Manuel du Philips RapidAir NA15X
- 1 Introduction
- 2 Description générale
- 3 Description des fonctions
- 4 Avant la première utilisation
- 5 Préparations avant la première utilisation
- 6 Utilisation de l'appareil
- 7 Nettoyage
- 8 Rangement
- 9 Dépannage
- 10 Important - Avertissements de sécurité
- 11 Références
- 12 Télécharger le manuel
- 13 Dans d'autres langues

Introduction
Pour bénéficier pleinement de l'assistance que nous offrons, enregistrez votre produit sur www.philips.com/welcome.
La friteuse à air chaud à double panier avec séparateur amovible vous offre la flexibilité de choisir des casseroles de différentes capacités. Vous pouvez cuisiner 1-2 portions d'aliments dans la petite casserole de 3,55 L et de grandes portions pour toute la famille dans la casserole XXL de 7,1 L sans séparateur. De plus, vous pouvez préparer deux ingrédients différents avec des températures et des temps de cuisson variés, et les faire terminer en même temps. Elle est livrée avec l'application HomeID, qui vous offre des instructions étape par étape et des centaines de repas appétissants avec des réglages spécifiques pour votre friteuse à air chaud à double panier. Téléchargez l'application en utilisant le code QR figurant sur l'emballage.
Description générale
Pièces principales

- Panneau de commande
- Séparateur amovible
- Indication MAX pour les ingrédients
- Indication MAX pour les snacks à base de pommes de terre surgelées
- Casserole XXL 7,1 L
- Plaques inférieures
- Support de cordon
- Cordon d'alimentation
- Sorties d'air
Description du panneau de commande
- Augmentation de la température
- Diminution de la température
- Bouton marche/arrêt
- Bouton de fonction Copier
- Bouton du panier gauche
- Bouton de fonction Temps
- Bouton de la casserole XXL
- Indication de rappel de secouer
- Bouton de rappel de secouer
- Bouton du panier droit
- Bouton Retour
- Bouton Démarrer/Pause
- Bouton de réduction du temps
- Bouton d'augmentation du temps
- Boutons de préréglages
Description des fonctions

Fonction Copier
Vous pouvez régler l'heure et la température pour un panier et copier le réglage sur l'autre panier en appuyant sur le bouton de fonction Copier.

Fonction Temps
Synchronise automatiquement le temps de cuisson pour s'assurer que les deux paniers terminent la cuisson en même temps, même si les temps de cuisson sont différents.

Rappel de secouer
Appuyez sur le bouton de rappel de secouer pour activer ou désactiver les alertes qui vous rappellent de secouer ou de retourner vos aliments deux fois pendant la cuisson pour des résultats plus uniformes. Vous entendrez un "beep" (bip) et verrez une icône de secousse clignoter à côté de l'affichage de l'heure.
Préréglages
Vous pouvez choisir parmi 6 préréglages. Les préréglages sont des programmes de cuisson qui donnent des recommandations de température et de temps de cuisson basées sur une certaine quantité d'aliments. Pour plus de détails, consultez le chapitre "Cooking with Presets" (Cuisson avec des préréglages).

Bouton de la casserole XXL
Vous pouvez cuisiner dans une casserole XXL de 7,1 L en retirant le séparateur et en appuyant sur le bouton de la casserole XXL.

Bouton Retour
Utilisez le bouton Retour si vous avez choisi par erreur le mauvais préréglage/la mauvaise fonction. Notifications sonores Parfois, vous entendez un son, par exemple lorsque l'appareil a terminé la cuisson, ou lorsqu'une action est requise pendant la cuisson, par exemple, secouer ou retourner les aliments.
Avant la première utilisation
- Retirez tout le matériel d'emballage.
- Retirez tous les autocollants ou étiquettes (le cas échéant) de l'appareil.
- Nettoyez soigneusement l'appareil avant la première utilisation (voir le chapitre "cleaning" (nettoyage)).
- Retirez le support de cordon du panier et fixez-le à l'emplacement désigné à l'arrière de l'appareil en le clipsant.
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Le support de cordon sert également d'entretoise, en créant une distance entre l'appareil et le mur pour éviter l'accumulation de chaleur.
Préparations avant la première utilisation
Placez l'appareil sur une surface stable, horizontale, plane et résistante à la chaleur.
Remarque
- Ne placez rien sur le dessus ou sur les côtés de l'appareil. Cela pourrait perturber le flux d'air et affecter le résultat de la friture.
- Ne placez pas l'appareil en fonctionnement près ou sous des objets qui pourraient être endommagés par la vapeur, tels que des murs et des armoires.
Utilisation de l'appareil
- Il s'agit d'une Airfryer qui fonctionne à l'air chaud. Ne remplissez pas la cuve d'huile, de graisse de friture ou de tout autre liquide.
- Ne touchez pas les surfaces chaudes. Manipulez la cuve chaude avec des gants de cuisine résistants à la chaleur.
- Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
- Cet appareil peut produire de la fumée lors de sa première utilisation. C'est normal.
- Le préchauffage de l'appareil n'est pas nécessaire.
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Remarque
- Pendant la cuisson ou immédiatement après, si vous souhaitez retirer la cuve, veuillez la saisir par les poignées latérales pour l'extraire, afin d'éviter d'être ébouillanté par le flux d'air chaud s'échappant de l'appareil.
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Cuisson dans la cuve XXL
Pour cuire une grande portion d'un seul aliment, retirez le séparateur et utilisez tout l'espace de cuisson de la cuve XXL de 7,1 L.
Cuisson avec le tableau des aliments
- Retirez le séparateur.
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- Insérez les plaques de fond dans la cuve en conséquence.
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Remarque
- Il est normal d'appliquer une certaine force pour placer les plaques de fond dans la cuve.
- Mettez les ingrédients dans la cuve.
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Remarque
- L'Airfryer peut préparer une grande variété d'ingrédients. Consultez le « Tableau des aliments » pour les bonnes quantités et les temps de cuisson approximatifs.
- Ne dépassez pas la quantité indiquée dans la section « Tableau des aliments » et ne remplissez pas la cuve au-delà de l'indication « MAX » (MAX), car cela pourrait affecter la qualité du résultat final.
- Mettez la cuve dans l'Airfryer.
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- Ne touchez pas la cuve ou le panier pendant et un certain temps après utilisation, car ils deviennent très chauds.
- Branchez la fiche dans la prise murale.
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- Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (On/Off) pour allumer l'appareil.
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- Appuyez sur le bouton XXL.
Remarque
- Ne sélectionnez pas le bouton Panier gauche ou le bouton Panier droit pour la cuisson dans la cuve XXL sans séparateur. Cela pourrait entraîner des résultats de cuisson insuffisants.
- Appuyez sur le bouton de réglage de la température (temperature up/down) et le bouton de réglage de l'heure (time up/down) pour choisir le temps et la température nécessaires (veuillez consulter le tableau des aliments).
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Conseil
- Certains ingrédients nécessitent d'être secoués ou retournés à mi-cuisson (voir le « Tableau des aliments »). Pour vous rappeler de secouer les ingrédients, appuyez sur le bouton de rappel de secouage «
» pour activer cette fonction.
- Certains ingrédients nécessitent d'être secoués ou retournés à mi-cuisson (voir le « Tableau des aliments »). Pour vous rappeler de secouer les ingrédients, appuyez sur le bouton de rappel de secouage «
- Appuyez sur le bouton Démarrer/Pause (Start/Pause) pour lancer le processus de cuisson.
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Remarque
- Si les ingrédients nécessitent d'être secoués ou retournés à mi-cuisson (un "beep" (bip sonore) retentira et une notification de secouage clignotera si le rappel de secouage est activé), retirez la cuve avec le panier et secouez-la au-dessus de l'évier. Ensuite, remettez la cuve dans l'appareil.
- Lorsque vous entendez la sonnerie du minuteur, le temps de cuisson est écoulé.
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- Tenez la position de rainure des poignées latérales pour retirer la cuve et vérifier si les ingrédients sont prêts.
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- La cuve de l'Airfryer est chaude après le processus de cuisson. Placez-la toujours sur une surface de travail résistante à la chaleur (par ex. un dessous-de-plat, etc.) lorsque vous retirez la cuve de l'appareil.
- Pendant la cuisson ou immédiatement après, si vous souhaitez retirer la cuve, veuillez la saisir par les poignées latérales pour l'extraire, afin d'éviter d'être ébouillanté par le flux d'air chaud s'échappant de l'appareil.
Remarque
- Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, replacez simplement la cuve dans l'Airfryer et ajoutez quelques minutes supplémentaires.
- Retirez délicatement les ingrédients de la cuve avec des pinces à barbecue.
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- N'inclinez pas la cuve lors du retrait des ingrédients, car le panier pourrait tomber et de l'huile pourrait éclabousser.
- Après le processus de cuisson, la cuve, le panier, le boîtier intérieur et les ingrédients sont chauds. Selon le type d'ingrédients dans l'Airfryer, de la vapeur peut s'échapper de la cuve.
- Ne touchez pas la cuve ou le panier pendant et un certain temps après utilisation, car ils deviennent très chauds.
Tableau des aliments de la cuve XXL
| Quantité d'aliments | Température (°C) | Durée (min) | Remarque | |
| Frites surgelées fines (7x7mm/0.3x0.3in) | 800g | 180 | 24-26 | Secouez, retournez ou mélangez 2-3 fois entre-temps |
| Frites maison (10x10mm/0.4x0.4 in d'épaisseur) | 800g | 180 | 28-33 | Secouez, retournez ou mélangez 2-3 fois entre-temps |
| Nuggets de poulet surgelés | 800g | 200 | 17-22 | Secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Nems surgelés | 800g | 200 | 10-22 | Secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Pain de viande | 1000g | 150 | 50-55 | Utilisez l'accessoire de cuisson |
| Côtes de viande sans os (environ 190g/7oz) | 5 pièces | 200 | 18-20 | Secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Cuisses de poulet (environ 125g/4.5oz) | 10 pièces | 180 | 26-31 | Secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Blanc de poulet (environ 160g/6oz) | 6 pièces | 180 | 18-21 | Retournez à mi-cuisson |
| Poisson entier (environ 300-400g/11-14oz) | 3-4 pièces | 200 | 18-22 | Retournez à mi-cuisson |
| Filet de poisson (environ 200g/7oz) | 5 pièces | 200 | 15-20 | |
| Légumes mélangés (grossièrement hachés) | 1200g | 180 | 19-23 | Ajustez le temps de cuisson selon votre goût. Secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Muffins (environ 40g/pièce) | 12 pièces | 160 | 23-25 | Utilisez des moules à muffins |
| Gâteau | 500g | 140 | 40-45 | Utilisez l'accessoire de cuisson. La forme doit être aussi plate que possible pour éviter que le gâteau ne touche l'élément chauffant en levant, vérifiez la cuisson avant de le retirer. |
| Pains/petits pains précuits (environ 60g/1.2oz) | 7 pièces | 200 | 6-10 | |
| Pain maison | 500g | 160 | 40-45 | Utilisez l'accessoire de cuisson. La forme doit être aussi plate que |
| possible pour éviter que le pain ne touche l'élément chauffant en levant, vérifiez la cuisson avant de retirer le gâteau. | ||||
| Poulet entier (1,4kg) | 1 pièce | 180 | 40-50 | Appuyez sur le poulet entier pour le maintenir dans un état |
| relativement plat avant la cuisson. Essayez de ne pas dépasser la ligne Max pour éviter que le poulet entier ne touche l'élément chauffant pendant la cuisson. | ||||
| Cuisses de poulet avec légumes racines | 2 kg | 180 | 45 -60 | Secouez/Retournez les cuisses de poulet à mi-cuisson |
| Filet de saumon entier | 1,5 kg | 180 | 20-30 | s/o |
| 2 x baguette fraîche | 1 kg | 170 | 25 -40 | s/o |
| Biscuits aux pépites de chocolat | 450 g | 180 | 15 -27 | s/o |
| Lasagnes | 2 kg | 170 | 40-50 | Ajoutez du fromage sur le dessus à mi-cuisson, vous pouvez utiliser l'accessoire de cuisson ou tout autre moule adapté à la cuve XXL |
| Strudel aux pommes | 2 kg | 170 | 30-45 | s/o |
| Petits pains frais | 600 g | 170 | 20-35 | s/o |
| Boulettes de viande avec gnocchis cuits | 2 kg | 170 | 20-30 | Les boulettes de viande sont placées dans la cuve et les gnocchis avec la sauce et le fromage sont placés dans l'accessoire de cuisson ; retournez les boulettes de viande à mi-cuisson |
| Roulade de dinde aux légumes | 2 kg | 180 | 45 -60 | Secouez/Retournez le tout à mi-cuisson |
Cuisson avec un préréglage
- Suivez les étapes 1 à 7 de la section "Cuisiner avec le tableau des aliments" pour compléter les étapes communes.
- Choisissez le préréglage.
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Conseil
- Pour passer à un autre préréglage, appuyez sur le bouton Retour (Back) ou sur le bouton de désélection de préréglage (deselect preset) et sélectionnez le préréglage souhaité.
- Lancez le processus de cuisson en appuyant sur le bouton Démarrer/pause (Start/pause).
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Tableau des préréglages de la cuve XXL
| Icône | Quantité d'aliments | Température par défaut °C | Durée par défaut min | Remarque | |
| Frites surgelées | ![]() |
800g | 180 | 25 | Secouez, retournez ou mélangez 2-3 fois entre-temps |
| Steak(150-200g/ 5-7 oz) | ![]() |
8 pièces | 200 | 21 | |
| Cuisse de poulet (environ 125g/4.5oz) | ![]() |
10 pièces | 180 | 31 | Secouez 1 fois, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Légumes mélangés | ![]() |
1200g | 180 | 23 | Grossièrement hachés, Secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Gâteau/Muffin | ![]() |
500g | 150 | 40 | Gâteau : Utilisez l'accessoire de cuisson, La forme doit être aussi plate que possible pour éviter qu'il ne touche l'élément chauffant en levant, vérifiez la cuisson avant de retirer le gâteau |
| Réchaud | ![]() |
160 | 18 | Ajustez le temps en fonction du type et de la quantité de vos aliments |
Cuisine dans des paniers doubles
Cuisine avec la fonction Time
Si vous cuisinez deux aliments avec des températures et des durées différentes, utilisez la fonction Time pour terminer la cuisson des deux plats en même temps.
- Placez les plaques de fond dans le panier en conséquence.
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Remarque
- Il est normal d'appliquer une certaine force pour placer les plaques de fond dans le panier.
- Insérez le séparateur.
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- Placez les deux ingrédients, par exemple, des frites surgelées et un pilon de poulet, dans des paniers différents.
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Remarque
- L'Airfryer peut préparer une grande variété d'ingrédients. Consultez le 'Tableau des aliments' (Food table) pour les quantités et les temps de cuisson approximatifs.
- Ne dépassez pas la quantité indiquée dans la section 'Tableau des aliments' (Food table) ou ne remplissez pas le panier au-delà de l'indication 'MAX' car cela pourrait affecter la qualité du résultat final.
- Placez le panier dans l'Airfryer.
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- Branchez la fiche dans la prise murale.
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- Appuyez sur le bouton Power On/Off (Marche/Arrêt) pour allumer l'appareil.
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- Sélectionnez le panier gauche. L'indication de temps et de température sur le côté gauche commence à clignoter.
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- Appuyez sur le bouton Temperature up/down (Température haut/bas) et le bouton Time up/down (Temps haut/bas) pour choisir le temps et la température nécessaires.
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- Appuyez sur le bouton Shaking reminder (Rappel de secouage) pour vous rappeler de secouer vos aliments pendant la cuisson si les ingrédients nécessitent d'être secoués ou retournés pendant la cuisson (Pour plus d'informations, consultez la colonne Note dans le Tableau des aliments (Food Table)).
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- Sélectionnez le panier droit. L'indication de temps et de température sur le côté droit commence à clignoter.
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- Appuyez sur le bouton Temperature up/down (Température haut/bas) et le bouton Time up/down (Temps haut/bas) pour choisir le temps et la température nécessaires.
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- Appuyez sur le bouton Shaking reminder (Rappel de secouage) pour vous rappeler de secouer vos aliments pendant la cuisson si les ingrédients nécessitent d'être secoués ou retournés pendant la cuisson. Pour plus d'informations, consultez la colonne Note dans le Tableau des aliments (Food Table).
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- Appuyez sur le bouton Time function (Fonction Temps) pour vous assurer que les deux plats terminent leur cuisson en même temps.
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Remarque
- Si vous cuisinez deux types d'aliments avec des fonctions, des températures et des temps de cuisson différents, et qu'ils n'ont pas besoin de finir en même temps, vous pouvez ignorer cette étape.
- Pendant la cuisson, si vous ajustez le temps pour un panier, la fonction Time sera désactivée, et les deux paniers fonctionneront séparément. Pour réactiver la fonction Time, appuyez sur le bouton Start/Pause (Démarrer/Pause), puis sur le bouton Time function (Fonction Temps), et appuyez à nouveau sur le bouton Start/Pause (Démarrer/Pause) pour reprendre la cuisson.
- Appuyez sur le bouton Start/Pause (Démarrer/Pause) pour démarrer le processus de cuisson.
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Conseil
- Pour mettre en pause les deux paniers, appuyez sur le bouton Start/Pause (Démarrer/Pause). Appuyez à nouveau pour continuer la cuisson des deux paniers.
- Pour mettre en pause un seul panier, sélectionnez d'abord ce panier, puis appuyez sur le bouton Start/Pause (Démarrer/Pause). Appuyez à nouveau pour continuer la cuisson de ce panier.
- Vous pouvez utiliser un préréglage dans un panier et des réglages manuels dans l'autre.
- L'appareil se met automatiquement en pause lorsque vous retirez un panier et reprend la cuisson lorsque vous le remettez en place.
- Lorsque vous entendez le signal sonore du rappel de secouage, retirez le panier en tenant la poignée latérale avec les deux mains.
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- Secouez le panier au-dessus de l'évier.
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- Remettez le panier dans l'appareil.
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- Lorsque vous entendez la sonnerie du minuteur, le temps de cuisson est écoulé.
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- Tenez la position rainurée des poignées latérales pour retirer le panier et vérifiez si les ingrédients sont prêts. Si ce n'est pas le cas, faites simplement glisser le panier dans l'Airfryer et ajoutez quelques minutes supplémentaires.
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- Retirez délicatement les ingrédients du panier avec des pinces à barbecue.
Cuisine avec la fonction Copy
La fonction Copy est utilisée pour cuire une grande quantité du même aliment ou des aliments différents en utilisant la même température et le même temps.
- Suivez les étapes 1 à 9 du chapitre "Cuisine avec la fonction Time" (Cooking with Time function).
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- Appuyez sur le bouton Copy function (Fonction Copie).
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- Appuyez sur le bouton Start/Pause (Démarrer/Pause) pour démarrer le processus de cuisson.
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Cuisson dans une petite cuve unique
Pour cuire une petite portion d'un seul aliment dans une petite cuve unique.
Cuisson avec le tableau des aliments
- Mettez les plaques de fond dans la cuve en conséquence.
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Remarque
- Il est normal d'appliquer une certaine force pour placer les plaques de fond dans la cuve.
- Insérez le séparateur.
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- Mettez les ingrédients dans la cuve gauche.
Remarque
- Ne dépassez pas la quantité indiquée dans la section « Tableau des aliments » et ne remplissez pas la cuve au-delà de l'indication « MAX », car cela pourrait affecter la qualité du résultat final.
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- Ne dépassez pas la quantité indiquée dans la section « Tableau des aliments » et ne remplissez pas la cuve au-delà de l'indication « MAX », car cela pourrait affecter la qualité du résultat final.
- Mettez la cuve dans l'Airfryer.
- Ne touchez pas la cuve ou le panier pendant et un certain temps après utilisation, car ils deviennent très chauds.
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- Ne touchez pas la cuve ou le panier pendant et un certain temps après utilisation, car ils deviennent très chauds.
- Branchez la fiche dans la prise murale.
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- Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (On/Off) pour allumer l'appareil.
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- Sélectionnez la cuve gauche. L'indication de l'heure et de la température sur le côté gauche commence à clignoter.
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Remarque
- Ne sélectionnez pas le bouton « XXL pan » (cuve XXL) pour la cuisson en petite cuve unique avec séparateur. Cela pourrait entraîner une surcuisson et une consommation d'énergie accrue.
- Appuyez sur le bouton d'augmentation/diminution de la température et sur le bouton d'augmentation/diminution du temps pour choisir le temps et la température nécessaires (veuillez consulter le tableau des aliments).
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- Appuyez sur le bouton de rappel de secouage pour être rappelé de secouer vos aliments pendant le processus de cuisson si les ingrédients nécessitent d'être secoués ou retournés pendant la cuisson. Pour plus d'informations, consultez la colonne Note dans le Tableau des aliments.
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- Appuyez sur le bouton Démarrer/Pause (Start/Pause) pour démarrer le processus de cuisson.
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- Lorsque vous entendez le signal sonore du rappel de secouage, retirez la cuve en tenant la poignée latérale à deux mains.
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- Secouez la cuve au-dessus de l'évier.
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- Remettez la cuve dans l'appareil.
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- Lorsque vous entendez la sonnerie de la minuterie, le temps de cuisson est écoulé.
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- Tenez la position rainurée des poignées latérales pour retirer la cuve et vérifier si les ingrédients sont prêts.
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- La cuve de l'Airfryer est chaude après le processus de cuisson. Placez-la toujours sur une surface de travail résistante à la chaleur (par ex. un dessous de plat, etc.) lorsque vous retirez la cuve de l'appareil.
Astuce
- Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, faites simplement glisser la cuve dans l'Airfryer et ajoutez quelques minutes supplémentaires.
- La cuve de l'Airfryer est chaude après le processus de cuisson. Placez-la toujours sur une surface de travail résistante à la chaleur (par ex. un dessous de plat, etc.) lorsque vous retirez la cuve de l'appareil.
- Retirez délicatement les ingrédients de la cuve avec des pinces de barbecue.
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- N'inclinez pas la cuve lorsque vous retirez les ingrédients, car le panier pourrait tomber et de l'eau pourrait éclabousser.
- Après le processus de cuisson, la cuve, le panier, le boîtier intérieur et les ingrédients sont chauds. Selon le type d'ingrédients dans l'Airfryer, de la vapeur peut s'échapper de la cuve.
- Ne touchez pas la cuve ou le panier pendant et un certain temps après utilisation, car ils deviennent très chauds.
Tableau des aliments pour cuve unique
| Quantité d'aliments | Température (°C) | Temps (min) | Remarque | |
| Frites surgelées fines (7x7mm/0,3x0,3po) | 400g | 180 | 24-27 | Secouez, retournez ou mélangez 2-3 fois entre-temps |
| Frites maison (10x10mm/0,4x0,4po d'épaisseur) | 400g | 180 | 30-35 | Secouez, retournez ou mélangez 2-3 fois entre-temps |
| Nuggets de poulet surgelés | 400g | 200 | 20-22 | secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Nems surgelés | 400g | 200 | 15-20 | secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Pain de viande | 600g | 150 | 42-47 | Utilisez l'accessoire de cuisson |
| Côtes de viande sans os (environ 190g/7oz) | 2 pieces | 200 | 18-22 | secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Pilons de poulet (environ 125g/4,5oz) | 5 pieces | 180 | 28-32 | secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Poitrine de poulet (environ 160g/6oz) | 3 pieces | 180 | 21-23 | Retournez à mi-cuisson |
| Poisson entier (environ 300-400g/11-14oz) | 1 piece | 200 | 25-27 | Retournez à mi-cuisson |
| Filet de poisson (environ 200g/7oz) | 2 pieces | 200 | 24-27 | |
| Légumes mélangés (grossièrement coupés) | 500g | 180 | 19-22 | Réglez le temps de cuisson selon votre goût. Secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Muffins (environ 40g/pièce) | 6 pieces | 160 | 22-25 | En utilisant un moule à muffins |
| Gâteau | 300g | 160 | 40-50 | Utilisez l'accessoire de cuisson. La forme doit être aussi plate que possible pour éviter que le pain ne touche l'élément chauffant lors de la levée, vérifiez la cuisson avant de retirer le gâteau. |
| Pains/petits pains précuits (environ 60g/1,2oz) | 4 pieces | 200 | 10-13 |
Cuisson avec les préréglages
- Suivez les étapes 1 à 7 du chapitre « Cooking with food table » (Cuisson avec le tableau des aliments).
- Choisissez le préréglage.
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Astuce
- Pour passer à un autre préréglage, appuyez sur le bouton Retour (Back) ou sur le bouton de désélection du préréglage et sélectionnez le préréglage souhaité.
- Démarrez le processus de cuisson en appuyant sur le bouton Démarrer/Pause (Start/pause).
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Tableau des préréglages pour cuve unique
| Icône | Quantité d'aliments | Température par défaut ℃ | Temps par défaut min | Remarque | |
| Frites surgelées | ![]() |
400g | 180 | 26 | Secouez, retournez ou mélangez 2-3 fois entre-temps |
| Steak (150-200g/5 -7 oz) | ![]() |
4 pieces | 200 | 23 | |
| Pilon de poulet (environ 125g/4,5oz) | ![]() |
5 pieces | 180 | 32 | secouez 1 fois, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Légumes mélangés | ![]() |
500g | 180 | 20 | Grossièrement hachés, secouez, retournez ou mélangez à mi-cuisson |
| Gâteau/Muffin (environ 50g/2oz) | ![]() |
6 pieces | 160 | 23 | Muffin : Utilisez un moule à muffins |
| Réchauffer | ![]() |
160 | 20 | Ajustez le temps en fonction du type et de la quantité d'aliments |
Astuce : Maintien au chaud
- Vous pouvez maintenir vos aliments au chaud dans l'Airfryer en réglant la température à 80 degrés et en adaptant le temps aussi longtemps que vous souhaitez les maintenir au chaud. Nous vous recommandons de ne pas maintenir vos aliments au chaud pendant plus de 30 minutes, car la qualité des aliments pourrait diminuer.
- Si des aliments comme les frites perdent trop de croustillant en mode maintien au chaud, réduisez le temps de maintien au chaud en éteignant l'appareil plus tôt, ou faites-les croustiller pendant 2-3 minutes à une température de 180°C.
Préparation de frites maison
Pour préparer d'excellentes frites maison dans l'Airfryer :
- Pour la cuve XXL, vous avez besoin de 800g /28 oz et pour une cuve unique, de 400g /14 oz de pommes de terre épluchées.
- Choisissez une variété de pommes de terre adaptée à la préparation de frites, par exemple des pommes de terre fraîches, (légèrement) farineuses.
- Il est préférable de frire à l'air les frites par portions allant jusqu'à 800 g / 28 oz pour un résultat uniforme.
De plus grandes quantités de frites ont tendance à être moins croustillantes que des portions plus petites.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en frites (10x10 mm / 0,4x0,4 po d'épaisseur).
- Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol d'eau pendant au moins 30 minutes.
- Videz le bol et séchez les bâtonnets de pommes de terre avec un torchon ou du papier absorbant.
- Versez une cuillère à soupe d'huile de cuisson dans le bol, mettez les bâtonnets dans le bol et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'huile.
- Retirez les bâtonnets du bol avec vos doigts ou un ustensile de cuisine perforé afin que l'excès d'huile reste dans le bol.
Remarque
- N'inclinez pas le bol pour verser tous les bâtonnets dans le panier en une seule fois afin d'éviter que l'excès d'huile ne se retrouve dans la cuve.
- Mettez les bâtonnets dans le panier.
Nettoyage
- Laissez le panier, la cuve et l'intérieur de l'appareil refroidir complètement avant de commencer le nettoyage.
- La cuve et le panier de l'appareil sont dotés d'un revêtement antiadhésif. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ou de produits de nettoyage abrasifs, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Retirez l'huile et la graisse du fond de la cuve après chaque utilisation.
- Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour éteindre l'appareil, débranchez la fiche de la prise murale et laissez l'appareil refroidir.
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Conseil
- Retirez la cuve et le panier pour que l'Airfryer refroidisse plus rapidement.
- Éliminez la graisse ou l'huile rendue du fond de la cuve.
- Nettoyez la cuve, les plaques inférieures et le séparateur dans un lave-vaisselle. Vous pouvez également les nettoyer avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive (voir « tableau de nettoyage »).
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Conseil
- Si des résidus alimentaires collent à la cuve ou au panier, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau chaude et du liquide vaisselle pendant 10 à 15 minutes. Le trempage décolle les résidus alimentaires et facilite leur élimination. Assurez-vous d'utiliser un liquide vaisselle capable de dissoudre l'huile et la graisse. S'il y a des taches de graisse sur la cuve ou le panier et que vous n'avez pas pu les enlever avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, utilisez un dégraissant liquide.
- Si nécessaire, les résidus alimentaires collés à l'élément chauffant peuvent être retirés avec une brosse à poils souples à moyens. N'utilisez pas de brosse métallique ni de brosse à poils durs, car cela pourrait endommager le revêtement de l'élément chauffant.
- Nettoyez l'élément chauffant avec une brosse de nettoyage pour éliminer tout résidu alimentaire.
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- Pour éviter les rayures, essuyez délicatement l'extérieur de l'appareil avec un chiffon doux, propre et non froissé. Commencez par un chiffon légèrement humidifié et terminez par un chiffon sec, si nécessaire.
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- Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive.
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Tableau de nettoyage

Rangement
- Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
- Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches avant de ranger l'appareil.
- Enroulez le cordon autour du support de cordon désigné à l'arrière de l'appareil.
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Remarque
- Lorsque vous transportez l'Airfryer, tenez-le toujours horizontalement pour éviter que les cuves ne tombent accidentellement, ce qui pourrait les endommager.
- Assurez-vous toujours que les pièces amovibles de l'Airfryer, par exemple le fond en maille amovible, etc., sont bien fixées avant de le transporter et/ou de le ranger.
Dépannage
Ce chapitre récapitule les problèmes les plus courants que vous pourriez rencontrer avec l'appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème avec les informations ci-dessous, visitez www.philips.com/contact pour une liste des questions fréquemment posées ou contactez le Service Consommateurs de votre pays.
| Problème | Cause possible | Solution |
| L'extérieur de l'appareil devient chaud pendant l'utilisation. | La chaleur interne rayonne vers les parois extérieures. | Ceci est normal. Toutes les poignées et boutons que vous devez toucher pendant l'utilisation restent suffisamment froids au toucher. |
| La cuve, le panier et l'intérieur de l'appareil deviennent toujours chauds lorsque l'appareil est allumé pour assurer une cuisson adéquate des aliments. Ces parties sont toujours trop chaudes au toucher. | ||
| Si vous laissez l'appareil allumé pendant une période prolongée, certaines zones deviennent trop chaudes au toucher. Ces zones sont marquées sur l'appareil avec l'icône suivante : |
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| Tant que vous êtes conscient des zones chaudes et que vous évitez de les toucher, l'appareil est totalement sûr à utiliser. | ||
| Mes frites maison ne sont pas comme je l'attendais. | Vous n'avez pas utilisé le bon type de pomme de terre. | Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des pommes de terre farineuses fraîches. Si vous devez conserver les pommes de terre, ne les stockez pas dans un environnement froid comme un réfrigérateur. Choisissez des pommes de terre dont l'emballage indique qu'elles sont adaptées à la friture. |
| La quantité d'ingrédients dans le panier est trop importante. | Suivez les instructions de ce manuel d'utilisation pour préparer des frites maison. | |
| Certains types d'ingrédients doivent être secoués à mi-cuisson. | Suivez les instructions de ce manuel d'utilisation pour préparer des frites maison. | |
| L'Airfryer ne s'allume pas. | L'appareil n'est pas branché. | Vérifiez si la fiche est correctement insérée dans la prise murale. |
| Plusieurs appareils sont connectés à une même prise. | L'Airfryer a une puissance élevée. Essayez une autre prise et vérifiez les fusibles. | |
| Je vois des éclats/desquamations à l'intérieur de mon Airfryer. | De petites taches peuvent apparaître à l'intérieur de la cuve de l'Airfryer en raison de contacts ou de rayures accidentels du revêtement (par exemple, lors du nettoyage avec des outils abrasifs et/ou lors de l'insertion du panier). | Vous pouvez éviter les dommages en abaissant correctement le panier dans la cuve. Si vous insérez le panier en biais, son côté peut heurter la paroi de la cuve, provoquant l'écaillage de petits morceaux de revêtement. Si cela se produit, sachez que cela n'est pas nocif car tous les matériaux utilisés sont de qualité alimentaire. |
| De la fumée blanche s'échappe de l'appareil. | Vous cuisinez des ingrédients gras. | Versez délicatement l'excès d'huile ou de graisse de la cuve, puis continuez la cuisson. |
| La cuve contient encore des résidus gras d'une utilisation précédente. | La fumée blanche est causée par des résidus gras qui chauffent dans la cuve. Nettoyez toujours soigneusement la cuve et le panier après chaque utilisation. | |
| La chapelure ou le revêtement n'a pas adhéré correctement aux aliments. | De minuscules morceaux de chapelure en suspension dans l'air peuvent provoquer de la fumée blanche. Appuyez fermement la chapelure ou le revêtement sur les aliments pour qu'ils adhèrent. | |
| La marinade, le liquide ou les jus de viande éclaboussent dans la graisse ou l'huile rendue. | Séchez les aliments avant de les placer dans le panier. | |
| L'écran de l'Airfryer affiche "E1". | L'appareil est cassé / présente des défauts. | Appelez la ligne directe du service Philips ou contactez le Service Consommateurs de votre pays. |
| Votre Airfryer pourrait être rangé dans un endroit trop froid. | L'appareil est trop froid. Laissez-le à température ambiante pendant au moins 60 minutes. Si le problème persiste, appelez la ligne directe du service Philips ou contactez le Service Consommateurs de votre pays. | |
| L'écran de l'Airfryer affiche "E4–E12". | L'appareil pourrait présenter un dysfonctionnement. | Essayez de débrancher et de rebrancher l'appareil. Si cela ne résout pas le problème, veuillez appeler la ligne directe du service Philips ou contacter le Service Consommateurs de votre pays. |
Important - Avertissements de sécurité
Lisez attentivement ces informations importantes avant d'utiliser l'appareil et conservez-les pour référence future.
- Ne placez pas l'appareil sur ou près d'une cuisinière à gaz chaude ou de tout type de cuisinière électrique et de plaques de cuisson électriques, ni dans un four chauffé.
- N'immergez jamais l'appareil dans l'eau et ne le rincez jamais sous le robinet.
- Ne laissez pas d'eau ou tout autre liquide pénétrer dans l'appareil afin d'éviter un choc électrique.
- Mettez toujours les ingrédients à frire dans la poêle pour éviter qu'ils n'entrent en contact avec les éléments chauffants.
- Ne couvrez pas les ouvertures d'entrée et de sortie d'air pendant le fonctionnement de l'appareil.
- Ne remplissez pas la poêle d'huile car cela pourrait créer un risque d'incendie.
- N'utilisez pas l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé.
- Ne touchez jamais l'intérieur de l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement.
- Ne mettez jamais une quantité de nourriture qui dépasse le niveau maximum indiqué dans la poêle.
- Assurez-vous toujours que l'élément chauffant est dégagé et qu'aucun aliment n'y est collé.
- Avant la première utilisation, le support de cordon doit être assemblé sur l'appareil.
- Soyez prudent lors du nettoyage de la partie supérieure de la chambre de cuisson, de l'élément chauffant chaud, du bord des pièces métalliques.
- Ne branchez pas avant d'avoir retiré le matériel d'emballage et le support de cordon du tiroir.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, son agent de service ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
- Branchez l'appareil uniquement à une prise murale mise à la terre, protégée par un disjoncteur différentiel.
- Assurez-vous toujours que la fiche est correctement insérée dans la prise murale.
- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande séparé.
- Les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation.
- Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles n'aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
- Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
- Ne placez pas l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laissez au moins 10 cm d'espace libre à l'arrière, des deux côtés et au-dessus de l'appareil. Ne placez rien sur l'appareil.
- Pendant la friture à air chaud, de la vapeur chaude est libérée par les ouvertures de sortie d'air. Gardez vos mains et votre visage à une distance de sécurité de la vapeur et des ouvertures de sortie d'air. Soyez également prudent avec la vapeur et l'air chauds libérés au niveau de la poignée lorsque vous retirez la poêle de l'appareil.
- N'utilisez jamais d'ingrédients légers ou de papier cuisson dans l'appareil.
- Stockage des pommes de terre : La température doit être appropriée à la variété de pomme de terre stockée et supérieure à 6 °C pour minimiser le risque d'exposition à l'acrylamide dans l'aliment préparé.
- Ne remplissez jamais la poêle d'huile.
- Étant donné que cette friteuse à air (Airfryer) dispose d'une grande chambre, sa puissance électrique est élevée. N'utilisez pas d'autres appareils puissants sur le même circuit en même temps (par exemple, bouilloires, barbecues électriques, etc.). Sinon, il peut arriver que le disjoncteur de votre installation domestique réagisse et que l'alimentation de cette prise tombe en panne.
- Étant donné que cette friteuse à air (Airfryer) dispose d'une grande chambre, son poids est élevé lorsqu'elle est pleine de nourriture. N'utilisez jamais une seule main pour tenir la poignée.
- N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce manuel et utilisez uniquement des accessoires Philips d'origine. - Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance.
- La poêle, le séparateur et les accessoires placés à l'intérieur de la chambre de cuisson deviennent chauds pendant et après l'utilisation de l'appareil, manipulez-les toujours avec précaution.
- Nettoyez soigneusement les pièces qui entrent en contact avec les aliments avant d'utiliser l'appareil pour la première fois. Reportez-vous aux instructions du manuel d'utilisation en ligne.
- N'utilisez pas la poignée de la cuve pour tenir l'appareil.
![Philips - RapidAir NA15X - Avertissements de sécurité Avertissements de sécurité]()
- Le support de cordon sert également d'entretoise, en créant une distance entre l'appareil et le mur pour éviter l'accumulation de chaleur. Ne retirez jamais cette entretoise.
- Ne posez pas la poêle sur le panneau de l'interface utilisateur (UI) car elle pourrait tomber et provoquer des blessures.
- Cet appareil est destiné à un usage domestique normal uniquement. Il n'est pas destiné à être utilisé dans des environnements tels que les cuisines du personnel de magasins, bureaux, fermes ou autres environnements de travail. Il n'est pas non plus destiné à être utilisé par les clients dans les hôtels, motels, chambres d'hôtes et autres environnements résidentiels.
- Débranchez toujours l'appareil de l'alimentation s'il est laissé sans surveillance et avant de l'assembler, le démonter, le ranger ou le nettoyer.
- Placez l'appareil sur une surface horizontale, plane et stable.
- Si l'appareil est utilisé de manière incorrecte ou à des fins professionnelles ou semi-professionnelles, ou s'il n'est pas utilisé conformément aux instructions du manuel d'utilisation, la garantie devient invalide et Philips décline toute responsabilité pour les dommages causés.
- Retournez toujours l'appareil à un centre de service agréé par Philips pour examen ou réparation. N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même, sinon la garantie deviendra invalide.
- Débranchez toujours l'appareil après utilisation.
- Laissez l'appareil refroidir pendant environ 30 minutes avant de le manipuler ou de le nettoyer.
- Assurez-vous que les ingrédients préparés dans cet appareil ressortent jaune doré plutôt que foncés ou bruns.
- Retirez les restes brûlés. Ne faites pas frire de pommes de terre fraîches à une température supérieure à 180 °C (pour minimiser la production d'acrylamide).
- Assurez-vous toujours que les aliments sont entièrement cuits dans la friteuse à air (Airfryer).
- Soyez prudent lorsque vous versez les aliments cuits et veillez à ne pas laisser tomber les accessoires.
- Lorsque vous utilisez la cuve XXL, assurez-vous que les programmes gauche et droit sont identiques.
- Cet appareil est fourni avec un cordon d'alimentation court pour réduire les risques d'emmêlement ou de trébuchement qui peuvent survenir avec un cordon d'alimentation plus long. - Des rallonges peuvent être utilisées si des précautions sont prises lors de l'utilisation. Si une rallonge est utilisée :
- La puissance électrique marquée du cordon doit être aussi élevée que la puissance de l'appareil.
- Le cordon doit être disposé de manière à ne pas pendre du bord du comptoir ou de la table où il pourrait être tiré par des enfants ou faire trébucher involontairement.
- La rallonge doit être un cordon de type 3 fils avec mise à la terre.
- Cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de choc électrique, cette fiche est conçue pour s'insérer dans une prise polarisée d'une seule manière. Si la fiche ne s'insère pas complètement dans la prise, inversez la fiche. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. N'essayez en aucun cas de modifier la fiche.
Champs électromagnétiques (CEM)
Cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables concernant l'exposition aux champs électromagnétiques.
Références
Télécharger le manuel
Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.
Télécharger Manuel du Philips RapidAir NA15X










» pour activer cette fonction.































































