Entretien Et Nettoyage; Nettoyage Général; Dépannage - Hamilton Beach Commercial 908 Série Manuel D'utilisation

Entretien et nettoyage

Nettoyage général
Veiller à ne pas laisser des résidus alimentaires sécher
sur une partie quelconque du mélangeur. Laver et
rincer le récipient, et la base après chaque utilisation,
ou lorsque vous ne prévoyez pas l'utiliser à nouveau
dans l'heure qui suit comme suit :
1. Retirer le récipient de la base et retirer ensuite le
couvercle. Ajouter la solution désinfectante dans
le récipient. Utiliser une solution désinfectante
composée d'eau chaude (moins de 46 °C/115 °F) et
un détergent non mousseux. Utiliser la quantité de
détergent recommandée.
2. Récurer et rincer le récipient. Vider le récipient.
3. Remplir le récipient au quart avec une solution
nettoyante et le placer sur la base.
Entretien
Inspecter l'appareil et ses divers composants; effectuer les opérations nécessaires comme suit :
Chaque jour
Chaque semaine
Chaque trois mois
Dépannage
Problème
Le mélangeur ne se
met pas en marche, ou
il s'arrête en cours de
fonctionnement et on
ne peut le remettre en
marche.
Mixage incorrect
des ingrédients.
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Débrancher le mélangeur, retirer le récipient de la base et examiner ensuite le récipient et le
module de coupe pour vérifier s'il y a des signes d'usure, des entailles ou si les lames sont
endommagées ou desserrées. Remplacer au besoin. Si les lames de l'ensemble de coupe sont
desserrées, discontinuer l'utilisation immédiatement et remplacer l'ensemble de coupe. Ne pas
tenter de réparer ni de resserrer l'ensemble de coupe. Voir la section « Services techniques ».
Débrancher l'appareil ; inspecter l'isolant du cordon d'alimentation et la fiche de branchement;
rechercher les fissures. Voir la section « Services techniques ».
Remplacer le récipient au besoin dès l'apparence d'usure ou d'entailles, ou si les lames sont
endommagées ou desserrées. Voir la section « Services techniques ».
Solution
• Déterminer si l'appareil est correctement branché sur une prise de courant.
• Déterminer si la prise de courant est correctement alimentée (disjoncteur ouvert ou fusible
grillé ?)
• Si le moteur s'arrête pendant le fonctionnement à cause d'une surcharge, débranchez
l'appareil et permettre le refroidissement pendant 15 minutes. Rebranchez le mélangeur
après 15 minutes pour reprendre le processus normal.
• Déterminer si une quantité suffisante de liquide a été ajoutée avec les ingrédients. Il faut que
le mélange soit fluide et puisse toujours s'écouler librement.
• Les morceaux des ingrédients solides sont trop gros. Couper en morceaux de moins de
25 mm (1 po) cube.
• Le récipient est trop plein. Ne pas remplir au-delà de la marque supérieure de la graduation.
• Les lames ne sont pas aiguisées ou sont endommagées. Inspecter chaque jour le récipient et
les lames. Vérifier le récipient et le module de coupe tous les jours. Remplacer le récipient et
l'assemblage de lames au besoin dès l'apparence d'usure ou d'entailles, ou si les lames sont
endommagées ou desserrées. Voir la section « Services techniques ».
• Vérifier que le module des lames est convenablement serré.
• Sélectionner la vitesse appropriée pour produire un mélange fluide.
4. Remettre le couvercle en place sur le récipient
et faire fonctionner le mélangeur à vitesse HIGH
(haute) (2) pendant 2 minutes.
5. Repeter l'étape 3 avec de l'eau de rinçage
(35 °C/95 °F).
6. Essuyer le récipient et le couvercle à l'aide d'un
chiffon doux ou d'une éponge, humidifiée de
solution désinfectante.
7. Essuyer la base à l'aide d'un chiffon ou d'une
éponge humide. La base contient des composants
électriques; ne pas immerger dans l'eau. Ne pas
utiliser un système de nettoyage à haute pression
pour nettoyer la base et ne pas mettre la base dans
le lave-vaisselle.