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chaud au toucher lorsque vous le retirez du four, n'oubliez pas
qu'une fois le couvercle retiré, les aliments ou les liquides
situés à l'intérieur libèrent la même quantité de vapeur et/ou
d'éclaboussures que lors d'une cuisson traditionnelle.
12.
Testez toujours vous-même la température des aliments
cuits, surtout si vous chauffez ou cuisez des
aliments/liquides pour bébés. Il est conseillé de ne jamais
consommer d'aliments/de liquides directement sortis du
four, mais de les laisser reposer quelques minutes, puis de
les remuer pour répartir la chaleur uniformément.
13.
Les aliments contenant un mélange de graisse et d'eau,
comme les bouillons, doivent reposer dans le four pendant
30 à 60 secondes après l'arrêt de celui-ci. Cela permet au
mélange de se stabiliser et d'éviter la formation de bulles
lorsqu'une cuillère est placée dans l'aliment ou le liquide, ou
lorsqu'un cube de bouillon est incorporé.
14.
Lors de la préparation ou de la cuisson d'aliments ou de
liquides, n'oubliez pas que certaines préparation telles que
les puddings de Noël, la confiture et la viande hachée
chauffent très rapidement. N'utilisez pas de récipients en
plastique lorsque vous chauffez ou cuisez des aliments
riches en graisses ou en sucre.
15.
Les ustensiles de cuisine peuvent chauffer en raison de la
chaleur dégagée par les aliments réchauffés. En particulier si
un film plastique a été utilisé pour recouvrir le dessus et les
poignées de l'ustensile. Il peut être nécessaire d'utiliser des
maniques pour manipuler l'ustensile.
16.
Les règles ci-dessous permettent de réduire le risque de départ de
feu dans la cavité du four :
a)
Évitez de cuire les aliments trop longtemps. Surveillez
attentivement le four si vous y avez inséré du papier, du
plastique ou d'autres matières combustibles destinés à
faciliter la cuisson.
b)
Retirez les attaches métalliques des sacs avant de
placer ces derniers dans le four.
c)
Si
des
matériaux
s'enflamment, gardez la porte du four fermée, éteignez
le four à l'aide de l'interrupteur mural ou coupez
l'alimentation
disjoncteurs.
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situés
à
l'intérieur
sur
le
panneau
de
du
four
fusibles
ou
de
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