to display that allow access to additional functions and improve performance. See the Cooking Modes section for more information.
  • Page 13 Options The options pad opens up a menu of more cooking modes when the oven is off. It opens a menu with additional features if a cooking mode is already in process. You can exit the menu at any time by pressing the Options pad again. NOTE: Only accessible through traditional and Counts down cooking time and turns off the oven when convection cooking modes.
  • Page 14 Settings (Cont.) Clock WiFi Connect and Remote Enable (cont.) This setting sets the oven clock time. Press the Settings pad and select Clock. Select Set Clock and follow the On your smart phone or tablet visit how the time of day will be displayed. You can select a to learn more about standard 12-hour clock (12H), 24-hour military time display connected appliance features and to download the...
  • Page 15 Sabbath Mode by the consumer include the disabling of tones, disabling of oven lights, and delays of about 30 seconds to one minute on display changes. Only continuous baking or timed baking is allowed in the Sabbath mode. Cooking in the be set and then the bake mode must be set.
  • Page 16 Oven Racks figure. 1 The oven comes with a rack system featuring a soft glide plastic mechanism that is resistant to high temperatures. (Figure 1) To remove the oven rack. 1. Upon receiving your new oven in your home, always remove figure.
  • Page 17 Aluminum Foil and Oven Liners CAUTION Do not use any type of foil or oven liner to cover the oven bottom. These items can trap heat or melt, resulting in damage to the product and risk of shock, these items is not covered by the product warranty. Cookware Cookware Guidelines Stainless Steel Cavity...
  • Page 18 Cooking Modes (Cont.) Dynamic Bake Frozen Snacks A faster way to cook than the traditional bake mode, by up to The Frozen Snacks modes are designed to cook frozen 30%, saving you time. Baking times will be less than the foods such as potato nuggets, French fries, and similar traditional bake times.
  • Page 19 Oven Probe WARNING Consuming undercooked food can result in foodborne illness. Use probe according to the following instructions to ensure all portions of the food reach minimum safe cooking temperatures. Recommendations for minimum safe food temperatures can be found at foodsafety.gov or IsItDoneYet.gov.
  • Page 20 Cooking Guide RECOMMENDED RECOMMENDED FOOD TYPE MODE(S) RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Baked Goods Layer cakes, sheet cakes, Bake Use shiny cookware. Bake Goods breads on a Single Rack Bake Layer cakes* on Multiple e illustration below). 2 or 3 Convection Bake Racks Bake Use shiny cookware.
  • Page 21 Cleaning the Range – Exterior Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range. WARNING anti-tip device is reengaged properly when the range is replaced. Failure to take this precaution could result in tipping of the range and can result in death or serious burns to children or adults.
  • Page 22 Cleaning the Range – Interior The interior of your new oven can be cleaned manually or by using Steam Clean Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and basting liquids containing acids may cause discoloration and should be wiped up immediately. Let hot surfaces cool, then clean and rinse. Manual Cleaning Our Stainless steel cavity has a TEON™...
  • Page 23 Cleaning the Glass Cooktop Normal Daily Use Cleaning ® 4. Use a paper towel or ® be as effective. to clean the entire cooktop surface. follow these steps: 5. Use a dry cloth or paper ® residue. No need to rinse. This helps protect the top and makes cleanup easier.
  • Page 24 Cleaning the Glass Cooktop (Cont.) Metal Marks and Scratches 1. Be careful not to slide pots and pans across your 2. If pots with a thin overlay of aluminum or copper cooktop. It will leave metal markings on the cooktop are allowed to boil dry, the overlay may leave black surface.
  • Page 25 Drawer Removable Warming Drawer To replace the drawer: NOTE: For models with an electric warming drawer, Place the left drawer rail around the inner left rail before performing any adjustments, cleaning or guide and slide it in slightly to hook it. service, disconnect the range electrical power supply Place the right drawer rail around the inner right rail at the household distribution panel by removing the...
  • Page 26 Oven Light SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical power to the WARNING range at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result in electric shock or burn. The glass cover and bulb should be removed when cool. Touching hot glass with CAUTION bare hands or a damp cloth can cause burns.
  • Page 27 Before you schedule service Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to schedule service. Problem Possible Cause What To Do Surface units do not Center the pan in the cooking zone. work properly or Cover pan with a lid until desired heat is obtained.
  • Page 28 Troubleshooting tips ... Before you schedule service Problem Possible Cause What To Do Oven does not work or Plug on range is not completely inserted in Make sure electrical plug is plugged into a live, properly grounded appears not to work. the electrical outlet.
  • Page 29 Before you schedule service Problem Possible Cause What To Do Reset the clock. If the oven was in use, you must reset it by pressing the Cancel/Off pad, setting the clock and resetting any cooking function. “Burning” or “oily” odor This is normal in a new oven and will This is temporary and will go away after several uses.
  • Page 30 Café Electric Range Warranty cafeappliances.ca All warranty service is provided by our Factory Service Centers, or an authorized service technician. To schedule service online, visit us at cafeappliances.ca/service. Please have your serial number and your model number available when scheduling service. Servicing your appliance may require the use of the onboard data port for diagnostics.
  • Page 31 Accessories Looking For Something More? Café offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences! Refer to the Consumer Support page for website information. The following products and more are available: Accessories Small Broiler Pan (8 ¾ ” x 1 ¼” x 13 ½ “) Large Broiler Pan (12 ¾...
  • Page 32 Consumer Support Café Website Have a question or need assistance with your appliance? Try the Café website 24 hours a day, any day of the year! You can also shop for more great Café products and take advantage of all our on-line support services designed for your convenience.
  • Page 33 Le manuel du propriétaire Radiant Slide-In Ranges CRS70XAWCS1 Modéle: Contents Securité ........3 Entretien et Nettoyage Nettoyage de la cuisinière –...
  • Page 34 MERCI DE PERMETTRE À CAFE DE FAIRE PARTIE DE VOTRE FOYER les électroménagers CAFE que nous fabriquons, et nous pensons que vous le serez aussi. À cet égard, l'enregistrement de votre appareil nous assure que nous pourrons vous fournir des informations importantes sur votre appareil et des détails sur sa garantie si vous en avez besoin.
  • Page 35 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser le produit. Le non-respect de ces AVERTISSEMENT instructions peut entraîner un incendie, une décharge électrique, des blessures graves ou fatales. DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT AVERTISSEMENT moyen du support antibasculement.
  • Page 36 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL CONSERVEZ LES MATÉRIAUX INFLAMMABLES À BONNE AVERTISSEMENT DISTANCE DE LA CUISINIÈRE Le non-respect de cette consigne pourrait causer un incendie ou des blessures. de graves brûlures. notamment du papier, du plastique, des poignées, du tissu, des revêtements muraux, des rideaux, des draperies près du four.
  • Page 37 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LA SURFACE DE CUISSON AVERTISSEMENT EN VERRE nettoyage peuvent dégager des vapeurs nocives s'ils de cuisson. Le verre de la surface de cuisson restera sont appliqués sur une surface chaude. REMARQUE: chaud après que les commandes auront été...
  • Page 38 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ RELATIVES AU TIROIR-RÉCHAUD cuits à la température où ils seront servis. Les bactéries se du tiroir. Ces surfaces peuvent être assez chaudes pour développeront très rapidement dans les aliments dont la causer des brûlures.
  • Page 39 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL Équipement contrôlable à distance Cet appareil est conforme à la section 15 des règlements de remettant en marche), l’utilisateur devrait essayer une ou la FCC. Le fonctionnement de l'appareil est soumis aux deux plusieurs des méthodes suivantes pour éliminer les conditions suivantes : 1) cet appareil ne doit pas causer interférences:...
  • Page 40 Éléments de surface Utilisation de la surface de cuisson AVERTISSEMENT RISQUE D'INCENDIE: Ne laissez jamais la cuisinière sans surveillance lorsque vous l'utilisez. surface de cuisson. Mettez toutes les commandes en de ces instructions peut entraîner un incendie, des blessures graves ou fatales.
  • Page 41 Éléments de surface (suite) Table de cuisson en verre radiant La table de cuisson est dotée d'unités de chauffage sous CUISSON EN une surface en verre lisse. SURFACE Remarque: une légère odeur est normale lorsqu'une nouvelle table de cuisson est utilisée pour la première et de matériaux isolants et disparaîtra en peu de temps.
  • Page 42 Éléments de surface Casseroles pour tables de cuisson en verre radiant Les informations suivantes vous aideront à choisir les ustensiles de cuisine qui donneront de bonnes performances sur les tables de cuisson en verre. Remarque: suivez toutes les recommandations du fabricant de l'ustensile lorsque vous utilisez n'importe quel ustensile de cuisson sur la plaque vitrocéramique.
  • Page 43 Éléments de surface Plus d'infos sur casseroles surface. Ne pas placer les couvercles sur les éléments de surface, en particulier les couvercles humides. Les casseroles et les couvercles humides peuvent coller à la surface lisse quand frais. using a straight edge. You should under the straight edge.
  • Page 44 Commandes du four Dynamic Bake Modes de cuisson à convection: commandes) pendant trois secondes pour verrouiller Les modes de cuisson à convection utilisent une ou déverrouiller les commandes. La fonction Cancel/ circulation d'air accrue dans le four, ce qui améliore Off (annuler/arrêt) est toujours active, même lorsque le rendement de la cuisson.
  • Page 45 Options La touche Options ouvre un menú proposant d'autres modes de cuisson lorsque le four est éteint. Elle ouvre un menú avec des fonctionnalités supplémentaires si un mode de cuisson est déjà en cours. Vous pouvez quitter le menu à tout moment en appuyant de nouveau sur la touche Options.
  • Page 46 Réglages (suite) Connexion WiFi et commande à distance Auto Conv (conversion automatique) (suite) Lorsque vous utilisez la cuisson à convection et le rôtissage à convection, la fonction de conversion automatique Auto 4. Si le voyant de connexion ne s'allume pas ou qu'il clignote, Recipe convertira automatiquement les températures de suivez les instructions de l'application pour vous reconnecter.
  • Page 47 Mode Sabbat La fonction du mode sabbat est conforme aux normes énoncées par Star K. Certaines de ces normes, que l'utilisateur pourra remarquer, comprennent la désactivation des signaux sonores, la désactivation des lampes de four et un délai d'environ 30 mode sabbat.
  • Page 48 Grilles de four figure. 1 Le four dispose un système de grilles qui se déplacent en douceur et sans bruit grâce à ses guides avec supports en plastique résistant aux températures élevées (Fig. 1). Pour retirer la grille. figure. 2 Pour enlever la grille du four, tirez-la doucement jusqu’à...
  • Page 49 Papier en aluminium et revêtement de four ATTENTION Il ne faut pas utiliser de papier en aluminium ou aucun revêtement dans le fond. Ceux-ci pourraient accumuler trop de chaleur ou fondre, ce qui pourrait endommager le produit, et présenter un risque de décharge électrique, de fumée ou d’incendie.
  • Page 50 Modes de cuisson (suite) Dynamic Bake (Cuisson dynamique) Utilisez le mode de cuisson Frozen Pizza Single (pizza congelée sur une seule grille) lorsque vous faites cuire une Une façon plus rapide de cuisiner en moins de temps qu'un pizza congelée sur une seule grille. Ce mode de cuisson ne mode traditionnel.
  • Page 51 Sonde thermique AVERTISSEMENT d'origine alimentaire. Utilisez la sonde thermique en suivant les instructions suivantes pour vous assurer que toutes les parties de l'aliment atteignent une température de cuisson sécuritaire minimale. Pour des recommandations concernant les températures minimales et sécuritaires des aliments, visitez le site Web au www.foodsafety.gov La température interne des aliments est souvent utilisée pour indiquer le niveau de cuisson, particulièrement pour les rôtis entrer la température souhaitée pour les aliments.
  • Page 52 Guide de cuisson MODES DE CUISSON POSITIONS DE GRILLE TYPE D’ALIMENT SUGGESTIONS ADDITIONNELLES RECOMMANDÉS RECOMMANDÉES Produits de boulangerie et pâtisseries Produits de boulangerie Cuisson au four produits de et pâtisseries boulangerie et pâtisseries Gâteaux à étages* sur Cuisson au four Cuisson 2 ou 3 plusieurs grilles à...
  • Page 53 Nettoyage de la cuisinière – Extérieur Assurez-vous que tous les boutons sont en position d'arrêt et que toutes les surfaces sont froides avant de nettoyer la cuisinière Si votre cuisinière doit être déplacée pour être nettoyée, réparée ou AVERTISSEMENT pour toute autre raison, assurez-vous que le dispositif antibasculement est bien réenclenché...
  • Page 54 Nettoyage de la cuisinière – Intérieur L'intérieur de votre nouveau four peut être nettoyé à la main ou en utilisant les fonctions de nettoyage à la vapeur ou d'autonettoyage. Les éclaboussures de marinade, jus de fruit, sauce tomate et jus de cuisson contiennent des éléments acides qui peuvent causer une décoloration.
  • Page 55 Nettoyage de la surface de cuisson en verre Nettoyage quotidien normal Utilisez UNIQUEMENT le nettoyant pour surface de cuisson 4. Utilisez un essuie-tout ou un en vitrocéramique CERAMA BRYTEMD sur la surface de tampon nettoyant pour surface de cuisson en verre. D'autres crèmes peuvent ne pas être aussi cuisson en vitrocéramique CERAMA BRYTEMD pour nettoyer le dessus surface de cuisson en verre, suivez les instructions ci-dessous:...
  • Page 56 Nettoyage de la surface de cuisson en verre (suite) Traces métalliques et rayures 1. Prenez soin de ne pas faire glisser les casseroles et autres surface de cuisson. Ces marques devraient être ustensiles sur votre surface de cuisson. Cela laisserait des immédiatement enlevées (avant de faire de nouveau traces métalliques sur le dessus de la surface de cuisson.
  • Page 57 Tiroir Tiroir-réchaud amovible Pour remettre le tiroir en place: REMARQUE: Pour les modèles à tiroir-réchaud Placez le rail gauche du tiroir sur le guide intérieur électrique, coupez l'alimentation électrique de la du rail gauche et faites-le glisser doucement pour cuisinière au tableau de distribution du domicile l'enclencher.
  • Page 58 Lampe du four Remplacement de l'ampoule du four RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE OU D'INCENDIE: Avant de remplacer l'ampoule, coupez AVERTISSEMENT l'alimentation du four au niveau du tableau de distribution (disjoncteurs ou fusibles). Le non-respect de cette consigne peut entraîner un choc électrique ou des brûlures. RISQUE DE BRÛLURE: L'ampoule et le couvre-ampoule en verre doivent être retirés lorsqu'ils ATTENTION sont froids.
  • Page 59 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Économisez du temps et de l’argent! Reportez-vous au tableau suivant pour éviter tout appel de service qui ne serait pas nécessaire. Problème Causes possibles Solutions Les éléments de surface La casserole n'est pas positionnée Disposez la casserole au centre de la zone de cuisson.
  • Page 60 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Problème Causes possibles Solutions Le papier d'aluminium utilisé dans la Si vous utilisez du papier d'aluminium, pratiquez des ouvertures vis-à-vis Les aliments ne grillent lèchefrite ou la grille n'est pas installé des ouvertures de la lèchefrite.
  • Page 61 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Problème Causes possibles Solutions La porte du four est verrouillée, car la Appuyez sur touche Cancel/Off (annuler/arrêt). Laissez le four refroidir. DOOR LOCK (porte température à l'intérieur du four n'est pas redescendue en dessous de la lorsque vous voulez température de verrouillage.
  • Page 62 Garantie de la cuisinière électrique de Café cafeappliances.ca Toutes les réparations sous garantie sont effectuées par nos Centres de réparation ou par nos réparateurs agréés Customer Care®. Pour faire la demande d'une réparation en ligne, visitez le cafeappliances.c a /service. Veuillez avoir les numéros de série et de modèle de votre appareil à...
  • Page 63 Accessoires Vous manquez de quelque chose? Café propose une panoplie d'accessoires qui permettent d'améliorer votre expérience de cuisson et de nettoyage! Reportez-vous à la page du service à la clientèle pour obtenir les numéros de téléphone et des informations sur le site Web.
  • Page 64 Service à la clientèle Site Web des Café Vous avez des questions ou besoin d'assistance concernant votre appareil? Consultez le site Web Café, accessible 24 cafeappliances.ca Enregistrer votre appareil Enregistrez votre nouvel appareil en ligne au moment qui vous convient le mieux! L'enregistrement de votre produit dans les délais prescrits permet une meilleure communication et un service rapide, selon les modalités de votre garantie, si besoin est.